Аллергия на яйца: симптомы, диагностика, способы лечения

Аллергия является одной из наиболее неприятных проявлений защитной реакции организма. В зависимости от чувствительности специфических тел, она может возникнуть на любой из пищевых продуктов, в том числе и наиболее популярные, такие как яйца. Часто это связано не только с генетической предрасположенностью организма и ослаблением иммунитета, но и с ухудшением экологической обстановки в целом.

Признаки и симптомы аллергии на яйца могут возникнуть не сразу. Иногда подобное явление развивается у человека спустя несколько лет в результате длительного негативного воздействия факторов внутренней и внешней среды.

Яйцо считается одним из наиболее сложных в плане химического состава продуктов животного происхождения. Благодаря большому количеству различных питательных веществ и белков этот продукт может вызывать аллергические проявления разной степени интенсивности.

Наиболее часто специалисты отмечают повышенную чувствительность у многих пациентов разных возрастов к содержащимся в яйцах овальбумину и овомукоиду. Также специфическую активность иммунных клеток провоцируют лизоцим и кональбумин, также присутствующим в яйцах в высоких количествах.

Основным аллергеном в этом продукте питания считается белок альбумин, благодаря которому происходит связывание молекул в живых организмах. Попадая в желудок пациента, он провоцирует активное продуцирование антител.

Специалисты отмечают, что вареные яйца провоцируют меньшее количество симптомов аллергии. Кроме того некоторые виды продукта, например перепелиные яйца, считаются безопасными и доступными к употреблению в небольших количествах даже тем, что не переносит яичные белки.

Факторы риска возникновения аллергии

Существует несколько негативных факторов, которые врачи относят к опасным, способным спровоцировать организм на развитие аллергической реакции на продукты, которые раньше не вызывали сложностей в употреблении. К таким факторам риска относят:

• атопические дерматологические патологии;
• генетическая предрасположенность. Если у родителя возникла аллергия на яйца во взрослом возрасте, то в последствии ребенок также может приобрести подобную реакцию организма;
• вредные привычки. Алкоголь и табак являются ядами для организма, который растрачивает большое количество своих сил на борьбу с регулярной интоксикацией. В некоторых случаях иммунитет ослабевает настолько, что начинает привычные продукты воспринимать, как аллергены;
• снижение иммунитета в результате перенесенных заболеваний, хирургических вмешательств, постоянного стресса, гормональной перестройки организма (переходный возраст, беременность, климакс);
• детский возраст. Формирующийся организм очень чувствителен к различного рода активным веществам и может отреагировать аллергическими проявлениями на любое безобидное блюдо, содержащее в составе яйца.

Присутствие одного или нескольких перечисленных выше факторов может способствовать развитию пищевой аллергии, которая ранее не наблюдалась в конкретном клиническом случае.

Признаки и симптомы аллергии на яйца

Аллергическая реакция на яйца может проявляться сразу же или возникать после повторного употребления данного продукта питания в пищу. Иммунный ответ организма может иметь опасные последствия. Для того чтобы не допустить дальнейшего ухудшения состояния, важно знать, какие признаки и симптомы сопровождают аллергический приступ:

• Проявления на кожном покрове:
  1. мелкие зудящие высыпания;
  2. локальное покраснение кожного покрова;
  3. шелушение верхнего слоя эпидермиса;
• Реакция органов зрения:
  1. покраснение глаз из-за отека и расширения сосудов;
  2. слезотечение;
  3. зуд в глазах, ощущение инородного тела, «песка»;
• Проявления со стороны дыхательной системы:
  1. заложенность носа;
  2. ринит;
  3. зуд в полости носа;
  4. чихание;
  5. отек дыхательных путей;
  6. затруднение дыхания вследствие распухания слизистых оболочек;
  7. одышка;
  8. отек Квинке;
• Проявления со стороны нервной системы:
  1. дрожание рук;
  2. шум в ушах;
  3. сонливость, вялость;
  4. анафилактический шок;
  5. головная боль.

При появлении любого из признаков необходимо немедленно обратиться к врачу.

Почему аллергия считается опасной

Иммунный ответ организма в виде аллергической реакции может быть очень опасен для состояния здоровья и жизни пациента. Сложнее всего справиться с отеком Квинке — очень быстро развивающейся припухлостью. Её можно наблюдать в области лица, шеи, лимфоузлов, дыхательных путей.

Во время отека Квинке пациент может ощущать, как его кожный покров медленно растягивается. При этом кожа будет приобретать различные оттенки — от бледно-розового до красноватого, при этом начиная сильно блестеть. Подобный тип отека очень опасен, так как помимо опухания лица возникает серьезное затруднение дыхания. Если пациенту с подобными симптомами не будет незамедлительно оказана помощь, то он может умереть от удушья.

Кроме отеков существует опасность развития аллергического анафилактического шока. Он происходит в результате непосредственного взаимодействия иммунных клеток с нервной системой пациента. В результате чувствительность организма существенно повышается, что приводит к неконтролируемым реакциям. Основными признаками наступления анафилактического шока являются: резкое повышение температуры тела, сильная резь в области живота, рвота, отечность слизистой оболочки ротовой полости, существенное падение артериального давления. Постепенно при анафилактическом шоке развиваются отек бронхов, гортани, провоцирующие затруднение дыхание. Длительное пребывание в этом состоянии приводит к смерти.

Диагностика

При появлении первых признаков аллергии необходимо обратиться к аллергологу для прохождения специальных медицинских тестов, которые выявят наличие иммунного ответа организма на какой-либо продукт. Для того чтобы определить, что именно вызвало аллергию, врач проводит следующие методы диагностики:

• тщательный осмотр пациента;
• опрос, сбор анамнеза;
• идентификационные лабораторные тесты на специфические аллергены.

Благодаря точным современным приборам и активным веществам доктор в достаточно краткий срок определяет, что именно спровоцировало пищевую аллергию и корректирует ежедневное меню таким образом, чтобы дающий такую негативную реакцию продукт был максимально устранен из рациона.

Какие продукты нельзя есть при аллергии на яйца

Яйца, как куриные, так и пепепелиные, а также их лиофилизаты входят в состав большого количества продуктов питания. Они являются необходимым компонентом для множества блюд, в них много жирных кислот и других полезных для организма химических веществ. Тем, кто страдает от аллергии на яйца стоит воздержаться от следующих продуктов, поскольку они могут содержать компоненты яйца или яичные протеины:

• майонез;
• зефир;
• пастила;
• выпечка;
• сухари для панировки;
• марципан;
• глазурь;
• деликатесные виды кофе;
• пудинги;
• мясные рулеты, котлеты, фрикадельки;
• заправки для вторых блюд или холодных салатов;
• макароны;
• заварной крем;
• безе;
• мороженое.

Основным методом лечения аллергии является частичное или полное исключение провоцирующего фактора из ежедневного рациона. В некоторых случаях врачи также рекомендуют убрать из меню любые блюда из курицы на период восстановления организма.

Медикаментозное лечение аллергии на яйца

Лечение с помощью фармакологических препаратов назначает врач, в соответствии с интенсивностью проявления симптомов аллергии, возрастом больного и индивидуальными особенностями организма пациента.

Полностью избавиться от возникшей аллергии не получится, пациенту придется ограничивать себя в употреблении продуктов, содержащих яйца и яичные белки. Медикаменты применяются в основном для того, чтобы купировать признаки аллергии в период острой стадии.

Врачи-специалисты назначают при аллергии препараты из следующих групп:

• антигистаминные средства (Кларитин, Кларисенс, Эриус, Зиртек, Зодак). Купируют иммунный ответ организма на проникновение раздражителя и подавляют дальнейшее развитие негативной реакции тучных клеток на присутствие аллергена;
• сосудосуживающие капли (Тизин Аллерджи, Називин, Назонекс). Предотвращают дальнейшее развитие отека слизистых оболочек дыхательных путей, провоцируют сужение сосуда и устранение гиперемии слизистых;
• дерматологические мази для снятия зуда, крапивницы, кожного отека (Оксикорт, Фторокорт, Акридерм, Элоком, Адвантан);
• энтеросорбенты (Смекта, Белый Уголь, Фильтрум -Сти, Энтеросгель). Способны поглощать токсические вещества в кишечнике, блокируя их химическую раздражающую активность и медленно выводить их из организма естественным путем;
• в тех случаях, когда приступ аллергии имеет достаточно серьезные последствия и сильно угрожает физическому состоянию пациента, врачи рекомендуют пользоваться гормональными препаратами для внутреннего применения, чтобы стимулировать организм к самостоятельному подавлению приступа аллергии (Дексаметазон, Преднизолон);
• в условиях стационаров при отеках Квинке и анафилактических шоках врачи используют антигистаминные и гормональные средства внутривенно-капельно или с помощью уколов для наиболее быстрого достижения эффекта.

Пациенту необходимо в течение всего курса, длящегося приблизительно две недели, не только принимать выписанные препараты, но и внимательно следить за режимом дня и составом ежедневного меню. Внимательное отношение к своему здоровью поможет в дальнейшем избежать проявления признаков аллергии на яйца. При правильном питании в последующем этот продукт даже можно будет употреблять в пищу в небольших количествах.

Кузнецова Ирина, медицинский обозреватель

7,667 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Причины аллергии на яйца: симптомы и лечение

Аллергия на яичный белок или полностью на куриные яйца — патология, затрагивающая 10 людей из 100. Поражает заболевание как детей, так и взрослых. Причем медики говорят, что сегодня аллергия на куриные яйца бывает ответом не только на индивидуальные особенности организма, но и общее ухудшение экологии. Как распознать признаки, чем опасны проявления непереносимости, бывает ли лечение и как обойтись без яиц – об этом стоит поговорить подробно.

Причины заболевания

Аллергическая реакция – это ответ иммунной системы на повторные поступления антигена. В данном случае это альбумин – белок. Вещество является сильнейшим аллергеном, заставляющим вырабатывать организм человека огромное количество иммуноглобулинов. По данным медиков желток намного безопаснее белка. В отличие от белка, аллерген вителлин, содержащийся в желтке, разрушается при термической обработке и вызывает непереносимость в 50 раз реже.

Важно! Если есть аллергия от яиц, необходимо помнить: вакцины против гриппа, энцефалита, сыпного тифа и других заболеваний часто подращиваются на куриных эмбрионах и могут также вызывать аллергию.

Проявления патологии

Непереносимость яиц не имеет ярко выраженной симптоматики, потому крайне сложно определить в проявляющихся признаках реакцию на белок/желток. Кроме того, симптоматика возникает только при повторном употреблении продукта. Может быть так, что пациент долгое время употреблял яйца, проявления при этом отсутствовали. Аллергенны накапливались и в какой-то момент дали свою реакцию. Такой тип называется псевдоаллергией и успешно лечится диетой.

Как проявляется аллергия на яйца у детей и взрослых:

1. Кожа: сыпь, покраснения, зуд.
2. Респираторно: заложенность носа, чихание, одышка, отек Квинке.
3. ЖКТ: тошнота, рвота, диарея, вздутие живота, боли в животе.
4. ЦНС: сильная мигрень, тремор конечностей, сонливость.

Важно! Сильные симптомы идиосинкразии на яйца у взрослых и ребятишек в виде нервного тика и отека Квинке требуют немедленной медицинской помощи. В противном случае патология может стать необратимой, закончиться летальным исходом.

Опасность проявлений

В чем заключается риск для здоровья, если у ребенка аллергия на яйца? Кроме отека Квинке, который развивается ураганно и проявляется в затруднении дыхания, практически, удушении, аллергены белка вызывают и другие жизнеугрожающие проявления:

1. Анафилактический шок. Также может проявляться моментально, особенно, если у ребёнка высокая чувствительность к альбумину. Симптомы: головная боль, болевые ощущения в животе, сильный отек гортани, слизистой рта, моментальное падение АД. Заметить симптомы у малыша, который еще не умеет говорить, крайне сложно. Потому перед повторной пробой на яйцо (прикормом), следует давать продукт минимальными порциями и внимательно отслеживать малейшие признаки непереносимости.

Факт! В 15% случаев проявления непереносимости в виде анафилактического шока доктора не успевают помочь.

1. Накопление токсинов приводит к отравлению всего организма, что вызывает массу негативных последствий. Частые простуды, депрессии, поражения легких, проблемы с сердцем – вот только некоторые последствия, первоначальная причина которых аллергия на белок яйца.

Крайне важно! Даже в случае малейших подозрений, что у ребенка или взрослого аллергия на куриный белок, следует обратиться к доктору. Заболевание относится к опасным для жизни и перелом в состоянии пациента может наступить в любой момент.

Диета и чем можно заменить яйца?

Низкая ценовая составляющая и высокая питательная ценность давно уже сделали яйца популярным продуктом. Чаще всего применяются куриные яйца, аллергия на которые и встречается в 97% случаев. Однако лучше не употреблять продукт в сыром виде, чтобы не провоцировать отравление альбумином, как на фото. Когда обнаружилась аллергия на яйца у ребенка или взрослого, придется отказаться от :

• Хлебобулочные изделия;
• Изделия из фарша, куда добавляется белок;
• Соусы на основе яиц, майонез;
• Кондитерские изделия, кремы;
• Салаты с яйцами;
• Макаронные изделия.

Совет! У особенно аллергичных пациентов может проявиться непереносимость к мясу кур, потому куриц тоже придется убрать из рациона питания.

А чем можно заменить продукт, ведь яйца – это легкоусваиваемый протеин, жиры, белки и множество микроэлементов? Для начала следует помнить, что в магазинных продуктах яйца заменяются на яичный порошок, от которого также проявляются негативные симптомы. Более того, глобулин, овомукоид, вителлин, эмульгаторы встречаются в косметических средствах, использование которых также закончится сильными аллергическими реакциями.

Очень хорошо куриные яйца заменяются перепелиными. Аллергия на перепелиные яйца встречается крайне редко. Продукт содержит сниженное количество альбумина и даже часто назначают перепелиные яйца при аллергии на куриные. Кроме того, перепела не болеют сальмонеллезом, мясо перепелов содержит намного больше витаминов и микроэлементов, потому сама птица и перепелиные яйца от аллергии – неплохое средство, которое полезно и людям без патологий. Но в любом случае, чтобы избежать симптомов, которые могут проявиться, гусиные, утиные, страусиные и другие яйца следует употреблять с осторожностью, вводить в рацион малыми дозами и только после термической обработки.

Совет! Несмотря на достижения современной медицины, перед вакцинацией малыша, следует спросить, может ли быть аллергия на прививку. Доктор обязан уведомить родителей о последствиях, которые могут проявиться после прививки.

Чем лечить?

Непереносимость альбумина может появляться внезапно, причем симптомы бывают разными. Потому придется для начала пройти накожные пробы или сдать анализы на присутствие антигенов. Полностью избавиться от заболевания не получится, диету больные держат всю жизнь. Бывает так, что малыши перерастают патологию и окрепший организм справляется с белком, тогда появляется возможность кушать все, что хочется. Но в период лечения все же нужно отказаться от любых аллергенов. Для лечения и купирования сильных проявлений применяются:

1. Антигистаминные таблетки: Супрастин, Лоратадин;
2. Капли Називин;
3. Противоотечные и противозудные мази: Фенистил, Элоком;
4. Сорбенты, связывающие токсины и выводящие их естественным путем: Энтеросгель, Смекта;
5. Гормональные лекарства типа Преднизолон показаны только в самых тяжелых случаях.

Вне зависимости от того, тяжелая или легкая проявляющаяся форма аллергии, схему лечения назначает только доктор. Самолечением заниматься категорически не рекомендуется, чтобы не заработать патологические осложнения. И, конечно, не следует забывать о поддержании иммунитета. Аллергия – это проявление слабости со стороны иммунной системы, потому останавливаться только на яичках перепелов, исключая любой другой белок, неверно. Витаминотерапия, здоровый образ жизни, максимальное разнообразие овощей и фруктов помогут оздоровить организм и быстрее справиться с проблемой.

Аллергия на яйца

Медицинский эксперт статьи

Аллергия на яйца является довольно распространённой и может возникать фактически в любом возрасте. Аллергены, содержащиеся в яйцах, способны вызывать аллергические реакции различной степени интенсивности. Наиболее агрессивными из них считаются овомукоид и овальбумин, менее аллергенными — лизоцимы и кональбумин.

Гораздо чаще и интенсивнее аллергия проявляется на белок сырого яйца, хотя при употреблении варёных яиц тоже может быть достаточно сильной. Следует отметить, что аллергия на яйца может сочетаться с аллергией на мясо курицы, что связано с присутствием в нём белка. Аллергия на яйца может возникнуть при употреблении не только куриных яиц, но и индюшиных, гусиных, утиных, др. Как правило, такая аллергия протекает без осложнений, в крайне редких случаях может стать причиной развития анафилактического шока. Людям, страдающим этой формой аллергии, запрещено употреблять в пищу яйца, а также продукты, содержащие их производные.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Аллергия на куриные яйца

Аллергия на куриные яйца наиболее часто вызывается овальбумином и овомукоидом, реже – кональбумином и лизоцимом. При этом овомукоид также имеет устойчивость к термической обработке, в результате чего аллергическая реакция может возникнуть как на сырое, так и на сваренное яйцо. Аллергия на куриные яйца очень часто сопровождается непереносимостью куриного мяса. Желток куриного яйца также может стать причиной аллергии, но частота аллергических реакций на него примерно в половину меньше по сравнению с белком. Кроме того, при термической обработке главный желточный аллерген – вителлин – нейтрализуется. Куриные яйца имеют достаточно широкую сферу применения при производстве различных пищевых продуктов (сосиски, колбаса, майонез, макаронные изделия, др.), именно поэтому пациентам, страдающим этим видом аллергии, необходимо быть особо осторожными при выборе продуктов и внимательно читать их состав перед употреблением, чтобы избежать попадания в организм яиц в какой бы то ни было форме.

Аллергия на яйца у взрослых

Аллергия на яйца у взрослых встречается гораздо реже, чем у детей, как правило, при избыточном их потреблении, в результате чего в организме происходит высвобождение гистаминов и наблюдаются расстройства функционирования дыхательной, пищеварительной, сердечно-сосудистой системы, а также аллергическая реакция кожи. Тело начинает чесаться, появляются красные пятна, отёчность. Если причиной аллергии на яйца у взрослых стало чрезмерное их потребление, необходимо резко снизить их количество в рационе или полностью его ограничить.

[7]

Как проявляется аллергия на яйца?

Чтобы понимать, как проявляется аллергия на яйца, необходимо знать основные её симптомы. Во-первых, это аллергическая реакция кожи – красные высыпания, зуд, припухлость, экземы, краснота слизистой оболочки ротовой полости. Негативная реакция при аллергии на яйца может возникать также со стороны пищеварения, дыхательной и сердечно-сосудистой системы. У больного, помимо кожных высыпаний, может возникнуть диарея, тошнота, ринит, слезотечение, хрипящий кашель, могут покраснеть веки, также может присоединиться головная боль.

Симптомы аллергии на яйца

Первые симптомы аллергии на яйца могут возникнуть ещё в грудном возрасте. Проявления аллергии могут быть следующими: хаотичные кожные высыпания красного цвета, ощущение болезненно-щекочущего раздражения кожи, экзема, отёчность и краснота на слизистой оболочке ротовой полости, расстройства пищеварения, среди которых боль в животе, понос, тошнота, рвотная реакция. Со стороны дыхательной системы наблюдается покраснение век, слезоточивость, чиханье, обложенность носовых ходов, кашель, хрипящие звуки в груди, др., также может возникать головная боль.

Что делать, если у ребёнка аллергия на яйца?

У детей аллергия на яйца является одной из самых распространённых. Если у ребёнка аллергия на яйца, это означает, что иммунная система отторгает белок и вырабатывает ответную реакцию, сопровождающуюся высвобождением гистаминов, вызывая тем самым расстройства функционирования определённых систем организма и поражая кожные покровы. Следует отметить, что аллергическая реакция может возникнуть и на желток. Впервые аллергия на яйца может возникнуть в самом раннем возрасте. Если у ребёнка аллергия на яйца, их нельзя употреблять в пищу, следует также отказаться от всех продуктов, в которых они присутствуют в том или ином виде.

Диета при аллергии на яйца

Диета при аллергии на яйца подразумевает в первую очередь исключение их из рациона. Людям, страдающим аллергией на яйца, следует учитывать тот факт, что яйца входят в состав самых различных продуктов и не всегда это отображается на упаковке. Например, при производстве макаронных изделий, сосисок, некоторых хлебобулочных продуктов используются яйца, хотя на этикетке в составе продукта они могут быть не указаны. Также наиболее распространёнными яичносодержащими продуктами являются следующие: майонезы, колбасы, мороженое, кондитерские изделия, различные полуфабрикаты, крабовые палочки, др. При изучении состава продукта необходимо иметь в виду, что он содержит яйца, если на этикетке указаны такие составляющие как альбумин, лeцитин, загуститeль, коагулянт, яичный бeлок, яичный желток, эмульгатор, лизоцим, овоглобин, глобулин, яичный порошок. Чтобы обойтись без яиц при приготовлении блюд в домашних условиях, можно воспользоваться их аналогом, разбавив, например одну столовую ложку дрожжей четвертью стакана воды или добавив в готовящееся блюдо столовую ложку бананового или абрикосового пюре. Также можно для замены яйца при приготовлении пищи использовать желатин, растворив один пакет в двух столовых ложках горячей воды. Вода с растительным маслом и содой (примерно по 1-1,5 ложки) тоже может заменить при готовке яйцо. Диета при аллергии на яйца может состоять из следующих блюд и продуктов:

• Говяжьи или свиные супы (куриные — исключаются).
• Картофель, капуста и другие овощи.
• Фрукты.
• Каши из различных круп.
• Домашняя выпечка без яиц.
• Масло, молоко.

В общей сложности, диета при аллергии на яйца может включать различные продукты и блюда, главное, чтобы они не содержали в своём составе яиц и их производных. Также из рациона исключается куриное мясо и бульон.

[8]

Скорлупа яиц от аллергии

Скорлупа яиц от аллергии может оказывать довольно хороший эффект. Чтобы приготовить порошок из скорлупы, предпочтительнее использовать яйца со скорлупой белого цвета. Перед началом приготовления скорлупу нужно тщательно обработать мылом, затем извлечь из неё содержимое, после чего снова хорошенько обмыть и подсушить. Измельчить подготовленную скорлупу можно при помощи толкушки или кофемолки. Следует учитывать, что при термической обработке скорлупа будет гораздо тяжелее усваиваться организмом. Строгое соблюдение дозировок является крайне важным при использовании в пищу скорлупы, особенно у маленьких детей. Деткам в возрасте от шести месяцев и до года дают небольшую щепотку, которая может поместиться на краешке ножа. Детям от одного года порцию скорлупы увеличивают вдвое, дозировка для детей пяти-семи лет составляет половинку чайной ложечки. В скорлупу перед употреблением рекомендуется добавить несколько капель свежего лимонного сока для лучшего усвоения организмом. Яичную скорлупу при аллергии принимают в течение двух-трёх месяцев и больше. Максимальная дозировка для взрослых составляет одну чайную ложку в сутки. Воду, в которой варились яйца или в течение суток лежала яичная скорлупа, тоже можно использовать в лечебных целях – для наложения аппликаций при аллергических высыпаниях. Перед использованием яичной скорлупы в лечебных целях не забывайте, что яйца должны быть обязательно свежими, а скорлупа – хорошо вымытой. Предварительно заготовленную скорлупу до использования нужно оставлять в тёмном месте при обычной температуре в комнате. Скорлупу, как правило, принимают внутрь вне зависимости от приёма пищи. Употребление яичной скорлупы возможно даже для людей, имеющих аллергическую реакцию на яйца, так как сама по себе она аллергеном не является.

Перепелиные яйца от аллергии

Перепелиные яйца от аллергии можно использовать как взрослым, так и детям, так как они считаются гипоаллергенным продуктом, отлично усваиваются организмом, являются источником многих микроэлементов и, следовательно, могут быть рекомендованы к употреблению как в качестве диетического питания при различных аллергических реакциях, так и для каждодневного употребления. Перепелиные яйца насыщают организм многими минералами. Применение скорлупы перепелиных яиц при аллергии помогает снизить симптомы заболевания и оказывает положительное влияние на его течение, если у пациента нет аллергии на этот продукт. Принимать перепелиные яйца следует на голодный желудок за полчаса до приёма пищи, запивая водой или натуральным соком. В профилактических целях перепелиные яйца рекомендуют употреблять в следующих количествах: детям в возрасте от года до трёх лет по одному-два яйца в сутки, от трёх до восьми лет – по два-три яйца, от восьми до двенадцати – по три-четыре, детям старше двенадцати, а также взрослым – от четырёх до шести яиц в день. Перепелиные яйца при аллергии употребляют в подсоленном виде, запивая тёплой водой. Если у ребёнка аллергическая реакция проявилась в форме диатеза, можно воспользоваться следующим средством: возьмите лимон, хорошо обмойте, выдавите в ложку немного сока. Растолките высушенную скорлупу перепелиных яиц в ступке и добавьте несколько капелек лимонного сока. Полученную смесь давайте малышу маленькими порциями в зависимости от возраста несколько раз в день.

Лечение аллергии на яйца

Аллергия на яйца лечение предполагает симптоматическое, так как воздействовать на причину заболевания невозможно. В качестве основного лечения необходимо обязательное исключение из рациона яиц и продуктов, которые содержат в составе яичный белок, желток, порошок и другие элементы, присутствующие в яйцах. При лечении аллергии на яйца возможно применение противогистаминных препаратов для снятия симптомов аллергии. Перепелиные яйца можно использовать в качестве аналога куриных или других, вызывающих аллергию. При аллергии на яйца возможно также лечение яичной скорлупой, которую измельчают и принимают внутрь в количестве, соответствующем возрасту пациента. Для самых маленьких деток, например, это небольшая щепотка. Перед использованием яичную скорлупу тщательно очищают пищевым моющим средством. Однако без предварительной консультации врача применять какие бы то ни было средства при аллергии не рекомендуется. Аллерголог сначала проведёт аллергические пробы и установит аллерген, после чего назначит компетентную терапию, включающую в себя также лечебную диету.