Пищевая перекрестная аллергия излечима. Избавьтесь от неё в 2020 году с помощью АЛТ!

Вылечить перекрестную аллергию Вам поможет уникальная медицинская технология — аутолимфоцитотерапия. Ремиссия заболевания достигается в 82% случаев.

Перекрестная аллергия возникает из-за совпадения отдельных молекулярных структур у различных видов аллергенов. У аллергиков можно выделить 4 типа такой непереносимости:

• Перекрестная аллергия при поллинозе (сезонная и круглогодичная);
• Перекрестная пищевая аллергия на продукты питания;
• Перекрестная аллергия на лекарства;
• Эпидермальная перекрестная реакция на шерсть кошки или собаки (и других животных).

Сезонная перекрестная аллергия у больных поллинозом

Ярким примером пищевой перекрестной аллергии является непереносимость свежих овощей, фруктов и зелени у больных, страдающих поллинозом – повышенной чувствительностью к пыльце деревьев и растений.

Этот вид перекрестной аллергической реакции может проявляться только в сезон цветения деревьев и растений или же круглогодично (весной, летом, осенью и даже зимой).

Симптомы перекрестной аллергии при поллинозе появляются после употребления запрещенных продуктов. Тогда у больных поллинозом наблюдаются следующие проявления:

• Першение в горле, кашель, отек слизистых оболочек носоглотки и ротовой полости;
• Реже — высыпания на коже, кожный зуд, красные пятна на теле, аллергический дерматит, крапивница;
• Иногда возникает отек лица, губ, сопровождающийся удушьем (отек Квинке);
• Коликообразные боли в животе, диспептические расстройства (поносы), нередко развивается хронический гастрит и даже язвенная болезнь (при круглогодичной перекрестной реакции на продукты).

Обычно перекрестная аллергия на пищу возникает при употреблении свежих, термически необработанных фруктов, овощей, а также: соков, меда, коньяка, вермута, мартини, пива, бальзамов, ликеров, содержащих растительные ингредиенты. При этом вареные овощи в супе аллергию обычно не вызывают, как и отварной картофель или печеные яблоки.

Сезонная аллергия на пыльцу злаковых трав иногда сопровождается непереносимостью хлебобулочных изделий и даже такого распространенного диетического продукта, как овсянка (геркулес).

Особую проблему представляют скрытые аллергены, входящие в состав пищевых продуктов. Например, аллергия на сельдерей, которая ассоциируется с аллергией на пыльцу березы и полыни, способна вызывать перекрестную пищевую аллергию на анис, фенхель, кориандр и тмин. Сельдерей часто содержится в кулинарных приправах, кетчупе, поэтому может вызывать у больного системные перекрестные реакции.

Популярные, широко распространенные в последнее время диеты для поддержания здорового образа жизни и борьбы с лишним весом, могут содержать такие аллергенные продукты, как: мед, орехи, кунжут, сою, цельные злаки, ваниль, специи.

Поэтому лицам, предрасположенным к аллергическим заболеваниям, рекомендуется согласовывать любую диету с врачом–аллергологом, а также сдать анализы на пищевые аллергены.

Диета при перекрестной аллергии (запрещенные продукты)

В сезон цветения деревьев и трав следует отказаться от употребления в пищу:

При аллергии к пыльце деревьев (береза, ольха и др.) — орехи, яблоки (особенно красные сорта), косточковые плоды (вишню, черешню, сливу и т.д.), морковь, березовый сок;

При аллергии к пыльце злаковых трав – ограничить хлебобулочные кондитерские изделия, каши (кроме гречневой, саго);

При аллергии к пыльце сорных трав (полынь, амброзия, лебеда и др.) – исключить семечки подсолнечника, подсолнечное масло и продукты, его содержащие (майонез, горчицу, халву) и ограничить прием дынь, арбузов, цитрусовых, томатов, огурцов, цикория.

Полный состав гипоаллергенной диеты при перекрестной аллергии необходимо согласовать с врачом-аллергологом, исходя из результатов анализов крови на IgE и кожных проб по пищевой панели.

При аллергии на бытовых клещей у больных с круглогодичным аллергическим ринитом и бронхиальной астмой может развиться перекрестная реакция при употреблении в пищу ракообразных морепродуктов (креветки, крабы, раки, лобстеры и пр.). В этом случае могут проявиться классические симптомы: высыпания на коже в виде крапивницы, зуд кожи, першение в горле.

Аллергия к плесневым и дрожжевым грибкам нередко сопровождается непереносимостью следующих пищевых продуктов:

• сыры с плесенью;
• свежее дрожжевое тесто;
• квас;
• пиво;
• шампанское;
• сухое вино;
• квашеная капуста;
• несвежие, заплесневелые фрукты, овощи и пр.

Аллергические реакции проявляются в виде приступов удушья, заложенности носа и кожных высыпаний, сопровождающихся зудом.

В последнем случае, скорее всего, у больного будет перекрестная аллергическая реакция на лекарства пенициллиновой группы и некоторые антибиотики.

При перекрестной пищевой аллергии обычно рекомендуют постоянно соблюдать гипоаллергенную диету, исключающую из рациона непереносимые продукты. Увы, это существенно ухудшает качество жизни аллергика, особенно при исключении из меню свежих овощей, фруктов, злаков.

Таблица перекрестной аллергии на пыльцу и пищевые продукты

Аллергены пыльцы

Перекрестная реакция на другую пыльцу

Перекрестная реакция на пищу

Лещина, ольха, каштан, яблоня, слива, абрикос, персик, груша, вишня, орешник, ясень, дуб, олива, рапс, травы, злаки, полынь.

Яблоки, черешня, слива, абрикосы, персики, киви, морковь, сельдерей, картофель, лесные орехи, банан, манго, апельсин, сырая морковь, сырой картофель, сельдерей, соя, помидоры, анис, карри, красный перец, перец, тмин, кориандр, орех лесной.

Береза, ольха, орешник.

Береза, бук, орешник.

Береза, сирень, олива.

Береза, бук, ольха.

Береза, ясень, сирень, травы, злаки, полынь, подсолнечник.

Береза, травы, злаки.

Береза, олива, рапс, полынь, подсолнечник.

Семечковые, косточковые, щавель, томат, дыня, киви, сельдерей, рис.

Георгин, амброзия, маргаритка, ромашка, одуванчик, подсолнечник, календула, девясил, череда, мать-и-мачеха, береза, олива, злаки.

Цитрусовые, подсолнечное семя (масло, халва), цикорий, мед, сельдерей, анис, тмин, кориандр, фенхель, морковь, петрушка, семечковые, косточковые, киви, манго, горох, помидоры, карри, укроп, красный перец, перец, арахис, орех лесной.

Одуванчик, подсолнечник, полынь, ромашка.

Дыня, огурец, подсолнечное семя, мускусная дыня, бананы, сельдерей, семечковые.

Одуванчик, амброзия, олива, травы, злаки, полынь, ромашка.

Халва, подсолнечное масло, подсолнечное семя.

Проблемы больного с перекрестной пищевой аллергией

• 
  Угроза развития дерматита, крапивницы, отека Квинке
• 
  Возможно развитие эрозивного гастрита, язвенной болезни
• 
  Обязательная диета, исключающая мёд, свежие овощи, фрукты, специи, ухудшающая качество жизни
• 
  Необходимость систематического приема дорогостоящих противоаллергических препаратов (антигистаминные таблетки, мази, кремы, спреи)
• 
  Классический метод лечения аллергии АСИТ при перекрестной аллергии малоэффективен.

Избавьтесь от поллиноза и пищевой перекрестной аллергии в 2020 году с помощью АЛТ!

«Аутолимфоцитотерапия» (сокращенно АЛТ) широко применяется в лечении больных с различными формами аллергических заболеваний уже более 20 лет, метод впервые запатентован в 1992 году.

С помощью АЛТ лечат перекрестную аллергию у детей и взрослых. Детям лечение методом «Аутолимфоцитотерапия» проводится после 5 лет.

Метод «Аутолимфоцитотерапии», кроме лечения «перекрестной пищевой аллергии», широко используется при: атопическом дерматите, крапивнице, отека Квинке, бронхиальной астме, аллергическом рините, поллинозе, пищевой аллергии, аллергии на бытовые аллергены, на домашних животных, аллергии на холод и ультрафиолетовые лучи (фотодерматит).

Суть метода «АЛТ» заключается в использовании собственных иммунных клеток — лимфоцитов для восстановления нормальной функции иммунитета и снижения чувствительности организма к различным аллергенам.

с помощью АЛТ можно одновременно лечить несколько заболеваний, например, круглогодичный аллергический ринит и поллиноз, бронхиальную астму и перекрестную аллергию и т.п.

Аутолимфоцитотерапия проводится амбулаторно, в аллергологическом кабинете по назначению и под контролем врача аллерголога-иммунолога. Лимфоциты выделяются из небольшого количества венозной крови больного в стерильных лабораторных условиях.

Выделенные лимфоциты вводятся подкожно в боковую поверхность плеча. Перед каждой процедурой проводится осмотр пациента с целью индивидуального назначения дозы вводимой аутовакцины. Кроме собственных лимфоцитов и физиологического раствора аутовакцина не содержит никаких лекарственных средств. Схемы лечения, количество и частота вводимых иммунных клеток зависит от тяжести заболевания.

Аутолимфоциты вводятся в постепенно возрастающих дозах с интервалом между инъекциями от 2-х до 6-ти дней. Курс лечения: 6-8 процедур.

• 
  1. — Взятие крови 5 мл.
• 
  2.— Выделение аутолимфоцитов
• 
  3.— Осмотр аллерголога
  и определение дозы аутовакцины
• 
  4.— Подкожное введение собственных лимфоцитов

Нормализация функций иммунной системы и снижение чувствительности организма к аллергенам происходит постепенно. Расширение гипоаллергенной диеты осуществляется в течение 1-2 месяцев. Отмена поддерживающей симптоматической терапии проводится так же постепенно под контролем врача-аллерголога. Пациенту предоставляется возможность 3-х бесплатных повторных консультаций в течение 6 месяцев наблюдения после окончания курса лечения методом «Аутолимфоцитотерапии».

Эффективность лечения определяется индивидуальными особенностями иммунной системы. Этот процесс в определенной степени зависит от соблюдения пациентом рекомендаций врача-аллерголога в период лечения и реабилитации.

С возможными противопоказаниями вы можете ознакомиться по ссылке.

Таблица продуктов при перекрестной аллергии на пыльцу березы, рекомендации при поллинозе

Аллергическая реакция березу проявляется у детей и взрослых. Сильным аллергеном является пыльца этого красивого дерева. Поэтому реакция возникает в определенное время года. Этот вид патологии сопровождается ярко выраженными симптомами. Особенно опасна аллергия для детей.

Почему возникает аллергия на березу?

В большинстве случаев возникает аллергия на пыльцу березы. Патология сопровождается тяжелой симптоматикой. Объяснить это можно тем, что в березовой пыльце содержится более 40 белковых структур.

Намного реже можно встретить аллергию на березовый сок. Когда аллерген попадает в организм, иммунная система начинает активно его атаковать. Поэтому симптомы могут быть разной степени сложности.

У каждого человека данная реакция проявляется по определенным причинам. Интересно, что возникнуть она способна в любом возрасте. Особенно, если человек переехал жить в местность, где березы растет большое количество. Главной причиной ее развития является ослабленный иммунитет.

Причины реакции на пыльцу

Несмотря на то, что береза является красивым деревом, в ней содержится большое количество аллергенов. В основном только 6 из них, вызывают реакцию у людей. Врачи утверждают, что иммунные клетки реагируют на самый опасный белок в ее составе – гликопротеин, 95% случаев.

Экология

Экологическое состояние непосредственно влияет на здоровье людей. К сожалению, с каждым годом ситуация только ухудшается. Состояние окружающей среды неблагоприятное. В связи с этим у людей развивается гиперчувствительность к растениям. Особенно это опасно аллергиков, у которых уже есть определенный вид патологии. Также в зону риска попадают дети маленького и грудного возраста. У них не до конца сформирован иммунитет, и реакция может возникнуть даже на гипоаллергенные факторы.

Ослабленный иммунитет

От состояния иммунной системы зависит здоровье человека. Систематичные стрессы, вредные привычки, частые вирусные и инфекционные заболевания – существенно снижают иммунитет. В связи с этим развивается склонность к развитию аллергической реакции.

Наследственность

Если родители страдают аллергией любого вида, то ребенок может получить ее в наследственность в 50-75% случаев. Поэтому аллергикам следует учитывать этот риск. Чтобы избежать возникновения реакции на березу, следует выбрать местность для жизни, где это дерево не растет.

Удаление миндалин

Миндалины в организме человека играют роль определенного фильтра. Если их удаляют, организм более подвергается к поражению патогенных микроорганизмов. То же самое, касается аллергенов. Им намного легче попасть в организм через дыхательные пути.

Важно! Не стоит забывать, что данный вид патологии может развиваться из-за заболеваний бронхов и других органов дыхательной системы. Кроме этого, реакцию способны вызывать медикаментозные препараты.

Механизм развития

Аллергическая реакция на березу возникает в весенний период. Симптомы проявляются, когда происходит цветение этого дерева. Обычно этот период начинается в конце апреля или начале мая.

Пыльца отличается легкостью. Она способна находится в воздухе длительное время и переносится на большое расстояние. Естественно в парке или березовой роще, аллергия будет стремительно развиваться. Может возникнуть даже острая форма.

Но, не стоит исключать способность пыльцы попадать с воздухом в города. Аллергия может возникнуть даже в том случае, если растение не находится в близи. В этом проявляется особенность данной реакции.

Перекрестная форма — таблица продуктов

Перекрестная аллергия на березу таблица продуктов, поможет определить, которые из них употреблять нельзя. Кроме продуктов следует опасаться реакции на подобные растения: ольха, лещина, граб, дуб.

Таблицы продуктов, которые способны стать причиной перекрестной реакции, помогают аллергикам исключить их из своего рациона. Это очень важно, поскольку аллергия на пыльцу может вызывать пищевую реакцию. Заболевание является очень коварным и опасным.

Профилин – это сложный белок, который находится в березовых растениях. Он может вызывать появление перекрестных реакций на другие растения и продукты питания:

В виде исключения можно в небольшом количестве кушать зеленые фрукты и овощи. Например, зеленое или желтое яблоко.

Интересно! Березовый деготь и уголь никогда не вызывает аллергию. Главной причиной реакции является пыльца и крайне редко сок.

Как проявляется поллиноз?

Поллиноз называют еще сенной лихорадкой. Такое название имеет аллергическая реакция на цветение. Часто возникает у детей, поскольку у них несформированный иммунитет. Взрослый человек редко сталкивается с такой патологией.

Определяют две стадии поллиноза:

1. На первой стадии будут возникать характерные симптомы: зуд в носу, ушах, горле и даже трахеи. Наблюдается отечность век. Человек начинает интенсивно и часто чихать. Развивается аллергический ринит и коньюктивит. Повышается слезоточивость глаз.
2. Вторая стадия начинает развиваться уже на протяжении 7-8 часов, после того как проявился первый симптом реакции. Усиливаются воспалительные процессы. Наблюдаются гнойные выделения из глаз. Кроме этого, проявляется крапивница, может быть затрудненное дыхание. Оно может возникать из-за наличия бронхиальной астмы. Редко возникает острая реакция, которая сопровождается отеком Квинке.

Кроме этого люди с поллинозом могут страдать от интоксикации пыльцой, которая сопровождается такими признаками:

• сильная слабость;
• раздражительность;
• потеря аппетита;
• депрессия;
• мигрень.

Когда пыльца попадает в пищеварительную систему, то может возникнуть тошнота, рвота, боли в области живота.

Диагностика

Диагностировать поллиноз на березу можно с помощью нескольких методов. В первую очередь врач учитывает анамнез больного, в котором указывается сезонность обострений реакции. Также не стоит исключать генетическую предрасположенность. Обращаться в этом случае надо к аллергологу и лору.

С помощью риноскопии врач обнаруживает отечность слизистых оболочек, сужение проходов в носу. Если пациент закапывает препараты с сосудосуживающими эффектами, то отек в этом случае не проходит.

Наличие эозинофилов при обследовании слизистых оболочек глаз и носа, подтверждают наличие аллергии. Определить аллерген, который вызывает реакцию можно определить только с помощью аллергопроб и кожных тестов. Такая диагностика является достоверной.

Лечение

В процессе лечения самое важное ограничить контакт с раздражителем. Пациенту не рекомендуют длительные прогулки на свежем воздухе, особенно в местах, где много березовых растений. Особенно, когда на улице ветреная погода.

Кроме этого не рекомендуют открывать окна. В доме следует чащ проводить влажную уборку. При первых проявлениях поллиноза надо советоваться с лечащим врачом. Он назначить правильную лечебную терапию.

Медикаменты

В зависимости от стадии проявления поллиноза пациенту назначают медикаментозное лечение:

• при легкой форме назначают антигистаминные препараты: Лоратидин, Кларитин, Эриус, Фенистил, Тавегил;
• при средней стадии назначают глюкокортикостероидные препараты местного воздействия – назальные спреи с флутиказоном, мометазоном, беклометазоном;
• при тяжелой форме совмещают прием глюкокортикостероидов и антигистаминных препаратов.

Стоит отметить, что при бронхиальной астме глюкокортикостероиды применяют в виде ингаляций. С особо осторожностью следует принимать данные препараты при грибковых инфекциях и нарушениях иммунной системы.

В очень тяжелых случаях может понадобиться хирургическое вмешательство. При этом частично удаляют носовые раковины. Для этого могут использовать лазерное влияние или криодеструкцию.

Народные средства

В лечении аллергии на пыльцу с особой осторожностью используют народные средства. Большинство из них являются сильными аллергенами и могут значительно усугубить течение болезни. Кроме этого, народная медицина не вылечит такую патологию.

Некоторые народные средства применяют в качестве вспомогательной терапии. Обычно они помогают избавиться от крапивницы. Перед использованием обязательно надо посоветоваться с лечащим врачом. Применять их можно при полном отсутствии противопоказаний.

Диета — что можно и нельзя есть?

Когда возникает аллергия на березу что нельзя есть, должен знать каждый пациент. Питание в этом случае достаточно ограниченное. В первую очередь из рациона исключают продукты, которые способны вызывать перекрестную форму аллергии.

Стоит учитывать, что соя и арахис являются основной причиной пищевой аллергии в этом случае. Из рациона следует исключить копченые, маринованные продукты, консервы, сладости, алкоголь.

При диете можно кушать много полезных блюд. Список разрешенных продуктов:

• молочные и кисломолочные;
• каши;
• нежирные сорта мяса;
• рыба (кроме красных сортов);
• хлеб.

Очень важно придерживаться гипоаллергеннои диеты.

Врачи советуют: Ешьте только натуральные продукты без добавок и ароматизаторов!

Питание экологическими продуктами не только полезное, но и реже вызывает аллергические симптомы. Диета при аллергии на березу является важным этапом лечения и профилактики.

Оздоровление на юге

Суть оздоровления состоит в том, чтобы побыть в условиях теплого климата. Там не встретишь березовую рощу и леса. Оздоровление проводится в санаториях курортных городов.

Когда меняется климат и полностью устраняется контакт с аллергеном, соответственно исчезают симптомы аллергии. Часто таким способом начинают лечить патологию. В этом случае врачи говорят: Ешь только гипоаллергенные продукты! Несмотря на то, что вблизи нет березы, стоит соблюдать рекомендуемую диету.

Профилактика

В первую очередь устраняется причина возникновения реакция. В период весны и лета следует покинуть местность с березовой рощей. Это будет самым эффективным методом профилактики аллергии.

Если такой возможности нет, то человек должен ограничить пребывание на свежем воздухе. Перед тем, как открывать окна в помещении на них рекомендуют повесить влажную марлю или простую ткань. Таким образом, пыльца попадает в помещении в незначительном количестве.

Кроме этого, надо регулярно проводить влажную уборку. Существуют специальные очищающие средства для воздуха, которые устраняют пыльцу.

Аллергия на березу

Аллергия на березу — это сезонное расстройство, которое проявляется гиперчувствительностью организма к ее пыльце и (или) мелким частицам, а также продуктам, изготавливаемым из этого дерева (сок, деготь).

Болезнь вызывается контактом с березой, когда при ее цветении воздушными потоками переносится большое количество пыльцевых частиц. Вдохнув их, люди с гиперчувствительностью начинают чихать, у них проявляются насморк, сильное слезотечение, сыпь на кожных покровах, опухают глазные веки, губы, лицо.

Цветет береза с конца апреля до середины июня. В этот период многие научные институты и их дочерние компании проводят мониторинг содержания пыльцы в воздухе, эти данные публикуют на различных интернет-порталах.

В России подобная измерительная техника появилась в 90-х годах нашего столетия, ее предоставили нашим ученым коллеги из Швеции. А в наши дни сбором и анализом пыльцы в период цветения березы занимается специальная станция в Москве при институте М.В. Ломоносова. Подобные учреждения есть еще в Перми, Рязани, Санкт-Петербурге, Тюмени. Их работа основана на снятии показаний с приборов, а также изучении и обнародовании результатов измерении данных для всех желающих. В настоящее время специалисты этих лабораторий научились прогнозировать интенсивность пыления и давать информацию о возможных вариантах цветения в будущем, т.е. на несколько дней вперед.

Характерные черты березового аллергена

Это белковое соединение образовано из нескольких фракций, ведущим из которых является — Bet v1 (название происходит от латинского термина — Betula verrucosa, которое переводится как «береза повислая» или «береза бородавчатая»). Он главный аллерген, а остальные вещества — это связующие компоненты, обеспечивающие молекулярную устойчивость пыльцы, а также провоцирующие риск перекрестной аллергии на березу (в таблице 1 представлены растения, а в таблице 2 — продукты, которые могут вызвать реакцию гиперчувствительности у людей больных поллинозом).

ольха, лещина, граб, дуб

каштан, слива, вишня, персик, груша, яблоня

петрушка, фенхель, сельдерей, анис, тмин, кинза, паприка

фундук, арахис, миндаль

морковь, огурцы, помидоры, картофель

Течение фоновой (основной) аллергии, возникающей в ответ на цветение березы определяется:

• выраженной активностью аллергена (Bet v1);
• большим количеством связующих, дополнительных белков;
• состоянием иммунной системы пациентов, ее чувствительностью к чужеродным соединениям;
• наличием хронических патологий или эндокринных расстройств.

На механизм развития болезни пролили свет австрийские ученые, которые выяснили почему у одних людей возникает поллиноз на березу, а у других нет. Оказывается Bet v1 по своей структуре очень близок к липокоину 2, белковому соединению в человеческом организме, выполняющему защитные функции. Оба вещества легко связываются с молекулами железа, но при их дефиците белок Bet v1 воспринимается иммунной системой как чужеродный, т.е. аллерген. В ответ на его поступление начинается активная выработка иммуноглобулина и Т-хелперов. Почему же белковые фракции березовой пыльцы «обедняются» железом пока не известно. Выдвигается версия, что в этом виноваты экология и изменения климата на планете, отсюда и рост больных аллергией людей. В отношении же возможности искусственно обогащать Bet v1 железом и таким образом лечить болезнь активно ведутся научные разработки.

Существует и другая гипотеза активизации березового аллергена — это его вероятная схожесть с белками паразитов аскарид, поэтому при его поступлении в организм начинается активная борьба с ним и появляются антитела.

Третья теория возникновения гиперчувствительности возникла 120 лет назад, ее представители (Л.Силич, Р. Дилтсом, М.Леви) считают аллергии последствием психологических расстройств и травм, они разработали свои методы лечения для больных поллинозами и людей восприимчивых к пыльце растений.

Два последних взгляда на причины возникновения аллергических реакций на пыльцу деревьев официального признания наукой еще не получили.

Предрасполагающими же факторами, на фоне которых может «проснуться» гиперчувствительность на березу, считаются:

• генетика, т.е. присутствие случаев поллиноза или любого другого вида аллергических реакций в семье;
• сбои в работе иммунной системы;
• частое контактирование с большими дозами аллергического раздражителя;
• аутоиммунные болезни;
• тяжелые по течению или постоянные инфекции;
• курение, алкоголизм, наркомания, злоупотребление лекарственными препаратами без назначения врача.

Симптомы

Начало болезни четко связано с периодом, когда цветет береза. Вначале люди ощущают заложенность носа, затем из него начинает истекать жидкая и прозрачная слизь. Глаза пациентов сильно чешутся, они страдают постоянным слезотечением. Слизистые оболочки носа и глаз краснеют и отекают, лицо принимает одутловатый вид. Люди, страдающие поллинозом, часто чихают, а из-за постоянного зуда ощущают дискомфорт и першение в горле. Они почесывают нос и глаза, кашляют и чихают, а иногда испытывают трудности с дыханием (в силу выраженного отека, воспаления и спазма мелких бронхиол).

Современные формы поллиноза, особенно аллергия на березу у ребенка, может протекать стерто, т.е. в период, когда прямого контакта с Bet v1 нет, а есть лишь соприкосновение с перекрестными ему белками. В таких случаях дети могут испытывать кожный зуд и на теле у них обнаруживается мелкая папулезная сыпь (крапивница) и участки с выраженным шелушением. Также при употреблении в пищу определенных продуктов, богатых сходными с березовыми аллергенами белками, примерно треть детей с поллинозами чувствуют жжение и зуд в ротовой полости и горле, такое состояние носит название орального аллергического синдрома.

Опасность поллинозов в раннем возрасте состоит в риске возникновения у больных бронхиальной астмы. У детей значительно чаще, чем у взрослых, аллергии часто провоцируют ее развитие.

При классическом течении заболевание проходит три стадии развития.

1. Иммунная. Начинается контактом с аллергеном и сенсибилизацией организма.
2. Патохимическая. Возникает в ответ на повторную встречу с Bet v1, для этой фазы характерен выброс в кровь большого количества антител и биоактивных веществ.
3. Патофизиологическая. При ней изменения охватывают пораженные аллергией органы и системы, в которых возникают воспалительные и дегенеративные поражения на клеточном уровне.

Диагностика

Выявить аллергию на пыльцу березы, лечение которой основывается на исключении или уменьшении контакта с аллергеном, непросто. Весной цветет масса растений, поэтому простым наблюдением здесь не обойтись, необходимо проведение лабораторных тестов.

На предрасположенность к поллинозу могут указать незначительные или выраженные изменения в общем анализе крови — это повышение количества эозинофилов, базофилов и лейкоцитов (редко).

Подтвердить болезнь и выявить раздражитель помогают кожные пробы. Исследование может занять некоторое время, так как аллергены вводятся в дозированном количестве и существует вероятность реакции на перекрестные белки.

Еще одной техникой обнаружения поллинозов является тест на уровень иммуноглобулинов и антигенов к Bet v1 в анализах крови.

Терапия

Лечение аллергии на березу – процесс достаточно длительный. Его основой является прием антигистаминных препаратов, которые позволяют уменьшить проявления болезни.

Для освобождения слизистой носа от избытка аллергенов используется его промывание солевыми растворами или их орошение специализированными спреями на основе морской воды.

При выраженных проявлениях поллиноза и сильном покраснении и отеке слизистых оболочек применяются назальные и офтальмологические капли на гормональной основе, а так же дерматологические мази, гели и крема. В них обычно входят гормональные вещества (Гидрокортизон, Преднизолон или их аналоги).

При наличии симптома сужения бронхов применяются бронхолитики в аэрозолях или жевательных таблетках.

Одним из передовых методов является АСИТ. Его суть — в введении микроскопических доз Bet v1 под кожу больных, с целью достижения постепенного привыкания организма к аллергену. Совсем, конечно, поллиноз не проходит, но его клинические проявления уменьшаются.

Самые распространенные препараты для «прививки» от аллергии — это Сталораль, Фосталь Алерген, Микст аллергоид, «Аллерген пыльцы березы» . Они представляют собой водные растворы, со специально обработанным экстрактом дерева.

С целью избежать обострения болезни из питания людей с аллергией на березу перекрестные продукты (см. таблицу 1) исключаются или употребляются редко и в минимальных количествах.

Диета при поллинозе позволяет избежать появления сыпи, отечности, покраснения и зуда кожи. Ее основой становится пища, в которой отсутствуют сходные с Bet v1 белковые фракции. Употребление еды с такими белками провоцирует организм на «защитные иммунные реакции», а значит поллиноз может ярко проявить себя даже вне периода цветения.

Поэтому при аллергии на березу что нельзя есть совсем — так это сою, арахис и березовый сок.

Свободны от перекрестных белков злаковые и молочные продукты, мясо, рыба и птица. Они рекомендуются как основа здорового питания для больных с поллинозом.

Еще один способ борьбы с аллергией это временный переезд на весь весенне – летний сезон в регион, где березы практически не растут, т.е. в южные города (Адлер, Сочи, Анапа, Геленджик) или страны (Польшу, Испанию, Болгарию, Грецию).

Как человеку с поллинозом на березу правильно составить аптечку

После проведения обследования и получения рекомендаций от аллерголога нужно:

• подобрать эффективный антигистаминный аппарат, т.е. то лекарство, которое быстро помогает снять симптомы аллергии и не вызывает у пациентов побочных реакций;
• при необходимости приобрести глазные капли, назальные спреи и мази для тела;
• купить ингалятор с бронходилататорами (при приступах удушья).

Выходя из дома, больные поллинозом должны брать с собой паспорт аллергика (выдается врачом). При необходимости оказания срочной помощи он о многом проинформирует медиков или окружающих людей и позволит быстрее оказать необходимую помощь.