Диета кормящей мамы при аллергии

Диета кормящей мамы при аллергии

Гипоаллергенная диета кормящих мам

Большинству кормящих женщин не требуется соблюдения каких-то строгих диетических рекомендаций, и уже к концу первого месяца лактации они возвращаются к привычному для себя питанию, придерживаясь только общих правил (исключение алкоголя, цитрусовых, шоколада, клубники, меда, копченостей). Однако в ряде ситуаций кормящей маме необходима специальная гипоаллергенная диета, в меню которой сведено к минимуму содержание продуктов, способных вызвать аллергию у малыша.

Показания к гипоаллергенной диете

Соблюдение низкоаллергенной диеты требуется в следующих случаях:

  1. При различных аллергических проявлениях у младенца: от легкого диатеза или умеренной шероховатости кожи до атопического дерматита в тяжелой форме.
  2. В первый месяц кормления грудью, когда еще неизвестно, есть ли аллергия у новорожденного.
  3. При наличии у малыша заболеваний пищеварительного тракта – наследственных патологий переваривания и всасывания, врожденных аномалий развития и т. д. Болезни системы пищеварения нарушают нормальный процесс усвоения пищевых ингредиентов, которые не расщепляются полностью и могут стать причиной псевдоаллергии – непереносимости отдельных компонентов пищи. В данной ситуации требуется неспецифическая гипоаллергенная диета с исключением только высокоаллергенных продуктов и гистаминолибераторов.
  4. При аллергологическом отягощении наследственности новорожденного, т. е. когда в семье ребенка отмечается много случаев аллергических заболеваний – не важно, каких именно: это может быть пищевая аллергия, поллиноз, бронхиальная астма, аллергический ринит и т. д. Риск развития пищевой аллергии у грудничка будет особенно высок, если аллергическими болезнями страдают оба родителя (или один из них). При наследственной отягощенности соблюдение гипоаллергенной диеты требуется в течение первых 4–6 недель грудного вскармливания, в дальнейшем при отсутствии высыпаний на коже рацион кормящей матери постепенно расширяют.

Для чего нужна гипоаллергенная диета

Некоторые из мамочек задаются вопросами: а стоит ли мучиться и отказывать себе во всем, чтобы продолжить кормить грудью? Не проще ли будет перейти на искусственные смеси?

Переход на искусственное вскармливание иногда (далеко не всегда!) действительно дает казалось бы положительный результат: аллергические проявления стихают или вовсе проходят. Но эффект будет временным, ведь кормить ребенка исключительно смесью, даже самой дорогой и насыщенной всевозможными полезными веществами, вы не сможете дольше чем до 6 месяцев. В возрасте полугода малышу потребуются дополнительные источники питания в виде прикормов, и вот тут опять начинаются проблемы, причем очень часто еще более серьезные. Склонный к аллергии ребенок, не познакомившись с пищей через грудное молоко, может весьма бурно отреагировать на новое для него блюдо, в итоге введение прикормов откладывается и затягивается, а малыш недополучает множество ценных и необходимых ему элементов.

Если вы заботитесь о здоровье своего малыша, то продолжить кормить грудью – наилучшее решение. Грудное молоко – оптимальная пища, все благотворные воздействия которого не способны воспроизвести никакие искусственные заменители. Посредством грудного вскармливания вы сможете познакомить ребенка с разными видами пищи, компоненты которой будут проникать в ваше молоко; потихоньку приучить ребенка к малым дозам аллергенов, и последующее введение прикорма пройдет намного легче. Кроме того, богатое ферментами грудное молоко поможет незрелой пищеварительной системе малыша в переваривании новой для него еды.

Соблюдая гипоаллергенную диету во время лактации, вы сможете:

  • продолжить грудное вскармливание;
  • ограничить поступление аллергенов и свести к минимуму аллергические проявления у малыша;
  • предотвратить дальнейшее прогрессирование аллергии с переходом в тяжелые формы болезни;
  • выявить, на что именно реагирует ребенок.

Поначалу диета может показаться слишком строгой, но в последующем можно будет постепенно расширить ассортимент продуктов и блюд, придерживаясь лишь самых необходимых ограничений.

С чего начинать

Лучше всего начать с визита к врачу – педиатру или детскому аллергологу. Самостоятельно разобраться в причинах аллергии и подобрать оптимальное питание – чрезвычайно сложная задача. Безусловно, без активного участия матери здесь не обойтись, но помощь грамотного специалиста способна существенно упростить достижение желаемой цели:

  1. Осмотрев малыша, доктор выяснит, действительно ли изменения на коже возникли из-за пищевой аллергии. Ведь не всякое покраснение, шелушение или сыпь развиваются на аллергены, попавшие к ребенку с грудным молоком. Это может быть потница, инфекционное поражение кожи или местная аллергическая реакция на подгузники, детскую косметику, одежду, стиральный порошок – во всех подобных случаях соблюдение гипоаллергенной диеты будет ненужным и бессмысленным.
  2. После подробного расспроса мамы врач может сделать предварительные выводы о возможных пищевых аллергенах и подберет меню на первую неделю кормления.
  3. При необходимости назначит дополнительные обследования, например, анализ крови из вены для выявления аллергенов.

Следующее, что необходимо сделать перед началом диеты, – пролечить ребенка с помощью врачом же назначенных препаратов для приема внутрь и местных лекарственных средств. Без лечения изменения на коже могут сохраняться до нескольких недель, то слегка угасая, то становясь ярче (после еды, плача, прогулки). Не устранив кожные проявления, вы не сможете определить, реагирует ли малыш на новый продукт или это остатки действия вашего прежнего питания.

Состав диеты

Все гипоаллергенные диеты можно условно подразделить на неспецифические и специфические.

Неспецифическая диета назначается мамам малышей с легкими проявлениями диатеза, а также в случае высокой вероятности развития аллергии или псевдоаллергии у малыша. Неспецифическая гипоаллергенная диета подразумевает полный отказ от высокоаллергенных продуктов и гистаминолибератов. Гистаминолибераторами называют продукты, которые сами по себе могут и не вызывать аллергии, но усиливают выработку организмом гистамина – биологически активного вещества, ответственного за основные внешние проявления аллергии (отек, краснота, зуд).

  • цельное коровье молоко;
  • красная, черная икра;
  • грибы;
  • морепродукты;
  • мед;
  • какао-продукты;
  • орехи и семечки;
  • цитрусовые;
  • клубника и малина;
  • специи;
  • копченые, консервированные, маринованные и соленые продукты;
  • продукты промышленного производства, содержащие красители, ароматизаторы и консерванты.
  • мясные бульоны;
  • курица и говядина;
  • пшеница, изделия из пшеничной крупы и муки;
  • ярко-оранжевые и красные фрукты, овощи и ягоды (морковь, тыква, абрикосы, клюква, арбузы, черная и красная смородина, вишня).
  • кисломолочные продукты;
  • сливочное масло;
  • крупы – овсяная, гречневая, кукурузная, рисовая, перловая;
  • овощи – белокочанная, цветная капуста и брокколи, картофель (с предварительным вымачиванием), кабачки, патиссоны;
  • зелень;
  • фрукты и ягоды зеленого и зелено-желтого цвета (яблоки, крыжовник, белая черешня, груши);
  • нежирные сорта свинины, баранины, кролик, индейка;
  • субпродукты (язык, почки);
  • отдельные виды рыбы (судак, треска, морской окунь);
  • оливковое, подсолнечное масло;
  • диетические хлебцы (рисовые, кукурузные, гречневые).

Специфическая гипоаллергенная диета назначается при среднетяжелых и тяжелых формах аллергии. Она подразумевает исключение из рациона гистаминолибераторов (соления, копчения, маринады, специи) и конкретных продуктов, на которые были выявлены аллергические реакции у малыша. Реакции гиперчувствительности (аллергии) весьма индивидуальны, могут развиваться на любой, даже самый низкоаллергенный продукт. Чтобы обнаружить виновника аллергии у младенца, кормящей маме придется вести пищевой дневник. Для этого вам потребуется обычная тетрадь, в которой вы ежедневно по часам будете записывать абсолютно все, что ели, а рядом отмечать состояние кожи у ребенка.

Первые два-три дня ведения пищевого дневника диета должна быть особенно строгой и довольно однообразной: выбираются несколько блюд, в отношении которых риск аллергии самый низкий.

1-й день: кефир, отварной рис, отварная нежирная свинина, компот из яблок, гречневые или кукурузные хлебцы, цветная капуста на пару.

2-й день: кефир, гречка со сливочным маслом, отварная нежирная свинина, компот из яблок, хлебцы, отварной картофель (вымоченный).

3-й день – выбираем из меню 1-го и 2-го дня.

Если состояние малыша нормальное, с 4 суток начинают вводить новый продукт – с минимального количества, в утренний прием пищи. При отсутствии реакции на следующий день порцию увеличивают, на 3-й день можно съесть обычную порцию. Трех дней для развития аллергической реакции вполне достаточно, поэтому, если все нормально, продолжайте постепенно расширять меню, вводя по одному новому продукту раз в три дня. При наличии реакции напротив продукта делается пометка, и он из рациона устраняется.

Действуя таким образом, вы сможете существенно разнообразить свой рацион уже через 3–4 недели и не вызвать при этом аллергии у малыша.

Хочу добавить, что, на мой взгляд, при явной склонности ребенка к аллергическим реакциям добиваться идеальной чистоты кожи не имеет смысла. Вполне достаточно, если у вас получится достигнуть значительного улучшения (к примеру, от ярких высыпаний по всей поверхности кожи останутся только розовые щечки и участки шероховатости). Резкие ограничения в питании крайне тяжело переносятся кормящей матерью – как психологически, так и физически, ведь в рационе будет явная нехватка витаминов и других необходимых веществ. Да и польза от такого обедненного грудного молока резко снижается.

К какому врачу обратиться

По всем вопросам, касающимся грудного вскармливания, можно посоветоваться с педиатром. Если у родителей ребенка есть аллергические заболевания, полезно будет проконсультироваться у аллерголога по гипоаллергенной диете и другим способам элиминации аллергенов. Полную информацию по вопросам гипоаллергенного питания предоставит врач-диетолог.

Посмотрите популярные статьи

Ответить Не отвечать

Помоги детям

Полезная информация

Обратитесь к специалистам

Телефон службы записи к врачам-специалистам Москвы: +7 (499) 322-49-03

Информация предоставляется с целью ознакомления. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.

Гипоаллергенная диета для кормящей мамы

При выкармливании ребенка грудью женщина больше всего боится появления у него аллергии. Она может проявляться в виде высыпаний на коже или неправильной работы желудочно-кишечного тракта. Молоко матери берет компоненты для своего формирования из продуктов питания, которые ежедневно ест женщина. Гипоаллергенная диета для кормящих мам – необходимое условие, поскольку только при ее соблюдении малыш будет хорошо себя чувствовать.

Существует ряд продуктов питания, которые относят к возможным аллергенам. Если их не употреблять в пищу, то вероятность появления проблем удается свести к минимуму.

Правила питания

Для грудного ребенка единственный способ получать питательные элементы – молоко матери. Он реагирует на любые изменения в питании очень остро. Поэтому женщине не рекомендуется злоупотреблять шоколадом и молоком. Это продукты, которые вызывают аллергию у малышей достаточно часто. На организм влияет также состояние окружающей среды, которое не особенно благоприятно в больших городах. В таком случае аллергены становятся лишь пусковым механизмом к началу болезни. Врачи отмечают, что подобные недуги в сельской местности встречаются редко.

К сожалению, индивидуальная непереносимость определенного продукта может проявиться у ребенка не сразу. Для мам самым страшным является сыпь, которая проявилась после употребления обычных продуктов питания. К примеру, стакан молока не может оказать негативное воздействие на организм человека. Если женщина начинает активно его пить, то у малыша может заболеть живот, а кожа покрыться красной сыпью. Такой же эффект может оказывать практически любой продукт, поэтому ежедневное меню должно быть разнообразным.

Каждый ребенок имеет свои индивидуальные особенности организма. Любой продукт питания может вызвать аллергию, если его употреблять в чрезмерном количестве. Встречаются случаи, когда негативная реакция возникла на брокколи и гречку.

Для кормящей мамы главная задача заключается в сведении вероятности аллергии к минимуму. Для этого она должна знать все правила питания при кормлении грудью, а также постараться исключить из рациона аллергены.

Особенности питания при грудном вскармливании

Принципы гипоаллергенной диеты для кормящих мам

После появления ребенка на свет его иммунная система продолжает формироваться еще три месяца. В этот период становится сложно предсказать реакцию организма на тот или иной компонент. В первый месяц женщина должна сидеть на строгой диете и придерживаться всех предписаний врачей. Если у члена семьи есть диагностированная аллергия, то срок необходимо увеличить до трех месяцев.

Меню женщины должно состоять только из проверенных продуктов. При этом не следует забывать о разнообразии. Главное правило – не злоупотреблять одним продуктом, поскольку такое действие может привести к появлению аллергической реакции в организме.

Включайте в рацион только те продукты, которые считают характерными для данного региона. Заморские деликатесы следует оставить на потом.

Расширение меню допускается производить постепенно, по окончании трехмесячного срока. Мама должна обращать внимание на самочувствие и реакцию малыша. При появлении симптомов непереносимости следует немедленно отказаться от введенных недавно продуктов питания. Следующий раз попробовать ввести их в рацион можно только через три месяца. Восприимчивость детского организма со временем меняется. Врачи рекомендуют пробовать продукт утром. В таком случае возникновение аллергии в любом случае не придется на ночь. Основные постулаты диеты против аллергии:

  • максимальное разнообразие рациона;
  • пробовать вводить новый продукт следует в небольшом количестве;
  • «эксперименты» допускается проводить не часто.

Правильное питание – залог здоровья малыша

Внимание следует уделить и тщательной обработке пищи перед употреблением. Допускается в качестве термической обработки использовать пар, варить или запекать. От жареного и копченого следует на время отказаться или употреблять в ограниченном количестве. Опасно использование специй и маринадов, поэтому их также рекомендуют на время исключить. Обогатить организм витаминами поможет свежая зелень. Ее можно добавлять практически во все блюда для получения необычного вкуса. Специалист рекомендуют не просто мыть овощи, а вымачивать их перед употреблением. При варке бульона на суп использовать можно только вторую воду. Помните, что качественная и здоровая пища принесет пользу не только матери, но и ребенку.

Разрешенные и запрещенные продукты

На сегодняшний день специалистами было решено разделить все продукты питания для кормящей матери на три группы:

  • допускается есть в любое время и в любом количестве;
  • продукты питания, которые вводятся в рацион постепенно с момента достижения ребенком трехмесячного возраста;
  • еда, от которой следует отказаться, либо есть в ограниченных количествах и очень редко.
  • гречневая, рисовая и кукурузная крупы;
  • мясо кролика, индейки, свинины и баранины;
  • кабачки, капуста, брокколи, зеленый салат;
  • масло подсолнечника или оливы;
  • зеленые груши и яблоки, смородина, черешня;
  • любой чай.

Постепенно вводить в рацион необходимо следующие продукты, при этом внимательно следите за реакцией малыша:

  • мясо – говядина;
  • пшеничная и геркулесовая крупы;
  • рыба;
  • сыр и другие кисломолочные продукты;
  • сливочное масло;
  • бананы, вишня, абрикосы, бобовые и другие;
  • картофель, свекла, перец, тыква;
  • продукты с большим содержанием фруктозы.

Гречка – разрешенный продукт при ГВ

Запрещенные продукты во время грудного вскармливания:

  • любые морепродукты и рыба с красным мясом;
  • острые сыры и молоко без термической обработки;
  • яйца;
  • любые маринады и консервированные продукты;
  • специи, майонез, кетчуп;
  • овощи и фрукты красного (яркого) цвета);
  • виноград;
  • напитки с газом;
  • грибы и орехи;
  • шоколадные изделия;
  • ванилин;
  • фрукты, которые не произрастают в вашей местности;
  • алкогольные напитки.

Этот список может быть дополнен в соответствии с индивидуальными особенностями женского организма. Советуем регулярно консультироваться со специалистом по грудному вскармливанию. Учтите индивидуальные особенности каждого ребенка. Наличие аллергической реакции невозможно полностью исключить даже при соблюдении всех правил.

ВНИМАНИЕ! Вся информация на сайте является популярно-ознакомительной и не претендует на 100% достоверность. Не нужно заниматься самолечением!

Диета кормящей мамы при аллергии у ребенка

Аллергия – распространенная проблема у детей грудного возраста. Формирующийся детский иммунитет подобным образом реагирует на определенные, порой незнакомые ему внешние раздражители. Причиной появления насморка, покраснений кожи, высыпаний на ней и прочих неприятных симптомов может быть обыкновенная пыль, цветущие растения, детская косметика или стиральный порошок.

Аллергия может быть спровоцирована грудным молоком

Но чаще всего аллергенами выступают продукты питания.

Фрагмент лекции для специалистов.

Фрагмент лекции для специалистов.

Какие продукты питания, употребляемые кормящей мамо�

Какие продукты питания, употребляемые кормящей мамо�

В этом видео я расскажу об аллергии у грудничка, лече�

В этом видео я расскажу об аллергии у грудничка, лече�

Моя почта для вопросов и предложений: rodina_ekaterina1990@mail.ru

Моя почта для вопросов и предложений: rodina_ekaterina1990@mail.ru

В видео я рассказываю что можно и что нельзя кушать к�

В видео я рассказываю что можно и что нельзя кушать к�

Если подобная неприятность возникла у малыша, питающегося грудным молоком, педиатром будет назначена диета кормящей мамы при аллергии у ребенка. Женщина должна придерживаться ее неукоснительно, ведь на кону стоит здоровье грудничка.

Гипоаллергенная диета новоиспеченной мамы: какие продукты должны быть под запретом

Жирное мясо противопоказано кормящей маме

Диета, исключающая возможность появления аллергии у грудничка, мало чем отличается от режима питания молодой матери.

Скорее всего, именно нарушение этого режима, употребление продукта — потенциального аллергена стало причиной возникновения нежелательной реакции организма ребенка. Поэтому первоочередной задачей мамы должен быть пересмотр того, чем она питалась раньше, и исключение из меню опасной для крохи еды.

    1. Продукты зеленой группы, которые должны лежать в основе рациона. Они являются гипоаллергенными и не способны навредить малышу. Это:
      • крупы с высоким содержанием сложных углеводов (гречка, овсянка, рис, кукурузная каша);
      • белый йогурт, «Наринэ», кефир, ацидофильный напиток и прочие нежирные кисломолочные продукты;
      • термически обработанные овощи (картофель, капуста цветная, кабачок, морковь, тыква);
      • запеченные яблоки;
      • постные супы;
      • нежирная говядина, индейка и крольчатина в отваренном или тушеном виде;
      • отрубной хлеб;
      • галетное печенье;
      • умеренно сладкий чай.
    2. Продукты желтой группы, которые необходимо употреблять с осторожностью, наблюдая реакцию организма грудничка. Вводятся они постепенно, один за другим. К ним относятся:
      • магазинное молоко до 2,5% жирности (пить его можно только в проваренном виде до 200 мл в день);
      • твердый сыр;
      • груши, бананы, персики, вишни, сливы, смородина, другие местные ягоды и фрукты;
      • морская рыба (хек, минтай);
      • перепелиные яйца (белок);
      • сахар;
      • соль.
    3. Данную красную группу составляют продукты-табу, которые вообще не должны присутствовать в меню кормящей мамы. К ним относятся потенциальные аллергены и продукты, аллергия у ребенка на которые доказана результатами анализов. Итак, под запретом:
      • речная рыба, морепродукты и рыбная икра;
      • домашнее жирное коровье молоко;
      • магазинная кисломолочная продукция, содержащая красители, ароматизаторы, эмульгаторы, фруктовые или ягодные наполнители; шоколад;
      • жирное мясо и мясные бульоны;
      • консервы;
      • копчености, колбасы;
      • плавленый сыр и сырные закуски;
      • куриные яйца;
      • помидоры, другие красные овощи;
      • экзотические фрукты, цитрусовые, клубника, малина и некоторые другие ягоды;
      • кондитерские изделия;
      • фастфуд;
      • чипсы, сухарики и прочие снеки.

Диета не приговор

Диета поможет вернуться в форму

Если у ребенка подозревается аллергическая реакция на потребляемую кормящей мамой пищу, не стоит отчаиваться и считать строгую диету приговором.

    1. Во-первых, есть смысл обратиться за консультацией к врачу-иммунологу и сдать анализы на пищевые аллергены. Конечно, в грудном возрасте они достоверны примерно на 80%, но и это неплохой результат. Соответственно, можно скорректировать меню молодой мамы, исключив из него лишь агрессивные продукты.
    2. Во-вторых, перечень разрешенной еды достаточно широкий. Имея желание и фантазию, из нее можно приготовить массу вкусных и полезных блюд.
    3. В-третьих, диета кормящей мамы при аллергии у ребенка дает возможность женщине после беременности быстро вернуть прежнюю форму и сбросить лишние килограммы. А это весьма актуальная проблема для многих молодых мам.

Диета кормящей мамы при аллергии у ребенка

Рождение малыша – это радостное событие для женщины, но также и большая ответственность, ведь с этого момента до определенного возраста она отвечает за его безопасность.

Это относится и к питанию, так как от него зачастую зависит самочувствие крохи, при необходимости нужна правильная диета кормящей мамы при аллергии у ребенка. В этой статье мы рассмотрим, когда необходимо вводить ограничения в питании, на что обратить внимание в собственном здоровье и узнаем разрешенные продукты при аллергии у грудничка.

Питание мамы новорожденного крохи

Для начала следует отметить, чтобы не было проблем в дальнейшем, сразу после родов кормящей маме необходимо с осторожностью вводить в рацион новые продукты, а также учесть собственные проблемы с ЖКТ и устранить их (или же свести к минимуму, пропив курс пробиотиков, препаратов, поддерживающих ферментацию и т.д.).

Также не следует забывать, что в первые три недели у малыша могут быть высыпания на коже, так называемые “милии”, которые проходят по достижении новорожденным месячного возраста. Их отличие от аллергии – небольшие прыщички, тогда как в первом случае кожа малыша чешется, шелушится, может появится кашель и чихание, стул меняет свой цвет на зеленый.

Если все же необходима диета при кормлении новорожденного, при сильной аллергии следует помнить, что первые десять дней рацион мамы должен быть не очень разнообразен в плане продуктов, но питателен. Не стоит пугаться, просто нужно исключить всю вредную пищу с консервантами, красителями, а также экзотические продукты.

Лучше употреблять домашнюю простую еду (овощи желательно выращенные на собственном или соседском огороде, такое же домашнее мясо без антибиотиков и комбикормов).

Следует отметить, что специалисты по грудному вскармливанию не рекомендуют отказываться от кормления грудью и переходить на смеси, так как на материнское молоко у ребенка не может быть аллергии. В таких случаях чаще всего она может появиться на некоторые молекулы пищи, которые до конца не расщепились и попали в молоко матери.

Когда нужна гипоаллергенная диета

  • Если у малыша наблюдаются различные аллергические проявления – диатез, прыщики, атопический дерматит и т.д.
  • Диету нужно соблюдать в первый месяц кормления грудью, ведь мама еще не знает реакцию малыша на различные продукты.
  • Ограничения в питании необходимы, если у ребенка есть какие-либо заболевания пищеварительного тракта, например — наследственные патологии переваривания и всасывания пищи.
  • Если родители малыша (или один из них), а также другие близкие родственники имеют аллергические заболевания разного характера (пищевая аллергия, бронхиальная астма и т.д.). Диету нужно соблюдать в первый месяц или два, а после расширять рацион кормящей мамы в случае отсутствия на ее питание реакции у ребенка.

к содержанию ↑

Рекомендованные продукты при гипоалергенной диете

Считается, что существует специфическая и неспецифическая диета при грудном вскармливании — аллергия у ребенка в первом и втором случае проявляется по-разному.

Характер неспецифической диеты

Такое питание предписывается тогда, когда у малыша наблюдается легкий диатез, псевдоаллергия или не исключена вероятность развития аллергии (наследственность). В этом случае следует исключить высокоаллергенные продукты, а также гистаминолибераты – продукты, которые усиливают выработку гистамина (вещество, ответственное за внешнее проявление аллергии, т.е. зуд, красноту и отек).

Что нужно полностью исключить

  • Коровье молоко (особенно цельное);
  • Семечки и орехи;
  • Блюда с грибами;
  • Ягоды малины и клубнику;
  • Любую икру (черную и красную);
  • Различные морепродукты;
  • Продукты из какао, шоколад;
  • Все цитрусовые;
  • Специи;
  • Консервация и любые маринованные, соленые продукты;
  • Копчения;
  • Еда, в составе которой есть ароматизаторы, консерванты и красители;
  • Мед.

Что следует ограничить в употреблении

  • Мясо курицы и говяжье;
  • Бульоны, приготовленные на мясе;
  • Изделия из пшеницы (мука, крупы);
  • Фрукты овощи и ягоды, которые имеют красный и ярко-оранжевый цвет (морковка, клюква, абрикос, тыква).

Разрешенные продукты

  • Все кисломолочные продукты;
  • Масло сливочное;
  • Из круп разрешается – овсянка, кукурузная крупа, перловка, рис, гречка;
  • Из овощей – картофель (перед готовкой вымочить в холодной воде), патиссоны, капуста, кабачки;
  • Ягоды и фрукты зеленого и зелено-желтого цветов (белая черешня, яблоки, груши, крыжовник);
  • Зелень;
  • Субпродукты – почки, язык;
  • Нежирная свинина, баранина, индейка, кролик;
  • Из рыбы – морской окунь, треска, судак;
  • Диетические хлебцы;
  • Масло – оливковое, подсолнечное.

Характер специфической диеты

Отличие этого вида ограничений в пище в том, что прописываются они, когда аллергия средне-тяжелой и тяжелой формы. В этом случае из рациона следует исключить гистаминолибераторы (все соления, маринады, специи и копчения), а также некоторые продукты, на которые у ребенка выявлена аллергия.

Найти аллерген можно двумя способами. Первый из них подразумевает точное отслеживание реакции крохи на определенный продукт и ведение пищевого дневника. А второй – это специальные анализы, которые могут выявить аллерген, по их результатам кормящая мама прекращает употреблять опасный продукт.

Диета кормящей матери: меню на три дня

Этот режим питания подразумевает ведение пищевого дневника и запоминания реакции крохи на определенный продукт в рационе. Первые три дня должны быть самыми жесткими, а продукты – с наименее низким процентом аллергенности.

День первый

  • Вареный рис;
  • Нежирная свинина (отварная);
  • Кефир;
  • Хлебцы (гречневые или кукурузные);
  • Компот из яблок или сухофруктов;
  • Цветная капуста, приготовленная на пару.

День второй

  • Кефир;
  • Гречневая каша, заправленная сливочным маслом;
  • Нежирная свинина (отварная);
  • Компот из яблок или сухофруктов;
  • Отварная картошка (клубни должны быть предварительно вымочены);
  • Хлебцы.

Третий день

В этот день вы можете выбрать любое блюдо из предложенных в первые два дня.

В следующие дни вводим один новый продукт из разрешенных, но в минимальном количестве и в утреннее время, причем только в том случае, если состояние ребенка не ухудшилось.

Трех дней обычно достаточно для появления аллергической реакции, поэтому свое меню следует продолжать расширять именно по такой схеме. Если на ингредиент у малыша появляется реакция, то мама его убирает из своего рациона и делает пометку.

Мифы о диете во время грудного вскармливания

Очень часто, когда кормящей матери дают совет ограничить свой рацион, она или ее родственники впадают в панику — что кушать и не пропадет ли молоко?

  • Молоко не исчезает, если недостаточно кушать и мало пить. Теплое питье просто вызывает прилив молока и малышу легче сосать, а полноценное питание не дает истощиться организму матери. Выработка молока зависит только от гормонов.
  • Не бывает бедного или жирного молока, так как при недостатке каких-либо веществ они восполняются из организма матери. А молоко вырабатывается именно такое, какое нужно малышу.
  • По поводу пищевой аллергии многие современные исследователи сходятся во мнении, что в первые два месяца у детей она бывает очень редко. Аллергические реакции чаще всего бывают на детскую косметику или подгузники, воду для купания (если в ней есть какие-то добавки), стиральный порошок, пыль в доме.
  • На питание она может быть, если это врожденная непереносимость (тогда и у родителей должна быть аллергия) или же проблемы с ЖКТ у матери во время кормления (запоры, дисбактериоз и т.д.).
  • Добавление в пищу матери лука, чеснока или редьки не может поспособствовать отказу ребенка от молока. Да, его вкус может несколько измениться, поэтому в первые месяцы и не рекомендуется употреблять продукты с резким вкусом.
  • Специалисты не советуют переводить своего ребенка на смесь, если нет строгих показаний к этому. Пищевые аллергии (если они есть), обычно проходят к шести месяцам, когда желудочек малыша созревает и начинает вырабатывать больше ферментов.
  • Нужно сказать еще и о витаминах, которые предлагают матерям, чтобы повысить ценность их молока. Такие препараты способны поддержать организм матери, но никак не делают молоко более питательным.

Таким образом, при обнаружении аллергии у ребенка диета кормящей мамы должна быть строгой, но это вовсе не означает голод и потерю молока. При разумном подходе и некоторой толике терпения меню мамы со временем расширяется, а кожа ребенка остается чистой, он постепенно привыкает к малым дозам аллергенов.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Похожие записи:

Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Получать на почту рецепты от поваренка

Наш видеоканал на YouTube

Новости от Поваренка

Мы регулярно публикуем новые интересные рецепты. А активно пополняющаяся команда авторов, балует наш сайт умопомрачительными фоторецептами.

Оставайтесь на связи, и ваше меню станет незабываемым!

Гипоаллергенная диета для кормящих мам: особенности рациона и рекомендации врачей

Организм малыша в первые месяцы его жизни очень слабый, поэтому множество потенциально агрессивных веществ может привести к сильным реакциям. Так как главный продукт в рационе новорожденного – материнское молоко, всегда присутствует риск попадания в организм малыша аллергенов именно через него.

Поэтому практически все специалисты детских поликлиник и родильных домов советуют кормящим мамам соблюдать специальную гипоаллергенную диету.

Необходимость и показания

К аллергическим реакциям предрасположены многие малыши, поскольку иммунная система у них еще не сформировалась.

Поэтому для кормящих мам и показана гипоаллергенная диета, которая базируется на употреблении продуктов, не способных вызвать у ребенка реакции гиперчувствительности.

Необходимость корректировки рациона кормящей мамы особенно нужна в таких случаях:

  • При проявлении у малыша признаков аллергии;

  • При наличии у ребенка заболеваний органов желудочно-кишечного тракта.

    Аллергическая реакция может выражаться в разной степени. У грудных детей возможен диатез либо появление на коже очень легкой шероховатости. Более тяжелый случай – развитие атопического дерматита.

    Особенная внимательность нужна по отношению к детям с тяжелым аллергологическим анамнезом – тем, чьи родители имеют различные формы аллергии или болезни с аллергическими компонентами, такие как бронхиальная астма.

    Нарушения пищеварения становятся причиной неполного расщепления питательных веществ, поступающих в организм.

    В результате возможна так называемая псевдоаллергия – непереносимость определенных компонентов пищи.

    Тогда может быть нужна неспецифическая гипоаллергенная диета для кормящей матери.

    Она предполагает исключение из рациона продуктов с популярными аллергенами в составе и гистаминолибераторов (веществ, которые провоцируют активность биосинтеза и освобождение из тучных клеток главного аллергического медиатора).

    При этом гипоаллергенная диета для кормящих мам позволяет справиться с такими задачами:

  • минимизация количества компонентов-аллергенов, которые поступают в организм малыша;

  • продолжение грудного вскармливания в течение всего необходимого времени;

  • определение компонентов в питании, на которых организм малыша оказывает неадекватную реакцию;

  • предупреждение развития аллергии у ребенка и ее возможных последствий.

    Разрешенный список продуктов и приготовление пищи

    При этом строить рацион питания кормящей матери необходимо на основе низкоаллергенных продуктов, которые помогут предотвратить возникновение аллергии у ребенка:

  • овощи и зелень: все виды капусты, брокколи, шпинат, огурцы, кабачки, укроп с петрушкой и другая зелень;

  • растительные масла, сливочное масло;

  • сушеные груши и яблоки, чернослив;

  • кукурузные хлопья без добавления сахара;

  • вегетарианские супы на основе овощей и круп;

  • яблочный и грушевый компот, отвар из шиповника;

  • простая чистая или минеральная негазированная вода, некрепкие чаи.

    В то же время нужно учитывать, что даже на эти продукты реакции все же возможны. Аллергия настолько непредсказуема, что предугадать ее со стопроцентной вероятностью невозможно.

    Что нужно ограничить или перестать употреблять

    Существуют высокоаллергенные продукты, которые необходимо исключить из меню кормящей мамы:

  • некоторая рыба и морепродукты, вся рыбная икра;

  • цельное молоко, острые виды сыров, кисломолочные напитки;

  • копченые продукты, такие как рыба и мясо, сосиски, сардельки, колбаса, колбасный сыр;

  • пшеничная и пшенная каши, овес, манная крупа, геркулес;

  • консервированные и маринованные продукты в любом виде;

  • приправы и специи, острые, пряные продукты, кетчуп, майонез, соус, соленья;

  • оранжевые, желтые и красные фрукты и ягоды, любые цитрусовые;

  • шоколад, карамель, финики, курага, инжир, орехи, мармелад;

  • любые спиртные напитки, продукты экзотического характера.

    Количество их в рационе не должно быть слишком большим:

  • любые мясные субпродукты;

  • бобовые, картофель, горох, зеленый болгарский перец;

  • отвары из трав, компоты из фруктов, которые вам разрешены;

  • кукурузные, гречневые, рисовые галеты либо хлебцы.

    Примерное меню на первую неделю

    В каждом случае меню требует индивидуальной разработки. В одном из классических вариантов недельное меню будет следующим:

  • Гречка с печенью на завтрак;

  • На обед суп с мясом кролика, кусочек отварной телятины и картофельное пюре;

  • На завтрак рис, стакан ряженки и печеное яблоко;

  • На обед суп с телятиной, тушеные овощи, гречка;

  • На ужин – бутерброд с маслом и сыром, творог.

  • Завтрак: кукурузная каша с печеньем:

  • Обед: кроличий суп, тушеные кабачки;

  • На обед – тушеная картошка с телятиной, суп с индейкой;

  • Пшеничная каша с добавлением чернослива на завтрак, стакан йогурта;

  • На обед — запеченная картошка и суп с мясом кролика;

  • На ужин – десерт из творога.

  • На завтрак – каша из кукурузных хлопьев и фрукты;

  • На обед – тушеная картошка с мясом индейки, суп с фрикадельками;

  • Отварной рис с телятиной на ужин.

  • Завтрак – гречка и стакан ряженки;

  • На обед – суп-пюре с брокколи либо цветной капустой, протушенные овощи вместе с мясом кролика.

  • На ужин – рыба и вареные овощи.

    Продолжительность

    Время продолжительности диеты рекомендуется обсудить со специалистом. Если все показания к ней имеются, соблюдать ее стоит в течение всего периода вскармливания.

    Если при соблюдении гипоаллергенной диеты признаков аллергии у ребенка не наблюдается, в меню кормящей матери можно постепенно вводить иные продукты, но при этом нужна максимальная осторожность.

    Еще несколько советов кормящей маме по приготовлению пищи при соблюдении гипоаллергенной диеты смотрите в следующем видео:

    Дополнительные советы

    Внимательно читайте состав продуктов при их покупке, ведь высокоаллергенные компоненты могут находиться и в самой неожиданной пище.

    Так, некоторые кондитерские изделия включают в состав не только яйца, но также и массу химических добавок – очень сильных аллергенов.

    В колбасных изделиях тоже огромное множество скрытых опасностей.

    То же самое касается и ресторанных блюд – не стесняйтесь уточнять их максимально подробный состав.

    Риск аллергии снижается, если рацион базируется на свежих продуктах.

    Чтобы проще было «отследить» то, что спровоцировало аллергию, можно вести специальный дневник. В него нужно заносить информацию об употребленных продуктах. Напротив блюда отмечаются негативные реакции со стороны малыша либо их отсутствие.

    Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

    Оцените нашу статью по 5-бальной шкале —

    Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *