Арбуз аллерген

Арбуз аллерген

Арбуз аллерген

Эта ягода по праву считается вкусной и полезной, однако в последнее время нередко встречается аллергия на арбуз. Она проявляется развитием обостренной чувствительности к пыльце амброзии. При этом более 50% людей с этими заболеваниями имеют одинаковые симптомы.

Многие из пациентов даже не догадываются, что употребление арбуза может спровоцировать серьезные проблемы в организме, при которых потребуется специальное лечение. Особенно опасно развитие реакции в период беременности и грудного вскармливания малыша.

Причины развития заболевания

Арбуз способен накапливать в своей мякоти множество вредных веществ, которые проникают из почвы вместе с удобрениями во время роста. Этими веществами можно легко отравиться. Не рекомендуется покупать и есть фрукты (особенно при беременности), продающиеся вдоль дорог. Помимо собственных веществ, они накапливают вредные нитраты, химические элементы, выбрасываемые выхлопными газами автомобилей.

Немаловажное значение для развития аллергии имеет место произрастания арбуза. В том случае, когда рядом с арбузом находилась амброзия, употреблять его в питание аллергикам крайне нежелательно, так как есть вероятность появления различных обострений.

Симптоматика заболевания

Как любой другой вид пищевой аллергии по отношению к иммунной системе, наиболее часто отмечаются следующие симптомы:

  • крапивницы;
  • зуд;
  • сиплый кашель;
  • отек губ, области вокруг рта;
  • ринит, чихание;
  • приступы тошноты, желудочные боли;
  • появление рвоты, диарея.

Пищевые расстройства и реакция на нитраты наиболее часто проявляют себя во время беременности. При тяжелом течении заболевания может развиться анафилаксия.

Диагностика

На сегодняшний день аллергию можно выявить при специальных клинических обследованиях пациента.

  • В первую очередь для назначения правильного лечения необходимо выяснить анамнез (историю возникновения) заболевания;
  • рекомендуется выполнить кожные тесты и провокационную пробу;

  • для постановки правильного диагноза может назначаться выявление иммуноглобулина Е в крови пациента;
  • в некоторых случаях эффективно проведение ИФА (иммуноферментного анализа). Однако необходимо учитывать, что его нельзя проводить во время беременности.

Аллергия на арбуз предполагает выполнение некоторых довольно важных пунктов для получения положительных результатов при лечении.

К ним можно отнести:

Антигистаминны — нейтрализуют симптомы аллергии

Производные от кромоглициевой кислоты — лечение этими препаратами проводится, когда проявляются легкие симптомы заболевания

  • ингаляции с аэрозолями (инталом, тайледом);
  • назальные спреи (кромоглин);
  • глазные капли (кромогексал).

Кортикостероиды — сильнодействующие лекарства, способствующие улучшению всего организма.

В аптечных сетях эти препараты можно приобрести в следующих вариантах:

  • мазь (локоид и адвантан);
  • аэрозоли (беклозон и фликсотид);
  • назальный спрей (фликсоназ и назонекс);
  • таблетки (дексаметазон, преднизолон).

Как правило, такие средства не оказывают побочного действия, однако самостоятельное лечение ими запрещено. С осторожностью используются у детей и при беременности.

Сорбенты — стимулируют активное выведение токсинов из организма

  • лактофильтрум;
  • фильтрум;
  • энтеросгель.
  • Иммунотерапия — может использоваться при ремиссии

Лечение иммуномодуляторами проводится врачом-аллергологом во время сезонных обострений аллергии (весной и осенью). Иммунотерапию выполняют в амбулаторных условиях.

Помимо лекарственной терапии, необходимо соблюдать строгую диету, исключая вредные продукты.

Продукты, которые нельзя употреблять при аллергической реакции на арбуз:

Вышеперечисленные продукты в своем составе содержат аналогичные арбузу аллергены, поэтому могут вызвать острый приступ, при котором необходимо специальное лечение.

Сладкая ягода нравится и взрослым и малышам. Если взрослые могут перенести аллергию легко, то в отношении детей заболевание способно развиться абсолютно непредсказуемо. Введение в рацион ребенка новых продуктов должно проводиться очень аккуратно.

Именно в арбузе чаще всего присутствуют нитраты. Он считается неоднозначным в плане развития аллергических реакций, и давать его ребенку впервые разрешается не ранее 7–9 месяцев. До этого возраста малышам давать арбуз нежелательно.

В арбузе содержатся:

  • витамин В (способствует нервной проводимости);
  • витамины РР ( улучшают сон и настроение);
  • витамин группы С (способен укрепить иммунитет);
  • компоненты железа (нормализуют уровень гемоглобина в крови);
  • кислота фолиевая (восстанавливает память);
  • фосфор (восстанавливает костную систему детей, нормализует функцию почек);
  • магний (придает тонус мышцам, нормализует артериальное давление);
  • кальций (способствует формированию костной системы плода во время беременности матери, нормализует нервно-мышечные импульсы);
  • калий (питает сердечную мышцу).

Несмотря на множество полезных микроэлементов, иногда все-таки может быть аллергия на арбуз. Это связано, прежде всего, с количеством нитратов, присутствующим в этой ягоде.

Профилактика

Для того чтобы не нанести вред организму необходимо выполнять некоторые правила:

Не следует покупать первые арбузы, появившиеся в продаже (июнь — июль). В природных условиях эта ягода полностью созревает во второй половине августа. Поэтому ранние сорта лучше не есть.

Проверить нитраты можно с помощью простого эксперимента: взять столовую ложку мякоти арбуза и размешать в стакане воды, если вода помутнеет, то арбуз можно смело употреблять в пищу. В случае когда вода окрасится в розоватый цвет, то это означает, что купленный продукт с нитратами, и лучше воздержаться от его употребления.

Если в мякоти разрезанного арбуза присутствуют желтые прожилки, гладкий срез, а окраска целого плода равномерная, без полос – это является признаком присутствия химических веществ в продукте.

Более точные анализы можно провести при помощи нитрометра. Этот прибор очень выручит при покупке любых овощей и фруктов. Особенно важно придерживаться здорового питания во время беременности женщины и при грудном вскармливании малыша.

Арбуз аллерген

  • Главная
  • /
  • Справочник
  • /
  • Аллергия
  • /
  • Аллергия на арбуз

Содержание статьи

Пожалуй, сложно найти человека, который не любил бы арбузы. Эти большие ягоды с сочной мякотью – любимое летнее лакомство детей и взрослых. Но, к сожалению, не все люди могут есть их без определенных неприятных последствий – речь идет об аллергии на арбузы. Из нашей статьи вы узнаете о причинах, признаках и лечении данной нетипичной реакции организма. Также вы сможете ознакомиться с фото пищевой аллергии на арбуз.

Аллергия на арбуз: возможно ли это?

Бывает ли аллергия на арбуз у детей и взрослых и каковы причины ее появления?

Аллергия на арбуз относится к классу перекрестных. Это значит, что обычно она возникает у лиц, страдающих от поллиноза – аллергии на пыльцу цветущих растений (в частности – амброзии). О высокой аллергенности этой сорной травы известно практически всем – даже тем людям, которые сами не страдают от аллергии на нее. Микрочастицы пыльцы амброзии оседают на цветках и завязавшихся плодах, попадая затем в организм человека во время еды.

Аллергия на арбуз бывает вызвана не только цветением амброзии, но и проникновением в мякоть нитратных удобрений. К сожалению, все больше фермерских хозяйств переходит на использование нитратов и других химикатов для ускорения созревания ягод, препятствия их порчи, длительного хранения и успешной транспортировки. Однако при этом количество использованных нитратов зачастую намного превышает норму.

Несмотря на возможное наличие в мякоти нитратов, а также на частички пыльцы амброзии, осевшие на кожуру, далеко не все люди страдают от пищевой аллергии на арбуз. Для ее появления необходимы некоторые предпосылки. К ним относятся:

  • наследственность;
  • проживание в экологически неблагоприятных районах;
  • ослабленный иммунитет;

Аллергия на арбуз: симптомы

Можно выделить следующие симптомы и признаки аллергии на арбузы:

  • Со стороны пищеварительного тракта: тошнота, рвота, расстройство стула, метеоризм, боли в животе.
  • Со стороны кожных покровов: высыпания красного или розового цвета, сопровождающиеся сильным зудом, по форме и размерам напоминающие крапивницу. Локализуются подобные признаки аллергии на арбуз на ногах, пояснице, боках.
  • Со стороны дыхательной системы: затрудненное глотание, сопровождающееся комком в горле, сильный кашель, в некоторых случаях – одышка и бронхоспазм.
  • Со стороны ЛОР-органов: заложенность носа, ощущение зуда в ушных раковинах, отечность и покалывание во рту, чихание.
  • Со стороны глаз: обильное слезоотделение, покраснение белков глаз, в отдельных случаях – светобоязнь.

Если аллергия на арбуз принимает серьезную форму, могут появиться более опасные симптомы, вплоть до анафилактического шока.

Аллергия на арбуз у ребенка

Рекомендуется вводить эту ягоду в детский рацион постепенно и малыми порциями. Обычно первый прикорм с использованием сочной арбузной мякоти происходит не ранее двухлетнего возраста.

Что касается употребления этого лакомства при грудном вскармливании, то нужно помнить о возможности возникновения аллергии на арбуз у грудничка. Кормящей матери ни в коем случае нельзя употреблять ягоды, созревшие раньше срока, так как они, скорее всего, подверглись обработке нитратами. Нельзя допускать переедания: большое количество съеденных арбузов может привести к появлению ложной аллергии, вследствие чего токсины из организма матери попадут в молоко. И не забывайте о том, что употреблять это лакомство можно только спустя 5-6 месяцев после родов, чтобы не вызвать колик у малыша.

Симптомы аллергии на арбуз у детей обычно совпадают с аналогичными признаками у взрослых, с тем лишь отличием, что протекать они могут более бурно.

Аллергия на арбуз во время беременности

Даже если вы никогда раньше не страдали от нетипичных реакций иммунной системы, случаи развития аллергии на арбузы при беременности у женщин нередки. Во время вынашивания плода организм будущей матери подвергается дополнительным нагрузкам, поэтому употребление потенциально опасных продуктов необходимо свести к минимуму. Перед тем, как ввести в свой рацион это лакомство, беременной женщине стоит посоветоваться с врачом.

Лечение аллергии на арбуз

Что делать и как лечить аллергию на арбуз, решает доктор. Не назначайте себе лечение самостоятельно, ведь появление описанных выше симптомов может свидетельствовать о наличии аллергии на другие продукты! Обратитесь к специалисту, который проведет кожные тесты или выдаст направление на анализ крови. Только после этих обследований можно установить, есть ли аллергия на арбуз.

Обычно терапия сводится к употреблению пациентом антигистаминных препаратов, использованию местных средств, энтеросорбентов. В особо тяжелых случаях могут быть назначены кортикостероиды.

Можно ли арбуз при аллергии? Разумеется, на время лечения придется отказаться не только от него, но и от некоторых других продуктов – помидоров, дынь, кабачков, тыкв.

Продукция «Ла-Кри» при лечении пищевой аллергии на арбуз

Восстанавливающий крем «Ла-Кри» отлично подходит для устранения кожных симптомов аллергии. Он борется с сыпью и зудом, смягчает и питает кожу, а благодаря безопасному составу крем может использоваться беременными женщинами и маленькими детьми.

Арбуз аллерген

Все об аллергии, ее видах, правильном лечении и питании, и как избавиться от нее навсегда

Арбуз – яркая, сочная, сладкая ягода, настоящий символ лета. Этот продукт прекрасно освежает в жаркие дни, отлично «промывает» почки, содержит в себе много полезных веществ. Может ли быть аллергия на арбуз? Ведь он на 80% состоит из воды и не имеет ярко выраженного вкуса. Тем не менее, аллергические реакции на арбуз встречаются, хотя не столь часто, как например, на апельсины или клубнику.

Почему возникает аллергия на арбуз

Крупная ягода очень богата полезными микроэлементами и витаминами. Арбуз, сам по себе, крайне редко может вызывать аллергию. В большинстве случаев реакцию провоцируют нитраты, которыми удобряют бахчу.

Особенно опасны ранние арбузы. Фермеры вносят в почву большое количество химических подкормок, чтобы урожай созрел как можно скорее, ведь цена на первые ягоды намного выше.

Арбуз — очень полезная ягода, содержащая много полезных веществ и витаминов

Бывает, что бахчевые поля расположены вдоль дорог. Арбузы, которые зреют ближе к обочинам, впитывают в себя выхлопные газы и прочие токсичные вещества.

Для отпугивания вредных насекомых, некоторые бахчеводы сажают между арбузами полынь. Это растение – сильный аллерген. Ягода вбирает в себя часть эфира, выделяемого полынью.

У некоторых случается аллергия непосредственно на сам арбуз. Причиной могут быть следующие факторы:

  • Заболевания ЖКТ.
  • Любые хронические заболевания.
  • Упадок иммунитета.
  • Нарушения обменных процессов.
  • Болезни почек и печени.
  • Недостаток некоторых пищеварительных ферментов.
  • Паразиты в организме.
  • Заболевания эндокринной системы.
  • Гормональный сбой.
  • Высокая концентрация токсинов в организме.
  • Генетическая склонность к пищевой аллергии.

Некачественное питание, постоянный контакт с вредными веществами, проживания в экологически неблагоприятных районах – все это может спровоцировать гистаминную реакцию на арбузы и некоторые другие фрукты, овощи.

Людей, склонных к гистаминным реакциям, часто интересует вопрос, бывает ли аллергия на арбуз, выращенный самостоятельно в экологически чистых условиях? Любые фрукты, овощи, ягоды, выращенные собственными трудами, конечно, менее безопасны. Риск развития неприятных симптомов после употребления домашнего арбуза значительно снижается, но не исключается полностью.

На заметку! Аллергия – это не болезнь, а патологическая реакция иммунной системы на безобидные вещества, поступающие в организм. Клетки, выполняющие роль защитников нашего здоровья, начинают атаковать аллергены, вследствие чего происходит выброс гистамина. Именно гистамин провоцирует последующие неприятные симптомы.

Почему у детей чаще бывает аллергия на арбуз

По статистике чаще встречается аллергия на арбуз у детей, чем у взрослых. Причина в том, что пищеварительная и иммунная системы формируются у малышей в течение нескольких лет, и окончательно укрепляются после полового созревания (к 14-16 годам). Все это время организм ребенка остается более чувствительным к внешним факторам, а желудок очень восприимчив к поступающей пище.

Чаще всего аллергии на арбуз подвержены дети

Если организм взрослого может переработать некоторое количество вредных веществ, поступивших с арбузом, то у малыша продукт рискует вызвать аллергию.

Бахчевая ягода считается безопасной для кормящих женщин. Но новорожденные могут получить дозу химикатов через молоко матерей, поевших некачественный арбуз.

На заметку! Пищевой аллергией на арбуз страдают около 7% населения, и 5% из них – это дети.

Симптомы гистаминной реакции на арбуз могут быть разнообразными. Аллергия, в целом, очень непредсказуема. Трудно предугадать, какие негативные признаки она повлечет за собой и насколько тяжелыми они будут.

Основные симптомы аллергии на арбузы:

  • Покраснения на коже, сыпь, зудящие волдыри.
  • Зуд гортани, кашель, першение.
  • Чихание, заложенность носа, обильное отделение жидкого секрета.
  • Слезоточивость, зуд и покраснение глаз, отек век.
  • Реакция, схожая с пищевым отравлением (тошнота, диарея, рвота, колики).
  • Общее ухудшение самочувствия, недомогание, учащенное сердцебиение, одышка, жар.

Не исключены случаи, когда при аллергии на арбуз развиваются острые и опасные симптомы, требующие немедленного купирования.

К ним относятся:

  • Отек Квинке. Происходит обширный отек слизистых оболочек, перекрываются дыхательные пути, человек начинает задыхаться.
  • Анафилактический шок. Реакция может развиваться очень стремительно, в течение считанных минут. Пострадавший испытывает острую дыхательную и сердечнососудистую недостаточность, возможны судороги, потеря сознания, летальный исход.
  • Бронхоспазм. Начинается резкое сокращение бронхов, и как результат – перекрытие дыхания.

Это наиболее распространенные признаки, как проявляется аллергия на продукты питания.

Как лечить

Патологическая работа иммунитета болезнью не является, соответственно, и не лечится. Все антигистаминные препараты направлены на купирование негативных реакций организма, но навсегда избавиться от проблемы они не помогут. Тем не менее, прием медикаментов при аллергии просто необходим, особенно при опасных и угрожающих жизни реакциях.

Чтобы избежать аллергии на арбуз, выбирайте спелые ягоды без нитратов

Как быстро устранить тяжелую аллергию

При отеке Квинке, бронхоспазмах, анафилактическом шоке необходимо как можно скорее ввести пострадавшему лекарство. Следует сразу вызвать скорую помощь, но бездействовать в таких ситуациях нельзя. Пока врачи в пути, при возможности надо срочно ввести человеку внутримышечно один из антигистаминных препаратов в ампулах:

Для быстрого устранения аллергического отека также вводят кортикостероиды в виде внутримышечной инъекции:

Действенные лекарства от пищевой аллергии

Если реакция не угрожает жизни, обычно врач назначает пациенту прием антигистаминных лекарств в виде таблеток. При назальной и глазной аллергии применяются капли. От кожных проявлений существует большой выбор мазей и кремов.

Наиболее эффективные препараты:

  • Таблетки: Зодак, Эриус, Супрастин, Зиртек, Цетрин, Гисманал, Дипразин.
  • Капли назальные: Аллергодил, Фенистил, Риноксил, Левокабастин, Кромгексал, Авамис.
  • Глазные капли: Окуметил, Дексаметазон, Кромогексал, Опатанол.
  • Мази: Фенистил, Псило-бальзам, Гистан, Скин-Кап, Элидел, Деситин.
  • Кортикостероидные мази (гормональные): Гидрокортизон, Синафлан, Преднизолон, Элоком.

Чем лечить аллергию у детей

Если возникла аллергия на арбуз у ребенка, необходимо обратиться к врачу как можно скорее. Далеко не все препараты можно давать детям, и только доктор может назначить медикаменты в соответствии с возрастом ребенка и степенью тяжести реакции.

Бывают ситуации, когда нет возможности пойти в клинику. В этом случае допустимо дать малышу лекарство без назначения врача, чтобы облегчить симптомы.

Какие антигистаминные препараты подходят детям:

  • Грудничкам: Капли Фенистил, Зиртек, Цетиризин, Супрастин.
  • Детям от 1 года и старше: Лоратадин, Димeтиндeн (капли), Тавегил, Зодак.

Для лечения у детей аллергического дерматита подходит мазь Фенистил. Если у грудничка случился отек Квинке или другая опасная реакция, ему вкалывают те же препараты, что указаны выше, для устранения тяжелых симптомов.

Аллергия у беременных

Лечение аллергии на арбуз при беременности также требует высокой осторожности. Антигистаминные препараты, разрешенные беременным женщинам: Тавегил, Фенистил, Кестин.

Если симптомы проявляются на коже, ни в коем случае нельзя применять гормональные мази без консультации врача. Самые безопасные медикаменты для наружного применения от кожного зуда, покраснения – Фенистил, Бепантен.

При аллергии в период беременности обязательна осторожность и консультация врача!

Возможно ли навсегда избавиться от аллергии на арбузы?

Трудно отказаться от арбуза в жаркие летние дни. Можно ли устранить аллергию на эту ягоду полностью? К сожалению, на этот вопрос нельзя ответить точно.

Если реакция была вызвана нитратами, содержащимися в арбузе, вполне вероятно, что качественный плод, выращенный без химических удобрений, не вызовет проблем.

Чтобы точно понять, на что происходит гистаминная реакция, необходимо пройти диагностику.

Но стоит помнить, что аллергия – это, по сути, сбой иммунной системы. Для налаживания всех метаболических процессов в своем организме необходимо уделять особое внимание питанию, следить за весом, находить время для физической активности. Часто причиной снижения защитных сил становятся затяжные стрессы, длительные переживания. Психологическое состояние играет огромную роль в нашем здоровье.

Очищение кишечника при помощи травяных отваров или абсорбирующих препаратов пойдет на пользу.

Меры предосторожности

Хороший арбуз редко вызывает аллергию, но с детьми лучше не рисковать и не давать им ягоду в больших количествах.

На высокое содержание селитры могут указывать мясистые желтые прожилки в арбузе и светлые косточки. Ягода с большим количеством нитратов не имеет интенсивного аромата. Стоит воздержаться от покупки ранних арбузов.

На заметку! У людей, страдающих аллергией непосредственно на сам арбуз, может наблюдаться реакция на кабачки, тыкву, персики, бананы, киви, болгарский перец, баклажаны, помидоры.

Некоторых волнует вопрос, можно ли есть дыню, если есть аллергия на арбуз. Хотя эти плоды и близки по своему происхождению, все же они имеют разный химический состав и не факт, что дыня вызовет какие-либо негативные проявления. Но лучше не рисковать и съесть сначала маленький кусочек, наблюдая за своим состоянием. Если в течение часа ничего не произошло, можно увеличить порцию.

Избавиться от аллергии навсегда можно, но требуется время и комплексный подход к проблеме.

Поделиться ссылкой:

Аллергия на:

Новые статьи:

Лечение аллергии уколами, какие эффективней

Аллергической реакцией на различные раздражители страдают многие, но у некоторых людей симптомы протекают в особенно тяжелой форме, что может сопровождаться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *