Вместе с разнообразием продукции для сладкоежек растет и такое явление как аллергия на сладкое. Откуда она берется, как развивается, фото аллергии и как с ней бороться – в настоящей статье.

По большому счету, термин «аллергия на сладкое» некорректен. Потому что всегда есть один или несколько раздражителей, к которым у аллергика развивается гиперчувствительность и на попадание которых в организм развивается аллергическая реакция.

Однако существуют группы веществ, которые наиболее универсальны – встречаются в большинстве кондитерских и им подобных изделий и провоцируют аллергическую реакцию:

1. Молочный белок. Практически во всей выпечке, в шоколаде, глазури, в молочных коктейлях, зефире присутствует этот элемент. А он является одним из самых агрессивных аллергенов, особенно для детей;
2. Куриное яйцо. Белок куриного яйца также в списке самых сильных аллергенов;
3. Мука, манная крупа. Аллергены − пшеница и продукты из нее, а также глютен.

Кроме того, провоцирующим фактором для развития аллергии является сахароза. Сам по себе сахар не может выступать в роли аллергена, т.к. сахароза как таковая − это не белок, а полисахарид. Поэтому на сахар «в чистом виде» аллергии не бывает, лишь на какие-либо добавки в нем. Но зато сахароза обладает другим свойством: она запускает брожение пищи в организме.

Разумеется, любые добавки могут вызывать аллергические реакции:

• орехи;
• цукаты;
• сухофрукты;
• топпинги;
• крема;
• шоколад и какао (подробнее об аллергии на шоколад можно прочитать здесь)

• различного рода ароматизаторы,
• отдушки,
• консерванты,
• вкусовые добавки,
• подсластители,
• загустители
• и прочая «химия».

Само собой, что без подобных добавок не обойтись, однако иногда их слишком много, иногда они чересчур вредные, а иногда у конкретного человека аллергия на одну самую распространенную (например, каротин, лецитин и т.д).

• К разделу «сладкое» принято относить также фрукты, любой из которых – аллерген.
• Возможна гиперчувствительность к меду, семенам подсолнечника, кунжуту.

Группы риска

Как принято считать, подобного рода проблемы – это детские болезни, но это не так. Аллергия на сладкое у взрослых возникает с той же легкостью. Но все же можно выделить некоторые группы риска:

• дети и подростки;
• люди в возрасте старше 70 лет;
• люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
• люди с низким уровнем иммунитета;
• беременные женщины.

Псевдоаллергия

Если речь идет о таком раздражителе как сладости, то очень часто путаются понятия аллергия и псевдоаллергия. Во втором случае не участвуют иммунные механизмы, не происходит сенсибилизации, не развивается гиперчувствительности к чужеродному белку. Но происходит повышение уровня гистамина в организме.

Реализация механизма псевдоаллергии возможна тремя путями:

1. Поступление гистамина или подобных ему аминов в организм, а также разрушение тучных клеток с высвобождением гистамина в кровь. «Подходящие» вещества содержат какао-бобы, яичный белок, ягоды;
2. Образование пептидов с повышенной анафилактической активностью. В этом случае играют роль полисахариды;
3. Нарушение метаболизма полиненасыщенных жирных кислот за счет большого количества ацетилсалициловой кислоты, образование определенных биологически активных веществ, подобных медиаторам аллергии, которые вызывают сходные с ней реакции.

Симптоматика истинной и ложной аллергии похожа, «на глазок» ее отличить сложно. Но есть несколько значимых различий. Кроме того, специальные тесты практически безошибочно могут разграничить эти два явления:

Симптомы аллергии на сладкое

Симптомы аллергии можно разделить на несколько подгрупп в зависимости от того, какая система «страдает»:

• ощущение тошноты;
• рвота и позывы на нее;
• абдоминальная боль;
• явления метеоризма;
• послабление стула или, напротив, запоры;

• разного рода сыпь, появляющаяся на лице, на шее, на руках, на попе;
• прыщи, наполненные жидкостью – крапивница;
• дерматит;
• зуд;
• экзема;
• отечность;

• ринит – заложенность носа, ринорея, зуд, чихание;
• кашель;
• удушье;
• тяжесть в груди;
• свистящие хрипы.

В тяжелых случаях (как при аллергии на арахис) могут развиваться очень опасные состояния – анафилактический шок или отек Квинке.

Аллергия на сладкое у детей, беременных и кормящих женщин

Аллергия на сладкое при беременности – частое явление. Ослабленный иммунитет, работа всех систем в усиленном режиме, давление беременной матки на различные органы не могут не давать сбои, и особенно часто это касается желудочно-кишечного тракта.

Для женщин, находящихся в ожидании ребенка, характерны запоры. Соответственно, переваренная пища надолго задерживается в кишечнике. А с учетом воздействия сахарозы и активного брожения аллергия развивается с легкостью, как и псевдоаллергия. Кроме того, в организме, ослабленном аллергией, легче возникают другие заболевания: ОРЗ, вагиниты, молочница.

Аллергия на сладости у новорожденных , а потом у грудничка развивается, если кормящая мама – сладкоежка. Все дети разные: кому-то, чтобы появилась сыпь на щечках, достаточно одной съеденной мамой шоколадной конфеты, другому – и коробка не повод «покраснеть».

Фото: Контактная аллергия на сладкое у ребенка в виде сыпи на щеках

Проявления такой гиперчувствительности у малышей:

• жидкий стул;
• отказ от еды;
• сыпь на теле;
• плаксивость;
• нарушение режима сна и бодрствования.

Ведь доза сладостей за день при отсутствии контроля может быть в несколько раз больше, чем недельный объем сладкого у взрослого человека.

Однако нельзя убирать из рациона ребенка сладкое совсем. Доктор Е.О. Комаровский подчеркивает: дефицит углеводов у детей в несколько раз страшнее, чем избыток. Однако все должно быть в меру: процессы брожения, вызываемые сахарозой, в детском организме точно также усиливают всасывание токсинов и действие аллергенов, как и во взрослом, а то и в большей степени.

Те, на которых нет индивидуальной реакции (выясняется во время обследования или опытным путем). Можно употреблять бананы, груши, виноград, в небольших количествах яблоки и апельсины.

Лечение и профилактика аллергии на сладкое

Стоит понимать, что исключить сладкое из рациона полностью не получится, а если и получится, то нельзя. Можно отказаться от вредных сладостей, шоколада, газировки, но фрукты обязательно должны быть в рационе, особенно у детей.

Поэтому, в первую очередь, нужно понять: на что именно аллергия? Сделать это можно опытным путем, если реакции возникают на узкий круг продуктов, либо проведя обследование после консультации с аллергологом-иммунологом.

Диета при аллергии

Диета должна основываться на исключении из рациона именно раздражителей, будь то глютен, пшеница, молоко и т.д.

Нельзя однозначно ответить на вопрос, какие сладости можно есть при данной аллергии. Можно те, которые не содержат аллергена или не вызывают негативной реакции организма. Но в любом случае следует выбирать наиболее натуральные продукты:

• мед (при отсутствии поллиноза);
• сухофрукты – это продукты «первой линии», которые можно есть при аллергии на сладкое;
• козинаки (при отсутствии аллергии на семена подсолнечника, мед, растительное масло);
• пастилу (при отсутствии аллергии на яичный белок);
• горький шоколад;
• мармелад;
• в некоторых случаях – зефир.

Допустимо использование сладостей для диабетиков – на фруктозе, изомальтозе. Эти полисахариды в меньшей степени вызывают процессы брожения. Предпочтение стоит отдавать фруктам (опять же, подбор – в индивидуальном порядке), но не экзотическим, а более «привычным».

Несколько распространенных вопросов:

Зависит от вида аллергии и торта. Например, натуральный, собственноручно приготовленный Наполеон без красителей и добавок вполне может не спровоцировать реакцию. Кому-то подходят сметанные изделия, кому-то – медовики. Лучше избегать тортов с масляным кремом, а тем, у кого аллергия на молочный или яичный белок – с белковым.

Чтобы не спровоцировать псевдоаллергию, важно следить за количеством съеденного: чем оно меньше, тем меньше риск развития реакции.

Чаще всего – да. Сахар сам по себе не может вызвать аллергию, только если в нем есть какие-то добавки. А стимуляция процессов брожения – это не синоним «запуск аллергической реакции». Если организм относительно здоров, хотя и присутствует аллергия на какой-либо компонент сладостей, проблем с ЖКТ нет, то сахар употреблять вполне допустимо.

Медикаментозное лечение

Терапия медикаментозными средствами подразумевает использование:

Они могут употребляться в форме таблеток и сиропов, но стоит учитывать: системные препараты не снимают желудочно-кишечных симптомов, только кожные и дыхательные.

Для устранения риноконъюнктивальных проблем существуют местные препараты: спреи и капли на основе веществ левокабастин и азеластин;

Для маленьких детей рекомендуется применение эмолентов;

Народные средства

Народные средства для терапии в данном случае – это хороший вариант. Травы от аллергии на сладкое применяются «стандартные»:

• череда, чистотел, лавровый лист, одуванчик, подорожник, тысячелистник – местно, в виде примочек, ванночек, компрессов на пораженные участки кожи;
• ромашка, мята, шалфей, мелисса, душица – как местно, так и перорально;
• для лечения «точечных», небольших по распространенности проявлений кожной аллергии хорошо помогает алоэ.

Таким образом, аллергия на сладкое – это очень широкое понятие, и давать «узкие», конкретные рекомендации сложно. Важно не бездумно исключать из рациона все сладости, но подойти к вопросу с умом: провести диагностику, выявить причинный аллерген, определить круг перекрестных раздражителей и уже тогда формировать диету. Кроме того, очень важно провести дифференциальную диагностику между истинной и ложной аллергией.

Есть, что сказать? — Поделитесь своим опытом

Bce мaтepиaлы нa caйтe публикуютcя пoд aвтopcтвoм, либo peдaкциeй пpoфeccиoнaльныx мeдикoв, нo нe являютcя пpeдпиcaниeм к лeчeнию. Oбpaщaйтecь к cпeциaлиcтaм!

Информация предоставляется исключительно в справочных целях.

Аллергия на сладкое у ребенка

Аллергия на сладкое у ребенка – заболевание аллергической природы, которым чаще болеют дети. Детвора обожает сладости, но при частых аллергических реакциях на кондитерские изделия, врачи рекомендуют исключить сладости из ежедневного меню.

Сложилось мнение, причины аллергии в организме ребенка порождает сахар. Сахар – естественный продукт, который сам по себе не способен вызвать обширной аллергической реакции. Аллергия — реакция организма на белок животного происхождения, а углубляет процесс наличие сахарозы − непосредственного провокатора аллергии.

Сахароза есть в составе каждого фрукта и овоща, присутствует в кондитерских и хлебо-булочных изделиях.

Главная причина аллергии детей на сладкое – трудности в переработке пищи, вернее – полная неспособность. В этот момент в организме, под воздействием сахарозы, стартует процесс брожения.

Желудок не переваривает пищу, и, на фоне повышения уровня сахара, активизирует расщепление продуктов. Токсины сразу оказываются в крови и развивают ответный рефлекс иммунитета. Данная цепочка процессов и порождает аллергию реакцию на сладкое у ребенка.

Способны вызвать аллергию различные канцерогенные добавки и красители, содержащиеся в кондитерских изделиях. Аллергия у грудного ребенка может начаться с первого прикорма или использования исскуственных смесей.

Диагностика

Аллергию на сладкое можно устранить только исключением продукта из рациона, приводящего к развитию заболевания. Диагноз ставится врачом-аллергологом на основе расспроса пациента (выяснение характера симптомов, их длительности, связи с употреблением в пищу определенных продуктов).

Диагностика аллергии на сладкое проводится с помощью:

• общего анализа крови,
• биохимического исследования крови,
• общего анализа мочи.

С помощью результатов данных исследований врачи исключают заболевания с похожими симптомами.

Проба на аллергены

Проба на различные виды аллергенов — специфическое обследование при данном заболевании. Процедура эта проста: на коже предплечья делают царапины и наносят капельным путем распространенные аллергены. При положительной реакции формируется волдырь. Если даную реакцию невозможно идентифицировать — назначают анализ крови на содержание иммуноглобулина Е. Этот же анализ поможет исключить наличие псевдоаллергии.

Симптоматика аллергии на сладости схожа с проявлениями пищевой непереносимости иных продуктов. Сыпь, в результате употребления сладостей, – важнейший симптом начинающейся аллергии. Местом локализации сыпи выступает кожа на лице и туловище. Величина очагов — 1-2 мм, но случаются и крупные пятнышки, преимущественно красного цвета. Кожный зуд обязательно сопровождает высыпания.

По периоду развития выделяют:

• Аллергическую реакцию быстрого типа. Развитие происходит в течении 2-3 часов после употребления в пищу аллергена, а реакция организма проявляется в виде кожной сыпи. Данный тип аллергии на сладкое наиболее распространенный;
• Аллергию, протекающую замедленно. Организм реагирует на аллерген через 3-4 дня. Протекает такая аллергия тяжелее.

Организм «отвечает» на заболевание такими реакциями:

• кожной сыпью (мелкие точки или же сливные пятна);
• крапивницей (сыпью с отеком кожных покровов, жжение и зуд);
• отеком Квинке (локальные отеки лица и половых органов, сыпь может быть невыраженной);
• анафилактическим шоком (обморок, критическое снижение артериального давления). Это наиболее критическое проявление аллергии, при котором необходимо экстренное медицинское вмешательство.

Выраженность симптомов зависит от количества аллергена, находящегося в организме, и состояния иммунной системы ребенка.

Лечить аллергию следует начать с жесткой диеты. Обязательно из меню исключить все виды аллергенов. Благодаря строгой диете организм автономно справится с опасными продуктами, нейтрализирует их и выведет природным путем.

Сигналом для обращения к врачу и назначения медикаментозного лечения есть сохранение или усугубление любого из симптомов. Для снятия зуда, отека и кожной сыпи в первую очередь назначают симптоматические меры:

• Антигистаминные средства (Цетрин, Кларитин, Лоратадин, Диазолин, Супрастин).
• Энтеросорбенты (активированный уголь, Полисорб, Смекта).
• Мази и крема (Бепантен, Фенистил, Адвантан, Синафлан, Скинкап).

В случае тяжелого течения аллергии лечащий врач назначает метод десенсибилизации – в организм больного подкожно вводят минимальное количество аллергена. Процедура проводится циклично, в следствии чего организм «привыкает» и вырабатывает правильную схему реагирования на продукт в будущем.

Народные средства

Средства народной медицины широко используются для лечения аллергии на сладкое у детей. Но помните – народные рецепты — дополнение основного метода терапии. Народные методы лечения за краткий срок облегчают состояние больного.

Важно! Пользуйтесь методами народной медицины исключительно после консультации у врача-аллерголога!

Для лечения аллергии советуют применять обтирания и травяные ванны (ромашка, череда, чистотел, шалфей, валериана), настойки крапивы, сок сельдерея, отвары укропа, раствор мумие, сок одуванчика.

Вводить средства народной медицины следует малыми дозами. При развитии аллергической реакции немедленно прекратить домашнее лечение. Противопоказано использовать в лечении детей спиртовые настойки или лекарственные травы, содержащие яд).

Важно! Детям до 1 года прием народных лекарственных средств внутрь противопоказан. В лечении грудничков применяются обтирания и травяные ванны.

• Обязательно почитайте: пищевая аллергия у детей

Профилактика

Главный метод профилактики аллергии на сладкое – ведение специфического дневника, куда вносят информацию о пищевых продуктах, которые употребляет в пищу ребенок. Продукты, вызывающие аллергическую реакцию у ребенка, следует временно исключить из детского рациона.

Как проявляется аллергия на сладкое у детей: фото и лечение

Не зря родителя запрещают кушать деткам много сладостей. Они опасаются неприятных последствий в виде аллергии. Организм некоторых деток, к сожалению, способен к проявлению различной сыпи. Аллергия на сладкое у детей (фото обязательно посмотрите, чтоб знать как она выглядит) является причиной брожения не переваренных остатков десертов, вызванного сахарозой.

Механизм действия и причины возникновения

Ответим на вопрос: «Может ли быть аллергия на сладкое?”. Врачи единогласно утверждают, что может. Первичное попадание сладостей в организм не вызывает аллергической реакции. В этот период начинается синтез иммуноглобулина к аллергену. Когда сладкий продукт попадает во второй раз в организм ребенка иммуноглобулин с антителами приводит к разрушению мастоцитов и лаброцитов, что способствует выделению гистамина и серотонина в окружающие ткани.

В дальнейшем их попадание в ткани начинает вызывать неприятные симптомы, свойственные аллергии на сладкие продукты. Это единственная причина возникновения такой реакции на употребленную ребенком сладость. Есть только одно но. Такая реакция организма может быть на любой компонент, входящий в состав съеденного продукта. У детей часто развивается аллергия на яйца или молоко.

Важно! Многие родители не знают как называется такое заболевание в медицине. Чтоб не было стыдно говорить об этом врачу каждый должен знать, что аллергия на сладости называется диатез.

Клинические проявления

Как проявляется аллергия на сладкое? Детский организм по-разному реагирует на вторгшееся чужеродное вещество. Реакция на сладкое сопровождается покраснением кожи на руках и теле. Она вызывает шелушение и зудом.

Другие признаки аллергии:

• кожные высыпания в виде пятен или появляются прыщики;
• участки, напоминающие экзему;
• появление ранок, если ребенок их расчесывает;
• мокнущая или сухая сыпь;
• появляются обильные выделения из глаз и носа;
• на лице появляются мелкие прыщики и большие очаги покраснения.

У взрослого ребенка может заложить уши, появляется кашель. Если ребенок съел слишком много вкусностей, он будет чувствовать себя раздавленным и слабым. Иногда открывается рвота или болезнь сопровождается тошнотой. Возможно возникновение головных болей и головокружения.

Внимание! Любое проявление заболевания требует немедленного осмотра. Обнаружив сыпь после съеденного сладкого продукта, сразу вызывайте врача на дом или скорую, если симптомы с каждой секундой ухудшаются.

Заболевание вызывает покраснение глаз, веки отекают. Аллергия на сладкое у грудничка может вызывать повышение температуры тела. В запущенной ситуации возникает отек Квинке, гортани. Аллергия может проявиться приступом бронхиальной астмы, а также анафилактоидной реакцией организма.

Как вылечить заболевание?

Лечение аллергии предусматривает полное устранение возможных аллергенов. Комаровский и другие высококвалифицированные врачи рекомендуют исключить продукт, который вызвал такую реакцию. Кроме того, придется отказаться от потребления сахара на некоторое время.

Важно! Часто детки без ведома родителей начинают кушать запрещенные для них продукты, поэтому мамам и папам придется постараться, чтобы ограничить ребенка от нападения на сладкое.

Чем лечить аллергию? Лечить заболевание необходимо антигистаминными препаратами, устраняющими зуд, и предотвращающими дальнейшее распространение сыпи. Хорошими считаются:

Для грудных детей лучшее лекарство — Лоратадин.

Избавиться от сыпи можно при помощи мазей от аллергии на коже.

1. Врачи рекомендуют покупать Витаон, Псило-бальзам, Золотую звезду, Фенистил гель, Незулин, Луан, Синафлан, Адвантан. Эти средства наружного применения можно использовать для деток с рождения.
2. Эффективными в лечении аллергии являются такие мази, как Элидел, Скин-Кап, Пантенол и Бепантен, Радевит.

Гели и крема устраняют шелушение кожи, зуд. Они заживляют ранки, и снимают воспаление кожи. Также ребенку прописывают энтеросорбенты. Лекарства этой группы способны быстро выводить токсины из организма.

Важно! Даже после хорошего лечения аллергия может возникать. Поэтому родителям придется держать контроль за ребенком при употреблении им сладостей.

Народные средства

Самостоятельно лечить заболевание нельзя. Перед применением домашних средств посоветуйтесь с педиатром. Важно убедиться в эффективности лекарства и возможно его использования для ребенка. Лечение народными средствами предусматривает наружное и внутреннее применение. Рецепты домашних лекарств против заболевания:

1. Возьмите 100 г детского крема и натуральное облепиховое масло. Соедините два компонента вместе, тщательно перемещайте. Полученное средство используют для наружного применения. Втирайте мазь в кожу ребенка ежедневно по 2 раза. Перед очередным использованием перемешивайте средство.
2. Детей полезно купать в ванной с отваром череды или ромашки. Травы обладают успокаивающим и противовоспалительным свойством. Они уменьшают зуд и воспаление.
3. Доказали свою эффективность примочки. Возьмите 150 г череды, залейте стаканом кипятка. Средство должно постоять 20 минут, чтоб хорошо заварилось, можно поместить отвар в термос. Возьмите ватный диск или чистую марлю, смочив в растворе, приложите к пораженному аллергией месту.
4. В одной посуде смешайте по 20 г травы чистотела, зверобоя, ромашки, корня валерианы, шалфея, череды. Залейте травяной сбор литром кипятка. Настояв полчаса, вылейте полученное средство в ванную. Принимать не менее 15 минут. Она успокаивает кожу, снимает воспалительный процесс и покраснение.

Взрослым детям можно приготовить отвары для внутреннего применения на основе ромашки, одуванчика или шалфея. Также можно использовать мумие внутрь, но только по схеме врача.

Какие продукты можно потреблять в период лечения и после него? При грудном вскармливании запрещено употреблять сладкие продукты до тех пор, пока ребенку не исполнилось полгода. После 6 месяцев начинают потихоньку вводить некоторые продукты, если у ребенка возникла аллергия придется опять вернуться в прежний режим питания. Маме необходимо серьезно следить за употребляемыми продуктами. Что можно есть детям при аллергии на сладкое?

Ребенку разрешается кушать любые продукты, кроме тех, которые содержат различные подсластители, красители. Врачи рекомендуют полностью исключить:

• употребление шоколада;
• булочки и другую сладкую сдобу;
• никаких конфет, даже сосательных;
• в период лечения нельзя употреблять торты;
• сладкие газированные напитки запрещены;
• магазинные соки нельзя;
• творожные десерты, йогурты и сладкие сырочки тоже исключить.

В период лечения ребенку разрешено кушать домашнюю несладкую сдобу и свежевыжатые соки. Желательно исключить употребление яиц, молока. Эти продукты содержатся в большинстве сладостей, соответственно, аллергия у ребенка могла возникнуть на них. Лучше перестраховаться и исключить все возможные аллергены до выяснения определенной причины ее возникновения.

Острый ответ организма при употреблении вкусностей или аллергия на сладкое у детей: причины развития и способы лечения

Аллергия на сладкое – проблема, с которой трудно справиться родителям. Дело не только в пристрастии малышей к конфетам, пирожным, сдобе, но и в неправильном поведении бабушек и дедушек, часто норовящих тайком угостить любимого внука или внучку чем-нибудь сладеньким.

Опасность аллергических реакций не только в кожных проявлениях или запрете на определённые продукты: при тяжёлых видах иммунного ответа возможны серьёзные последствия, при анафилактическом шоке и отёке Квинке иногда отмечен самый печальный исход. Важно знать, почему развивается аллергия на сладкое, как распознать болезнь и как лечить ребёнка.

Причины развития

Негативные реакции на сладкое чаще всего развиваются после употребления следующих наименований:

Причина – богатая рецептура, содержание высокоаллергенных продуктов:

• яиц;
• пшеничной муки;
• мёда и пыльцы;
• цедры и мякоти цитрусовых;
• ягод, фруктов красного либо оранжевого цвета;
• жирного молока;
• сухих сливок;
• какао;
• орехов (особенно опасен арахис).

Посмотрите перечень эффективных и безопасных противоаллергических препаратов для детей.

Список и характеристику мазей против аллергии на коже можно увидеть в этой статье.

Большинство сладостей, произведённых в заводских условиях, содержит различные наполнители, стабилизаторы для продления срока хранения, улучшения вкуса и товарного вида сладкой продукции. Многие компоненты высокоаллергенны, часто провоцируют кожные реакции, отрицательно влияют на работу кишечника, раздражают слизистую желудка, вызывают вздутие, дискомфорт в животе, диарею, тошноту.

• синтетические красители;
• консерванты;
• эмульгаторы;
• усилители вкуса;
• ароматизаторы;
• стабилизаторы;
• загустители.

Механизм развития аллергии на сладости:

• компоненты в составе батончиков, тортов, конфет, других вкусных видов пищи с протеинами действуют на гистаминовые рецепторы, проявляется острая реакция на раздражитель, При истинной (наследственной форме аллергии) задействованы тучные клетки, происходит активный выброс гистамина, организм бурно реагирует на проникновение чужеродных белков;
• при псевдоаллергии на поверхности эпидермиса появляется сыпь, тело зудит, проблемные участки (лицо, шея, локти, колени) краснеют. Чем больше в составе батончиков, зефира, конфет, сдобы малополезных искусственных наполнителей, тем острее организм реагирует на раздражители;
• сахар не вызывает аллергии, но после употребления сладостей пища перерабатывается, сахар попадает в кишечник, активизирует брожение остатков, среди которых есть чужеродные протеины, активизирующие выработку антител. Именно вещества, образующиеся при взаимодействии, проникают в кровь, провоцируют аллергические реакции. Избыточное употребление сахара иногда вызывает ложную аллергию, при отказе от высоких доз сладкого продукта кожные признаки исчезают бесследно.

• нередко у детей развивается не истинная пищевая аллергия, а ложная форма. При таком типе ответа организма высыпания на коже, зуд, краснота хорошо заметны, но иммунная система не реагирует, тучные клетки не задействованы;
• псевдоаллергия развивается при избыточном употреблении сладкой пищи: плитка шоколада или полкило конфет, съеденные малышом, часто провоцируют красные пятна, сыпь, раздражение, зуд;
• переедание создаёт избыточную нагрузку на органы пищеварения: конфеты, батончики, особенно, недорогие, часто содержат ароматизаторы, эмульгаторы, консерванты, дешёвые масла. Малополезные компоненты вызывают избыточную нагрузку на печень, слизистую желудка, кишечник. После употребления некачественных сладостей в большом количестве возможны тяжёлые кожные проявления;
• аллергия на сладости код по МКБ – 10 – Т78. 1 Пищевая аллергия входит в раздел «Другие проявления патологической реакции на пищу».

Первые признаки и симптомы

Основное отличие от признаков пищевой аллергии у взрослых – редкое проявление реакций в носовых ходах, на глазах, в бронхах. Действие раздражителей внутри организма хорошо заметно на поверхности эпидермиса.

• характерные высыпания на определённых участках тела. Места локализации: щёки, лицо, колени, локти;
• вначале высыпания напоминают маленькие пузырьки, позже сыпь трансформируется в островки, отдельные элементы сливаются в общую поверхность красно-оранжевого цвета;
• постепенно высыпания покрываются довольно плотной корочкой, часто развивается шелушение кожи;
• неприятный признак – сильный зуд поражённых участков. Малыши и дети постарше не понимают, насколько опасно расчёсывание зудящих зон, иногда расцарапывают щёчки, лицо либо локти до крови, что грозит развитием вторичного инфицирования;
• при истинной аллергии, большом объёме высокоаллергенного продукта может развиться тяжёлая форма, опасная для жизни – ангионевротический отёк, у пациентов младшего возраста возможен анафилактический шок. При появлении характерной симптоматики (отёчность лица, хриплое дыхание, большие красные волдыри на разных участках тела) нужна срочная медицинская помощь, иначе последствия могут быть необратимыми.

Эффективные методы лечения

При подозрении на аллергию важно вовремя посетить аллерголога, педиатра или дерматолога, установить, какие сладости вызывают негативную симптоматику. Родители должны знать: неправильные действия, отказ от приёма антигистаминных препаратов, назначенных врачом, провоцирует переход пищевой аллергии в хроническую форму, обрекает ребёнка на страдания при зуде и кожных высыпаниях.

• своевременное обращение к врачу, обследование, анализы, подробный рассказ о продуктах и блюдах, которые ребёнок ел накануне приступа аллергии;
• анализ рациона, установление видов пищи, после употребления которой, появились зуд, сыпь, краснота;
• исключение продукта из меню, соблюдение гипоаллергенной диеты, приготовление блюд на пару, запекание;
• полностью отказываться от сладостей нельзя: без глюкозы невозможна нормальная работа мозга и сердца, нарушается обмен веществ;
• отказ от жареной, копчёной, пересоленной пищи, концентратов, продуктов с консервантами, усилителями вкуса, эмульгаторами;
• приём антигистаминных препаратов, подходящих ребёнку по возрасту. Малыши получают капли или антиаллергенный сироп, после 6 лет можно принимать таблетки. В тяжёлых случаях нужны инъекции быстродействующих антигистаминных средств;
• при аллергической реакции на многие виды сладостей врач может назначить лечение с применением метода десенсибилизации (снижения чувствительности к определённым раздражителям). При специфической иммунотерапии малые дозы аллергенов вводятся подкожно, со временем организм слабее реагирует на эти вещества, аллергические реакции постепенно исчезают. Применение СИТ – длительный процесс, нередко терапия растягивается на три года и более, но результат в большинстве случаев положительный.

Лекарственные препараты

Для снятия острой симптоматики и более лёгких признаков аллергических реакций подходят не все лекарства: некоторые наименования детям возраста до двух лет не назначают. Опытный врач порекомендует безопасный препарат последних поколений.

Важно, чтобы состав не вызывал ярко-выраженных побочных эффектов, не воздействовал на клетки головного мозга, не проникал через гематоэнцефалический барьер. Современные антигистаминные средства достаточно принять 1 раз в сутки, сонливость, нарушение психомоторных функций противоаллергические лекарства 3 и 4 поколений не провоцируют.

Безопасные, эффективные средства от аллергии:

Сорбенты для скорейшего удаления остатков аллергенов:

Пробиотики, восстанавливающие состав микрофлоры кишечника:

Чем и как вылечить крапивницу у взрослых? Прочтите полезную информацию.

Эффективные методы лечения аллергии на лице у детей и взрослых описаны на этой странице.

Гипоаллергенная диета

При выявлении истинной аллергии на сладкое или проявлении псевдореакции придётся исключить из меню многие продукты, пока состояние ребёнка не стабилизируется. Родители, а также бабушки и дедушки должны понимать, чем грозит нарушение правил питания при повышенной сенсибилизации организма. Только точно соблюдение гипоаллергенной диеты и рекомендаций врача позволит избавиться от признаков пищевой аллергии.

• шоколад;
• мёд;
• батончики;
• газированные напитки с синтетическими наполнителями;
• сдоба;
• пирожные;
• торты;
• десерты с цитрусовыми, какао, орехами, взбитыми белками;
• карамель, леденцы на палочке, чупа-чупсы;
• зефир;
• мармелад с красителями;
• жевательные конфеты;
• сладкие концентраты (кисели, пудинги);
• варенье или джем из малины, земляники, цитрусовых, клубники.

В следующем ролике специалист расскажет больше интересных подробностей об аллергии на сладкое:

Вот и нас постигла эта беда — аллергия на сладкое. Симптомы совпадают: покраснение на сгибах локтей, коленок, на попе. И все чешется. Больно смотреть, как мучается! Вроде бы и сладкое даем совсем редко, а вот на тебе! Недавно ребенок переболел, антибиотики давали — возможно, дисбактериоз развился и вот, в результате — аллергия на сладкое вылезла.

Даю линекс и смекту. Но смекту больше трех дней давать нельзя — она крепит. Хочу попробовать уголь — если ребенок согласится такое съесть. Но пока улучшений нет. В статье написано, надо еще подключать антигистаминные. Завтра попробуем.

• Алёна — Эффективные методы лечения аллергического дерматита у взрослых и детей при помощи медикаментов и средств народной медицины2
• Сергей — Пищевая аллергия на лук: симптомы и лечение патологии при помощи медикаментозных препаратов2
• Lubov — Как распознать атопический дерматит у грудничков: фото проявлений, советы родителям, правила лечения и профилактики рецидивов заболевания1
• Евгений — Аллергия на аскорбиновую кислоту: симптомы и лечение, список продуктов с витамином С1
• Марина — Эффективные методы лечения аллергии вокруг глаз при помощи антигистаминных препаратов и народных средств1

Аллергия на сладкое

Аллергия на сладкое — заболевание аллергической природы, которое наиболее часто наблюдается у детей, хотя и взрослых обычно не обходит. Столкнувшись с данной проблемой, сразу определить, какой именно продукт стал причиной аллергической реакции порой достаточно сложно, так как «сладких аллергенов» достаточно большое количество.

Причина развития аллергии на сладкое заключается в брожении не переварившихся окончательно остатков пищи, которое вызвано сахарозой. В случае склонности человека к различным аллергическим реакциям, после попадания в кровь продуктов распада, уже имеющаяся аллергия только усиливается. Сахароза, которая является непосредственным провокатором развития аллергической реакции содержится в некоторых фруктах и овощах, в любых кондитерских и мучных изделиях, сиропах и конфетах

Аллергия на сладкое — симптомы

Для того, чтобы с уверенностью дифференцировать данный вид аллергии с непереносимостью каких-либо продуктов питания или с симптомами других заболеваний, следует точно знать симптомы аллергии на сладкое. Пожалуй наиболее отличительным проявлением данного вида аллергии является появление на ногах, руках, шее и лице зуда и покраснения кожных покровов. Однако следует знать, что данные проявления могут развиться не сразу, а с определенной задержкой. В некоторых случаях аллергия на сладкое может вызвать такие острые реакции, что без неотложного вмешательства врачей человек может умереть, это — удушье, переходящее в отек Квинке и анафилактический шок.

В случае появившейся аллергии на сладкое, полностью отказываться от всех видов сладостей не стоит, так как для нормальной работы организма глюкоза является жизненно необходимым компонентом. Человека, решившего полностью ограничить себя в сладком постоянно клонит в сон, наблюдается повышенная усталость, он становится нервным, раздражительным, или напротив склонным к депрессии. Данные проявления происходят вследствие недостатка в его организме глюкозы. Именно поэтому следует в кратчайшие сроки выявить, а затем исключить из рациона провоцирующий развитие аллергии продукт.

Аллергия на сладкое наиболее часто наблюдается у людей, употребляющих такие богатые сахарозой продукты как конфеты, печенье, пирожные и прочие кондитерские изделия. Одним из наиболее сильных аллергенных продуктов считается мед, причем в данном случае аллергическая реакция организма развивается не на саму сахарозу, а на содержащуюся в нем пыльцу растений. Однако, не смотря на это, мед может и не способствовать развитию аллергии — это напрямую зависит от того, с каких именно растений пыльца входит в состав данной натуральной сладости. В случае, если употребление меда к аллергической реакции не приводит, данный продукт зачастую используют в качестве лечебного средства против аллергии на сладкое. Однако перед лечением медом, необходимо на сто процентов быть уверенным, что на данный продукт нет непереносимости. У детей одной из форм аллергии на сладкое является аллергия на входящую в состав молока лактозу.

Чаще всего, в быту, родители детей, у которых на теле появились какие-либо высыпания, говорят — «у моего малыша опять диатез». Именно понятием «диатез» родители классифицируют все высыпания, чаще всего наблюдающиеся после употребления достаточно большого количества сладостей. Если даже абсолютно здоровый ребенок за один присест скушает целую плитку шоколада, с большой долей вероятности у него по всему телу может развиться сыпь. Однако существуют следующие признаки, отличающие аллергию на сладкое от проявлений других аллергических реакций, это:

• Напоминающие экземные шелушения участки сухой кожи на ногах

• Сопровождающиеся сильным зудом высыпания на передней поверхности шеи, ключицах и подбородке

• Зудящие розоватые пятна на кистях рук

В случае предрасположенности организма к аллергическим реакциям, начиная буквально с первых минут контактирования с аллергеном, проявления могут носить острый бурный характер. В таких случаях аллергическая реакция нередко сопровождается сильными отеками, наиболее опасным из которых считают перекрывающий дыхание отек Квинке.

Пожалуй самым опасным состоянием, иногда развивающимся в процессе протекания аллергии является анафилактический шок. Данное проявление обычно наблюдается в том случае, когда компоненты сладости спровоцировали другой аллерген, обычно белкового происхождения. Это состояние является крайне тяжелым, так как начинается своеобразная цепная реакция, при которой одни проявления еще более осложняются другими. При развившимся анафилактическом шоке следует немедленно вызвать неотложную помощь, так как даже секундное промедление может грозить больному летальным исходом.

Как выглядит аллергия на сладкое? Вне зависимости от силы иммунной защиты и текущего состояния здоровья, аллергия на сладкое у детей может носить различную степень проявлений. В некоторых случаях могут наблюдаться незначительные зудящие высыпания на внутренней стороне предплечий, шее и щеках, которые за несколько часов/дней проходят даже без какого-либо вмешательства. В других случаях достаточно даже небольшой съеденной конфеты, чтобы появился целый рад негативных проявлений, от сыпи и зуда до потери сознания. Именно поэтому крайне важным является неусыпное наблюдение за ребенком и в случае появления вызываемого зудом беспокойства, а также сыпи, для выявления провоцирующего аллергена, необходимо немедленно проанализировать принимаемую ребенком пищу, акцентируя внимание на сладостях

Лечение аллергии на сладкое

Первое действие, в случае проявления вышеперечисленной симптоматики, это полный отказ до выяснения причин от употребления всех продуктов, способных вызвать развитие аллергической реакции. Только в случае полного исключения употребления аллергенноопасных продуктов, даже без помощи лекарственных препаратов можно полностью избавиться от негативной симптоматики.

Для облегчения текущей ситуации показано симптоматическое лечение, целью которого является снятие отеков, зуда и сыпи. Обычно для этого используют антигистаминные препараты четвертого поколения. В случае тяжелого протекания аллергии на сладкое, показано проведение дезинтоксикационной терапии, действие которой направлено на выведение отравляющих организм токсинов.

Во избежание развития осложнений и негативных последствий, лечение аллергии на сладкое должно проходить под наблюдением и контролем квалифицированного аллерголога.