Аллергия на молочку у ребенка • Аллергия и аллергические реакции

Аллергия на молочку у ребенка

Симптомы и лечение аллергии на грудное молоко

В настоящее время в клинической практике все чаще диагностируется аллергия на грудное молоко. Чем заменить молоко при аллергии у ребенка и нужно ли это делать? Давайте разберемся. Важно учитывать, что аллергия на молоко у грудничка — это не самостоятельное заболевание. Возникновение подобной реакции обусловлено присутствием в материнском молоке аллергических веществ.

Признаки патологии

Как проявляется аллергия на молоко у детей? При таком патологическом состоянии может нарушаться работа пищеварительной системы, проявляется это:

  • срыгиваниями после кормления;
  • метеоризмом;
  • коликами;
  • рвотой;
  • диареей (в каловых массах может присутствовать слизь или частички крови);
  • кровотечениями (очень редко);
  • обезвоживанием организма;
  • малой прибавкой в весе или даже снижением массы тела.

Симптомы аллергии на молочный белок у грудничка со стороны кожных покровов следующие:

  • атопический дерматит;
  • крапивница;
  • молочный струп;
  • отек Квинке (молниеносный отек области шеи и головы).

В период лактации кожные высыпания могут возникнуть не только у новорожденного, у женщины также возможно появление подобной реакции.

Во время беременности женский организм претерпевает серьезные изменения, вследствие чего после родов может появиться аллергия на груди или других частях тела.

Симптомы аллергии на грудное молоко со стороны системы дыхания проявляются:

  • заложенностью носа;
  • аллергическим насморком;
  • кашлем;
  • дыханием с хрипами.

Следует знать, что присутствие крови в каловых массах, симптомы обезвоживания, отек Квинке и интенсивные высыпания — крайне опасные состояния, при которых ребенку необходима неотложная помощь.

Кроме этого, лающий кашель, свистящее дыхание с хрипами могут указывать на легочную обструкцию или ложный круп. Такие состояния представляют серьезную угрозу для жизни ребенка, при возникновении подобных симптомов также требуется незамедлительная помощь специалистов.

Причины нарушения

Аллергия на молоко у ребенка, как правило, связана с продуктами питания, которые присутствуют в рационе матери. К развитию подобной реакции у новорожденного в большинстве случаев приводит употребление шоколада, яиц, копченостей, творога (в последствии возможна аллергия на творог у ребенка), овощей и фруктов красного цвета, куриного мяса, цитрусовых, молока.

К сожалению, сегодня многие молодые мамы продолжают следовать устаревшей традиции и налегают на молочные продукты в период кормления ребенка (пьют большое количество чая с молоком, включают сгущенку в ежедневный рацион), подвергая ребенка серьезной опасности.

Чай с добавлением молока также стимулирует лактацию, как и без него. Любой теплый напиток ускоряет пребывание молока, но не увеличивает его количество. Несомненно, чашка чая, выпитая до кормления за 20-30 минут, облегчит ребенку процесс добычи молока.

При ежедневном употреблении молочной продукции может возникнуть аллергия на белок коровьего молока у грудничка.

Обширная сыпь на коже, колики, жидковатый стул зеленого цвета с пеной — все это симптомы аллергии на молоко у ребенка.

Если не предпринять никаких мер и продолжать употреблять этот «опасный» продукт, состояние ребенка сильно ухудшается, аппетит исчезает, как следствие, новорожденный не набирает в весе. Такая ситуация грозит опасными осложнениями — в будущем ребенок может отставать в физическом и умственном развитии.

Аллергия на коровье молоко у грудничка — не единственная причина нарушения пищеварения или сыпи на коже.

Подобные симптомы могут возникнуть и вследствие непереносимости глютена. Глютен — это белок растительного происхождения, который содержат злаковые культуры — ячмень, пшеница, рожь, манная крупа.

Если в период лактации женщина регулярно употребляет такие продукты, то на фоне недостаточного содержания в организме ребенка фермента, расщепляющего глютен, могут возникать проявления аллергии. Для предотвращения подобного осложнения в первые несколько месяцев после родов следует отдавать предпочтение безглютеновым кашам — рисовой, кукурузной, гречневой.

Причиной аллергии и других проблем со здоровьем могут стать продукты, при изготовлении которых используются красители, усилители вкуса, консерванты. Поэтому в период лактации рекомендуется отказаться от употребления магазинных колбас, соусов, майонеза и другой продукции промышленного производства.

Аллергия или лактазная недостаточность?

Аллергия на молочные продукты у ребенка — распространенная проблема, с которой сталкиваются многие молодые родители. Однако аллергию часто путают с лактазной недостаточностью. Причиной такого нарушения выступает дефицит лактазы — фермент, расщепляющий лактозу (молочный сахар).

Вследствие этого молоко усваивается плохо и новорожденный не получает важные питательные вещества в нужном количестве, что препятствует нормальному развитию и росту.

Различают врожденную и приобретенную лактазную недостаточность. Причиной врожденной патологии является генетическая предрасположенность. Но естественное вскармливание сохранить можно даже в этой ситуации, если перед каждым кормлением новорожденный будет получать лактазу.

Если по определенным причинам это невозможно, то для кормления ребенка используют безлактозную смесь.

К приобретенной недостаточности может привести кишечная инфекция, аллергическая реакция на белок коровьего молока и прочее. Лактазу детский организм может вырабатывать в нужном количестве, но при избыточном содержании углеводов в материнском молоке ее все равно может быть недостаточно.

Кормящей маме в таком случае нужно отказаться от употребления легкоусвояемых углеводов (хлебобулочных изделий, сладкого).

Как решить проблему?

Если у ребенка аллергия на молоко, чем заменить естественное вскармливание? Такой вопрос задают многие молодые мамы при возникновении подобной реакции у новорожденного. Наиболее правильным решением, по их мнению, является перевод ребенка на искусственное питание.

Однако это может спровоцировать ухудшение сложившейся ситуации, потому как для изготовления большинства смесей применяется коровье молоко, которое является сильнейшим аллергеном. Помимо этого, в смесях отсутствуют такие необходимые вещества, как антитела, помогающие организму ребенка противостоять различным заболеваниям.

При появлении нежелательной реакции необходимо постараться сохранить естественное вскармливание, но при этом женщине нужно пересмотреть принципы своего питания. Рекомендуется отказаться от употребления всех потенциально опасных продуктов-аллергенов.

Однако в то же время питание должно быть полноценным и сбалансированным, в меню кормящей мамы должны присутствовать следующие продукты:

  • зеленые фрукты, овощи;
  • кисломолочная продукция без искусственных наполнителей;
  • супы на овощном бульоне с добавлением круп;
  • мясо нежирных сортов (телятина, кролик);
  • растительные масла (предпочтительно оливковое);
  • ржаной, безглютеновый хлеб.

Питаться следует часто, небольшими порциями. Также необходимо употреблять жидкость в достаточном объеме — минимум 2 литра в сутки, полезны будут морсы, компоты, чай черный и зеленый, минеральная вода без газа.

Такую диету следует соблюдать в течение месяца. При отсутствии проявлений заболевания в рацион можно будет постепенно вводить и другие продукты. При этом следить за состоянием ребенка и его реакцией на употребление новой пищи.

Если нет возможности продолжить естественное вскармливание, следует выбирать специальные гипоаллергеные смеси, в их составе присутствует частично ферментированный или расщепленный молочный белок.

Организм ребенка легче переваривает и усваивает такие смеси, однако в тяжелых случаях даже они могут спровоцировать аллергию.

В связи с этим следует сделать все возможно, чтобы сохранить естественное вскармливание на максимальный период времени. Соблюдение гипоаллергенной диеты позволит снизить проявления аллергии и предупредить возможные проблемы со здоровьем в дальнейшем.

Как можно определить аллергический кашель.

Что можно, а что нельзя есть при аллергии.

Как определить какие вещество или спектр веществ провоцирует реакцию.

Какие противоаллергические средства необходимо принимать при заболевании.

Аллергия на молоко у ребенка

Аллергия у ребенка на молоко – это одна из разновидностей пищевой аллергии. Негативная реакция организма может возникать при употреблении даже небольшого количества молочных продуктов. В медицинской практике различают истинную и ложную форму заболевания. Подробнее обо всем читайте в статье.

Причины

Аллергией называют повышенную чувствительность организма к тем или иным веществам. При этом они воспринимаются иммунными клетками в качестве чужеродных агентов. В свою очередь, это ведет к нарушению функционирования дыхательной и пищеварительной системы, что провоцирует кожные высыпания.

Аллергия на «молочку», то есть молочную продукцию – это довольно распространенный вид заболевания, который часто возникает у грудничков с самого рождения. Истинная форма болезни характеризуется полной непереносимостью грудного и других видов молока. Даже при незначительном употреблении молочных продуктов у малыша развиваются негативные симптомы. Другая форма нарушения – это псевдоаллергия. Высыпания на коже у ребенка могут появляться только при употреблении большого количества продуктов, содержащих лактозу.

Известно, что белки представляют собой своеобразный набор аминокислот. После воздействия на них ферментов пищеварительного тракта они распадаются на отдельные вещества. Так они усваиваются организмом полностью. Молоко включает в себя почти тридцать антигенов. Наиболее агрессивными среди них считаются белки α-лактоальбумин, козеин, β-лактоглобулин. Именно последнее вещество чаще всего и вызывает аллергическую реакцию.

Симптомы заболевания у детей

Аллергия носит врожденный или приобретенный характер. Когда у малыша проявляется негативная реакция на этот продукт, родители, как правило, сразу замечают отклонение. Негативная симптоматика развивается на второй третий день после употребления продукта. Это может быть грудное, коровье или козье молочко. Вторичный, то есть приобретенный вид заболевания, нередко возникает у деток после перенесения некоторых болезней. Например, паразитарных инфекций, пищевых отравлений или ротавируса.

Длительная аллергия на молочные продукты может спровоцировать также гиперреакцию организма и на другие продукты питания.

Расстройства со стороны пищеварительной системы

Во все времена считалось, что грудное молоко – это наиболее подходящая еда для малышей. Этот продукт содержит оптимальное количество витаминов и минералов, а также ферментов, помогающих нормальному пищеварению. Врачи всего мира рекомендуют кормить детей грудным молоком хотя бы до года и продолжать грудное вскармливание после введения прикорма. Это значительно снижает риск развития у младенца различных аллергических реакций.

У детей до года слизистый слой пищеварительных органов еще довольно рыхлый. В связи с этим аллергены легко проникают через него. Только к 2 годам стенки желудка и кишечника приобретают возможность фильтровать и задерживать вредные вещества, препятствуя их попаданию в кровь.

Если у крохи развивается молочная непереносимость, данное состояние чаще всего отображается на работе желудочно-кишечного тракта. При этом у крохи появляются такие симптомы:

  • Частые срыгивания обильного характера.
  • Рвота, тошнота.
  • Кал содержит остатки непереваренного молока.
  • Если введен прикорм, кал часто содержит непереваренную пищу.
  • Экскременты также могут содержать прожилки крови, что указывает на повреждение слизистой оболочки желудка и кишечника.

При обнаружении прожилок крови родителям следует немедленно показать кроху врачу. Длительное течение аллергии ведет к размножению патогенной микрофлоры. В свою очередь, это негативно сказывается на общем самочувствии маленького пациента.

Понять, что у новорожденного болит животик можно по такому признаку, как беспокойство и поджимание ножек.

Нарушения со стороны кожных покровов

У новорожденных детей и малышей 1,2,3, 4 и старше лет реакция со стороны кожных покровов может носить внезапный (через несколько часов после употребления молочных продуктов) или отстроченный характер (через несколько дней). При этом кожа пациента выглядит весьма непривлекательно. Определить непереносимость молока можно по таким симптомам:

  • Появление гнейса или струпа. На теле больного образуются корочки и чешуйки. Появиться они могут на шее, ушах, волосистой части головы, бровях. Такой признак, как правило, диагностируется у малышей, находящихся на искусственном вскармливании до года.
  • Детская аллергия на молочные продукты нередко проявляется в виде экземы. На коже ребенка формируются белесые пузырьки. После того как они лопаются, на их месте появляются язвочки и эрозии.
  • Одним из наиболее распространенных симптомов непереносимости лактозы считается крапивница. Проявляется она в виде мелкой сыпи по всему телу.
  • Атопический дерматит часто возникает на сгибах локтей и колен, в подмышечных впадинах, в области паха.
  • Наиболее опасное осложнение — отек Квинке. При этом наблюдается отечность в области лица, половых органов. К летальному исходу приводит отек гортани у ребенка.

Кожные реакции и негативные симптомы со стороны дыхательной системы часто возникают в союзе. Малыша могут мучить высыпания на теле, кашель, выделения из носа. Наиболее опасным считается ларингоспазм. Отек связок может привести к удушью и летальному исходу.

Заболевание на фото

На этих фотографиях можно увидеть, как выглядят высыпания на теле у малыша.

Может ли аллергия пройти самостоятельно?

Многие родители спрашивают, может ли случиться так, что непереносимость молока пройдет самостоятельного? Часто случается так, что аллергия действительно проходит, что объясняется укреплением пищеварительной системы. Но это не означает, что не следует проводить лечение отклонения.

Лечение

Что делать родителям при обнаружении у своего чада негативных проявлений? Прежде всего, кроху следует показать врачу. Специалист назначит необходимые анализы и проведет комплексное обследование, позволяющее отличить истинную аллергию от ложной и такого заболевания, как лактазная недостаточность.

Диета

Если младенцу на грудном вскармливании был поставлен диагноз – непереносимость молока, мамочке следует исключить из своего рациона все продукты, содержащие цельное молоко. При этом кисломолочная продукция не запрещается. По такому же принципу должно быть выстроено питание и у детей постарше.

Запрет на кисломолочную продукцию не распространяется в связи с тем, что в ней белок расщепляется на аминокислоты, которые значительно легче перевариваются детской пищеварительной системой. Малышам с рассматриваемым нарушением разрешается вводить в рацион йогурт, ряженку, творог приблизительно с 6-7 месячного возраста.

При выборе продуктов для прикорма рекомендуется отдавать предпочтение проверенным торговым маркам, на которых есть пометка «Для детей».

Выбор смеси

Большинство компаний, выпускающих детскую адаптированную смесь, производят свою продукцию на основе коровьего молока. Такое питание не подойдет детям, страдающим аллергией. Предпочтение следует отдать смесям, основанным на козьем молоке. В их список входят:

  • ФрисоПеп АС.
  • Nutrilon Пепти ТСЦ.
  • Nutricia Pepticate.

В них, как правило, используется заменитель молока. Для малышей с наследственной предрасположенностью к неспособности расщепления белка рекомендуется покупать такие смеси, как NAN Гипоаллергенный, Nutrilon Гипоаллергенный, Хумана, ХиПП.

После 6 месяцев можно предлагать младенцу обычную смесь по чайной ложке. При отсутствии негативных симптомов ее объем можно постепенно наращивать.

На что заменить молоко?

Специалисты считают, что при развитии непереносимости коровьего белка не стоит искать альтернативу, предлагая малышу козье или овечье молоко. Особенно не рекомендуется это делать до достижения крохой двух лет. Конечно, нельзя исключать вариант, что у ребенка может развиться аллергия исключительно на коровье молоко. Родители должны взвесить все «за» и «против» перед тем, как предложить своему чаду молоко других млекопитающих.

С какими заболеваниями путают аллергию?

Нередко случается так, что непереносимость молочной продукции родители часто путают с другими патологиями у детей. Похожей клинической картиной обладают такие болезни:

  • Лактозная непереносимость. При этом кроха не переносит любые продукты, содержащие лактозу.
  • Заболевания верхних дыхательных путей – бронхит, астма, заложенность носа.
  • Кишечные инфекции. Здесь наблюдаются такие проявления, как тошнота, диарея, рвота.
  • Непереносимость других продуктов питания.

В большинстве случаев аллергическая реакция проходит к 5-6 годам. Реже к восьмилетнему возрасту.

При этом следует исключить аллерген полностью или вводить его в рацион в минимальных количествах.

Использование медикаментов

Медикаментозная терапия проводится с целью снижения негативных признаков заболевания. Если у малыша появились какие-либо тревожные симптомы, следует дать ему антигистаминное средство. К таковым относят:

Для снижения отечности врачи часто назначают Гистимет, Аллергодил. Облегчить дыхание при заложенности носа помогут сосудосуживающие капли. Среди них следует выделить Нафтизин, Тизин, Назол, Називин. Справиться с расстройством пищеварения помогут такие препараты, как Смекта, Полисорб, Линекс, Нормобакт. Высыпания на коже следует обрабатывать противоаллергическими мазями и бальзамами. К ним относят Псило-бальзам, Пантенол, Бепантен, Фенистил.

Любые медикаментозные средства должны подбираться исключительно врачом. Самостоятельное лечение может только усугубить ситуацию.

Видео

Больше информации об интересующей вас теме можно узнать в этом видеоролике. Об аллергии на молоко рассказывает известный педиатр Евгений Комаровский.

Аллергия на молоко у ребенка — симптомы и лечение

Общая информация

У некоторых родителей серьезную обеспокоенность вызывает аллергия на молоко у ребенка, проявляющаяся чаще всего в период введения прикорма или перевода в раннем младенческом возрасте на искусственное вскармливание.

Причины, содействующие появлению у детей аллергии на молоко

Среди причин, вызывающих отторжение молочных белков у младенцев, отмечается недостаточное развитие системы пищеварения. У них еще не установился процесс ферментации. За развитие аллергии у ребенка отвечают белковые молекулы, которых в структурной формуле молока выделяется несколько типов.

Доминирующим белком является казеин. Из-за крупных размеров его молекулы сложнее расщепляются в желудке младенца. В полурасщепленном виде при всасывании в кровь они становятся для иммунных клеток чужеродными элементами. Есть и другие белки – антигены, из которых наиболее активные это альбумин, лактоглобулин, альфа-лактоглобулин.

У детей, как свидетельствует статистика, чаще проявляется негативная реакция на конкретную разновидность молока, поскольку при происхождении от разных видов животных аминокислотный состав белков различается. Например, при непереносимости коровьего молока малыш часто способен употреблять подобный продукт, получаемый от козы или овцы.

Не всегда причиной аллергии становятся молочные белки. Иногда провоцирующую роль исполняют вещества, имеющие химическую природу (например, антибиотики), которые сохраняются в молоке у проходившей лечение коровы или козы.

Если появляется достаточно редкая аллергия у ребенка на грудное молоко, то причину следует искать в рационе мамы.

Выделяется две разновидности:

  1. Истинная аллергия, возникающая даже при употреблении ребенком минимального количества молока. Связано это с индивидуальной незрелостью ферментативной системы
  2. Псевдо аллергия может быть разовым явлением, связанным с неспособностью переработки пищеварительной системой грудничка чрезмерного количества молочного продукта

Риск появления аллергии на белок молока у детей повышается при наличии ряда неблагоприятных внешних факторов:

  • склонность родителей к негативным реакциям подобного рода
  • проживание в местности с неблагоприятной экологией
  • вредные производственные условия при работе мамы во время беременности
  • раннее искусственное вскармливание
  • возникновение патологии вынашивания плода

Важно своевременно обратить внимание на появление у младенца аллергии на молочные разновидности питания, чтобы исключить развитие дерматита, снижение иммунитета.

Характерная симптоматика

Проявляться в общем виде аллергия на белок молока у детей способна в форме специфических признаков.

Желудочно-кишечные нарушения

Из-за недостаточного переваривания молока, попадающего в желудок, появляется жидкий стул с характерными творожистыми сгустками. У младенцев наблюдается обильное срыгивание после каждого кормления. Может возникать рвота.

Нередко аллергия на коровье молоко у ребенка сопровождается дискомфортом и болью в животе, что вызывает беспокойство, плохой сон, плач.

Кожные поражения

На кожных покровах среди явных признаков начинающейся аллергии на молочные пищевые разновидности чаще всего наблюдаются молочные струпья или гнейсы. Это образования на голове у младенца в виде корочки, которые появляются обычно при внесении в рацион искусственного вскармливания. Реже они выявляются у грудничков. Причиной в этой ситуации становится пища, употребляемая мамой.

Еще одним симптомом, встречающимся на разных участках тела малыша до шести месяцев, является детская экзема. Появляются пузырьки, перерождающиеся в эрозию с выделением прозрачной жидкости – экссудата. После затягивания ранок кожа покрывается корочкой, которая постепенно отшелушивается.

На участках внутренней локтевой поверхности и под коленками может проявляться ограниченный атопический дерматит. Это сыпь в форме чешуйчатых бляшек, которые вызывают сильный зуд.

Одним из серьезных аллергических проявлений является отек Квинке, возникающий на веках, губах, половых органах. Если отечность локализуется на слизистых покровах гортани, ребенку грозит развитие асфиксии. Срочно требуется медицинская помощь.

Известная многим крапивница менее опасна, но вызывает страдания у ребенка из-за сильного зуда. Визуально различается по волдырям, окруженным покрасневшей кожей.

Патологические состояния дыхательной системы

Опасным следствием аллергии на молоко становятся разнообразные болезненные состояния дыхательной системы, угрожающие состоянию младенца. Симптомом аллергии часто становится кашель, насморк. У малыша может появиться заложенность носа, вызывающая затрудненное свистящее дыхание.

Отличия аллергии на молоко от других заболеваний

Невозможно самостоятельно понять, являются ли перечисленные симптомы явным подтверждением наличия у крохи аллергии на молоко. Поскольку они могут быть признаками других заболеваний, то обращение к врачу является обязательным условием.

Самый достоверный результат показывают диагностические пробы, проводимые специалистами. Это позволит отличить аллергию на молоко от кишечных инфекций или разнообразных простудных заболеваний, поражающих дыхательную систему. Дополнительно назначаются анализы, позволяющие исключить лактазную недостаточность, симптомы которой практически полностью идентичны аллергии на молоко.

Для уточнения диагноза может понадобиться аналитическое исследование крови на наличие антител, выделяемых защитной системой при борьбе с аллергенами. Нередко требуется комплексное обследование с анализами кала и мочи.

Методики лечения

Приоритетная методика лечения при выявлении аллергии на белок молока заключается исключение из меню младенцев молочных смесей. Если есть возможность, то оставляют грудное вскармливание.

Следует учитывать, что в редких случаях, когда выявляется аллергия на грудное молоко у грудничков, приходится вскармливать их специальными смесями, вырабатываемыми на базе гидролизатов молока. Это ферментированный молочный белок, подвергшийся частичному расщеплению.

Подобные смеси легче усваиваются и быстрее перевариваются, но требуют внимательного наблюдения, поскольку в отдельных случаях наблюдается аллергическая реакция и после их приема. Поэтому врач может рекомендовать питание, в основе которого находятся молекулы молочного белка, подвергнутые более глубокому расщеплению. Если протекание аллергии принимает тяжелую форму, то даже такие смеси не подходят младенцу. В такой ситуации применяют специализированные разновидности детского питания.

Если только коровье молоко доставляет проблему, можно использовать разновидности смесей, базирующихся на переработке козьего или овечьего молока. Начиная вводить в качестве прикорма каши, готовят их на воде. Если одновременно выявлена более редкая аллергия на козье молоко у ребенка, то подход к подбору смесей должен быть более серьезным.

Необходимо отметить, что мама, способная организовать полностью грудное вскармливание, должна максимально пересмотреть свой рацион. Ей придется исключить из меню молочные разновидности, многие виды выпечки, шоколад. Нельзя употреблять сухое молоко, мороженое, сливочное масло. Если грудник после всех этих ограничений продолжает покрываться сыпью, то пищевой режим мамы должен быть еще более строгим. Из рациона убирают рыбу, орехи, яйца.

Любое медикаментозное лечение ребенку назначает врач. При появлении на коже аллергической сыпи облегчение приносят детские мази, обладающие противовоспалительными свойствами. В курс терапии могут входить нормализующие пищеварение пребиотики. В соответствии с возрастом назначаются антигистаминные средства, снимающие аллергические поражения. Для вывода поступивших в организм аллергенов потребуются энтеросорбенты.

Позволяют снизить зуд от кожных высыпаний примочки с настоем череды. Делают его из 4 столовых ложек травы, которую заливают кипятком (500 мл) и держат под полотенцем 60 минут. В процеженном настое смачивают ватные диски и прикладывают на пораженные участки на 15 минут.

При обширных высыпаниях принесут пользу десятиминутные вечерние ванны с добавлением настоя череды. Готовить его целесообразно из аптечных брикетов, заваривая 75 г сырья кипятком — 0,5 л. Выдерживают, пока настой не остынет, процеживают и выливают в ванну с водой, подготовленной для купания.

Что готовить ребенку после выявления аллергии на молоко

Решая вопрос, чем заменить молоко при аллергии у ребенка, можно не ранее семимесячного возраста постепенно давать кисломолочные детские продукты. Готовят в этот период йогурт или кефир. Десятимесячному малышу можно давать раз в неделю домашний творог.

Кисломолочные разновидности содержат расщепленный в процессе сквашивания молочный белок, поэтому быстрее и легче усваиваются. Хотя у малышей практически не наблюдается после их употребления кожных высыпаний, кишечных расстройств, все же требуется осторожность и постоянный контроль состояния ребенка.

Магазинный детский творог малышам, склонным к аллергии, давать не рекомендуется. Готовить его можно в домашних условиях. Для этого берут стакан молока, размешивают в нем столовую ложку сметаны. Держат смесь на кухне при обычных комнатных условиях 6-8 часов. Выливают подкисшее молоко в небольшую кастрюлю (эмалированную) и греют на медленном огне до момента отделения сыворотки. Выкладывают творожистую массу на марлю и подвешивают над миской, давая жидкости стечь. Если творог нужен срочно, то можно его отжать. Давать ребенку продукт необходимо в день приготовления, так как максимальный срок хранения его в холодильнике составляет сутки.

Если аллергия у ребенка на молоко к достижению годовалого возраста не проходит, то возможна замена его растительными разновидностями.

Чтобы приготовить овсяное молоко, вечером берут половину стакана цельного зерна овса в шелухе и тщательно его промывают. Заливают стаканом предварительно прокипяченной и остуженной до комнатной температуры воды. Утром процеживают готовое натуральное молоко.

Получить овсяное молоко более быстрым способом поможет кипячение промытых зерен овса в воде (1:2) в течение часа на медленном огне. После остывания и процеживания полезная жидкость готова к употреблению.

Можно использовать овсяные хлопья (200 г), которые заливают прохладной кипяченой водой (2 л) и держат 20 минут. Взбивают блендером и процеживают.

Если сварить рис и измельчить его в блендере с последующей фильтрацией, то получится рисовое молоко, которое следует давать детям в небольших количествах (около 100 мл в лень), поскольку этот продукт способен вызвать запор.

Прогнозы

Считается, что аллергия на белок молока у детей проходит к времени достижения ими трехлетнего возраста. Но есть небольшой процент взрослеющих малышей, у которых подобная негативная реакция сохраняется. Им практически в течение всей жизни придется исключать из меню молочные продукты.

Обычно лечебное питание смесями, созданными на базе гидролизатов казеина, не продолжается дольше 12 месяцев. После этого срока целесообразно вводить кисломолочные смеси. Если аллергических реакций больше не наблюдается, то можно осторожно давать молочное питание, начиная с минимальных порций. Одновременно с четырех месяцев ребенку дают овощные пюре.

Обращение к статистике позволяет выявить следующую динамику избавления от аллергии на молоко у детей:

  • к возрасту в один год справляются с аллергией 40 – 50% малышей
  • в период от 3 до 5 лет количество выздоровевших детей составляет 80 – 90%
  • сохраняется непереносимость молочных разновидностей примерно у 15% детей

Зная эти данные, родителям не стоит сильно переживать, выявив у своего младенца аллергическую реакцию на молочное питание. Учитывая, что в структурной формуле молока находится много важных для жизнедеятельности организма веществ, при соблюдении врачебных рекомендаций можно справиться с этой проблемой.

Здравствуйте, я — автор и эксперт сайта с медицинским образованием. Пишу интересные и информативные статьи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *