На козье молоко бывает аллергия • Аллергия и аллергические реакции

На козье молоко бывает аллергия

Аллергия на козье молоко у грудничка

Лучшим питанием для грудных детей является материнское молоко, через которое в организм малыша поступают все полезные вещества. Но по ряду причин бывают ситуации, когда кормить ребенка грудным молоком нельзя. Тогда приходится подбирать заменители натурального молока, лучшим из которых считается козье молоко, в состав которого входит много полезных компонентов, обеспечивающих развитие молодого организма.

Но молоко является сильным аллергеном, в том числе и козье молоко. Поэтому у грудничков развивается аллергия на козье молоко. Бывает ли аллергия на молоко у взрослых, почему это происходит, чем грозит такая аллергическая реакция здоровью малыша? Этот вопрос интересует людей.

Козье молоко: польза и вред

Самым полезным молочным продуктом для младенца является материнское молоко. А польза козьего молока заключается в том, что оно по своему составу похоже на грудное молоко. В нем содержится много витаминов и минералов, которые нужны растущему детскому организму. Молоко улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной системы, участвует в формировании скелета и предупреждает развитие заболеваний. Польза молока козы заключается в следующем:

  • легко усваивается детским организмом;
  • содержит ряд аминокислот, которые оказывают седативное воздействие и предотвращают появление неврозов и бессонницы;
  • поставляет в организм ребенка различные витамины, в том числе и рибофлавина, который ускоряет расщепление жиров и углеводов;
  • укрепляет иммунную систему.

Козье молоко имеет идентичный грудному молоку состав, но полноценно заменить его все же не способно, не содержит железа и фолиевой кислоты. Поэтому лучше давать ребенку специальные детские смеси. Давать козье молоко можно после консультации с врачом, разбавляя кипяченой водой и только с трехмесячного возраста. Помимо неоспоримой пользы данный продукт способен причинить и некоторый вред:

  • имеет высокий процент жирности;
  • в его составе есть вещества, противопоказаны людям, имеющим непереносимость лактозы. Прием козьего продукта может в этом случае привести к тяжелому желудочному расстройству;
  • содержит много кальция, который приносит вред в большом количестве;
  • в составе имеется казеин, содержащий много аллергенов. Именно вещества, содержащиеся в казеине, и становятся причиной аллергии.

Поэтому нужно знать, что козье молоко может принести не только пользу, но и вред, злоупотреблять ним не стоит.

Отличие козьего молока от коровьего

  • козье молоко содержит больше жиров, чем молоко коровы. В молоке козы содержится большее количество ненасыщенных жирных кислот, которые легко перевариваются кишечными ферментами;
  • белок козьего молока легко усваивается. Это происходит по причине того, что элементы козьего молока после взаимодействия с желудочной кислотой превращаются в молочный сгусток;
  • в молоке козы присутствуют минимальные количества S1-казеина, который обычно и является причиной аллергии на молоко;
  • в коровьем молоке лактозы содержится на 1% больше, чем в козьем. У некоторых людей отмечается непереносимость лактозы, поэтому выбор молока в этом случае играет большую роль;
  • в составе козьего молока наблюдается больше полезных веществ;
  • в составе коровьего молока содержится больше витамина В12 и фолиевой кислоты.

Причины возникновения аллергии на козье молоко

А у грудничка организм еще несформированный, поэтому стенки кишечника отличаются высокой проницаемостью, а ферменты пищеварительного тракта вырабатываются в минимальных количествах. Поэтому, после того, как молочный сгусток проникает в кишечник малыша, после чего казеин попадает в кровоток, что приводит к развитию аллергической реакции. Приступы аллергии на белок коровьего молока случаются намного чаще, чем на компоненты молока козы. Но и козий белок не является единственным провокатором аллергии на молоко у ребенка. Существуют еще некоторые причины развития аллергической реакции:

  1. генетическая предрасположенность. Если хотя бы у одного родителя есть склонность к аллергии на молоко, то заболевание может передаться по наследству ребенку;
  2. раннее начало прикорма козьим молоком. Врачи не рекомендуют вводить молоко козы в рацион грудного малыша до достижения им шестимесячного возраста;
  3. несоблюдение диеты матерью во время кормления грудью. Употребление в этот период продуктов с высоким содержанием лактозы может привести к развитию у малыша аллергии;
  4. скопление в организме большого количества казеина;
  5. отсутствие в организме лактозы, отвечающей за переваривание молочных продуктов;
  6. наличие в козьем молоке примесей. Они могут попасть туда из окружающей среды или кормов для животных;
  7. наличие аллергии на некоторые компоненты молочных смесей.

Существует ряд факторов, которые провоцируют развитие у детей аллергической реакции на молоко:

  1. употребление молочных продуктов во время беременности;
  2. раннее начало искусственного кормления;
  3. появление малыша путем кесарево сечения;
  4. нарушенная микрофлора грудного малыша;
  5. образ жизни родителей;
  6. наличие вредных привычек;
  7. возраст и состояние здоровья матери.

Обычно аллергия на козье молоко у ребенка проходит с возрастом, хотя аллергическая реакция в редких случаях может впервые наблюдаться и у взрослых людей.

Симптомы аллергии на козье молоко у грудничка

Обращаться к врачу с подозрениями на аллергию на козье молоко у грудничка необходимо, если у малыша наблюдаются симптомы:

  1. сыпь по всему телу;
  2. покраснение кожи и сильный зуд;
  3. расстройство желудка, колики;
  4. диарея и нарушенный стул;
  5. слезоточивость, покраснение глаз;
  6. плохой аппетит;
  7. бессонница, ребенок становится беспокойным;
  8. затрудненное дыхание;
  9. наличие свиста и хрипов во время дыхания;
  10. частые срыгивания.

Если у ребенка появились некоторые из вышеперечисленных признаков, то нужно незамедлительно обратиться к врачу, исключив из рациона ребенка все молочные продукты. Если вовремя не начать лечение, то аллергический приступ может закончиться отеком Квинке или анафилактическим шоком.

Лечение аллергии на козье молоко у грудничка

Потом идет наблюдение за самочувствием малыша. Если симптомы проходят в короткое время, то у грудничка аллергическая реакция, а если симптоматика держится несколько дней, то причиной этого является лактазная недостаточность. При необходимости врач может назначить дополнительные обследования, позволяющие определить причину аллергии на козье молоко. От аллергии необходимо излечиться как можно быстрее, иначе последствия будут серьезнее.

После постановки правильного диагноза специалист назначает лечение, главным моментом которого является исключение из рациона малыша аллергенных продуктов.

Для устранения выраженных симптомов аллергии могут назначаться антигистаминные препараты, энтеросорбенты, мази, гели. Заменить коровье или козье молоко можно соевым молоком или другим продуктом, содержащим минимальное количество аллергенов.

Аллергия на козье молоко

Козье молоко – продукт, содержащий море полезных свойств и микроэлементов – железо, медь, калий, марганец. Калорийность (сто миллилитров) – девяносто шесть калорий. Обладает специфичными вкусовыми свойствами, неприятными новичкам. Аллергия на козье молоко – нераспространенная проблема.

Альфа-1s-казеин (казеиновый протеин) – белок, образующий соли кальция в полном размере. Козье молоко содержит малое количество казеина, снижая риск возникновения аллергическое реакции. Напитком вылечивают аллергии разного характера.

Почему возникает аллергическая реакция

Индивидуальная непереносимость человеком белка казеина, содержащегося в козьем и коровьем молоке, способствует проявлению аллергической реакции. Вторая причина – аллергия на козий напиток. Научные исследователи выявили разнообразные причины проявления аллергии.

  1. Кормовые добавки, воздействие окружающей среды способствует появлению примесей в молоке, вызывающих аллергическую реакцию;
  2. Лактоза недостаточно выделяется, вызывая непереносимость молочного сахара;
  3. Аллергия на крупы и молочные смеси.

Продукты растительного происхождения – источники белков. Дети подвержены заболеваниям, имея слабую иммунную, пищеварительную, эндокринную, нервную, выделительную систему. Белки – частые причины возникновения непереносимости.

Врачи не рекомендуют употребление козьего молока до двенадцати месяцев. По достижению годовалого возраста разрешается питаться разбавленным продуктом. В возрасте двух лет ребенок принимает молоко в чистом виде.

Ученые выявили тип детей, попадающих в зону риска.

  • Чрезмерное употребление козьего молока в период беременности вызывает развитие желтухи и анемии плода;
  • Кесарево сечение – причина непереносимости;
  • Отказ от кормления грудью мамы в раннем возрасте;
  • Расстройство желудка у малыша;
  • Наследственная непереносимость;
  • Неправильное питание.

Взрослые люди, пьющие козье молоко при аллергии, рискуют получить аллергическую реакцию на напиток из-за отсутствия фермента, отвечающего за переваривание белка.

Признаки аллергической реакции

Симптомы классифицируются по группам: пищевые, дыхательные и кожные.

Пищевые расстройства тяжело диагностируются специалистами. Симптомы напоминают заболевания пищеварительной системы, несвязанные с аллергическими реакциями.

Аллергия на козье молоко у грудничка проявляется следующими симптомами.

  1. Кровяные каловые массы, диарея, запоры;
  2. Нежелание принимать пищу;
  3. Тошнота и выделение рвоты спустя два часа после приема пищи, доводящая ребенка до обезвоживания. В рвотных массах находится слизь, остатки пищи;
  4. Болевые ощущения в районе живота.

Игнорирование проблемы приводит к физической отсталости по сравнению со сверстниками

Кожные патологии и раздраженияпроявляются в развитии псориаза и крапивницы.

Зона поражения псориаза – голени, бедра, лицо. Кожа покрывается узлами и пузырьками с жидкостью, образующими «колодца» после разрушения.

Основные симптомы – зуд и жжение, осложненные болезненными ощущениями. Заживающие раны превращаются в пятна, симметрично расположенные.

Крапивница – покрытие кожного покрова красными волдырями, приносящими ощущение зуда всему организму. Заболевание классифицируется по способу локализации.

Генерализованная крапивница – поражение всей поверхности тела. Волдыри быстро сменяются новыми, отсутствуют рубцы и «коробочки».

Локализованная крапивница – поражение отдельного участка организма.

Расстройства дыхательной системысопровождаются симптоматикой:

  • насморк;
  • дыхание ртом;
  • слизевые носовые выделения;
  • звонкий кашель;
  • отек глаз и течение слез.

Симптоматика проявляется через несколько минут после применения молока: от тридцати секунд до тридцати минут. Слизевые носовые выделения в положении лежа стекают в ротовую полость и проглатываются.

Лечение аллергии на козье молоко

Лечение аллергии на козье молоко заключается в полном отказе от молочных продуктов. Способ питания влияет на рацион лечебной диеты.

Кормление грудью

Врачи рекомендуют отказ кормящей матери от приема в пищу молочных продуктов. Время диеты – от двух до четырех недель. По окончанию женщина пробует ввести в рацион кисломолочные продукты.

Важно следить за состоянием ребенка. При ухудшении состояния возможен повтор диеты. Необходимо исключить из рациона молоко при отрицательном результате.

Ребенку, имеющему аллергию на коровье молоко, опасно употреблять в том числе и козье молоко.

Кормление смесью

Важно выбрать смесь, не содержащую компонентов: аминокислот и гидролизованных белков. Соевые растворы разрешены к применению с шести месяцев. Их состав кишит аллергенами. Перед применением необходима проверка ребенка на аллергию.

Не рекомендуется выбирать смесь с маленьким количеством неразбавленного молока и белка. Возможны тяжелые реакции.

Дезлоратадин и Цетиразин

Противопоказания – запрещен к применению до шести лет. Лекарства вылечивают легкую симптоматику: зуд, жжение, покраснения. При появлении рвоты, ухудшении состояния препараты не помогут, необходимо отправить ребенка в больницу в отдельный стационар.

Дезлоратадин и Цетиразин не способны полностью вылечить аллергию.

Профилактика аллергической реакции

Выбор качественного молочного продукта – профилактика возникновения неприятной реакции. Фермеры Новой Зеландии производят диетическое молоко, менее подверженное риску. Животные питаются на зеленых пастбищах, не содержащих добавок. Российские козы дают продукт, содержащий большое количество казеина для приготовления сыров.

  1. Постепенное привыкание малыша к молоку;
  2. Посещение клиники для консультации;
  3. Использование кипяченого молока в течение пятнадцати минут.

Несмотря на низкое количество аллергенов, козье молоко при аллергии вызывает тяжелые последствия для ребенка. Необходимо следить за состоянием малыша во избежание аллергической реакции.

Аллергия на козье молоко

Многие родители знают о том, что у малыша до 3-х лет может возникнуть аллергия на коровье молоко. Поэтому предпочитают заменять на другие виды продукта. Но не все осведомлены о том, что козье молоко схоже по составу с коровьим, поэтому оно также способно вызывать неприятную аллергическую реакцию. Чтобы не усугубить течение болезни, необходимо своевременно обращать внимание на признаки, проводить правильное лечение.

Почему возникает аллергия на козье молоко

Козье молоко занимает одно из лидирующих мест по частоте употребления в пищу. Этот продукт обладает большим количеством полезных веществ. Но может ли быть аллергия на козье молоко?

Необходимо начать с того, что молоко любых животных в своем составе имеет белки. Такие компоненты относятся к потенциальным раздражителям. К ним наиболее восприимчивы малыши до 12 месяцев. Этот процесс связан с несовершенством пищеварительной, эндокринной и иммунной системы. Поэтому врачи не советуют давать козье молоко детям до 2 лет. Исключением являются лишь адаптированные смеси.

Может ли возникнуть аллергия на козье молоко у грудничка? Педиатры не исключают появление побочных реакций у малышей. Мнение о гипоаллергенности основывается на малом количестве альфа-казеина. В одном литре продукта содержится от 2 до 6 г. Если сравнивать с коровьим молоком, то количество этого вещества составляет 14 г/л.

Выделяют два типа реакции на продукт в детском возрасте:

  1. Наличие чувствительности к белкам коровьего и козьего молока одновременно.
  2. Повышенная восприимчивость к молоку козы.

Зачастую встречается первый тип. Возникновение аллергических реакций на коровий белок ведет к развитию перекрестных побочных явлений на продукты, который получен от козы. Это явление объясняется схожим составом.

Стоит отметить, что в состав молочных продуктов включен молочный сахар под названием лактоза. Детскому организму такой компонент тяжело переваривать из-за отсутствия специального пищеварительного фермента. На фоне этого врачи ставят диагноз «лактозная недостаточность».

Побочные реакции могут возникать не сразу, а после постепенного скопления казеина в организме при каждодневном употреблении молока.

К появлению аллергии на козье молоко ведет несколько факторов в виде:

  • отсутствия или раннего прекращения грудного кормления;
  • генетической предрасположенности к аллергическим проявлениям;
  • раннего или неправильного введения прикорма;
  • изменения состава микрофлоры кишечного канала;
  • наличия патологических процессов во время беременности в виде гипоксии плода или гестоза;
  • родов путем кесарева сечения;
  • постоянного употребления большого количества молока будущей матерью, которое приводит к внутриутробной сенсибилизации плода.

Можно сделать вывод, что козье молоко относится к продуктам с высоким аллергенным потенциалом. Поэтому давать детям до 2–3 лет этот напиток не рекомендуется.

Признаки и симптомы аллергической реакции

Аллергия на козье молоко у ребенка может проявляться по-разному. В практике выделяют три основные группы клинической картины.

Нарушение работы кишечника

Симптоматика со стороны пищеварительной системы ведет к затруднению диагностики, так как заболевание имеет схожие признаки с другими патологиями.

В качестве побочных реакций выделяют:

  • обильные срыгивания или рвоту после употребления пищи через несколько минут или часов;
  • снижение аппетита, отказ от груди или смеси, вялость;
  • частые колики, метеоризм и вздутие живота;
  • нарушение стула в виде запора или поноса.

Рвота может быть однократной. При многократном повторении возникает обезвоживание. В рвотных массах обнаруживаются частички слизи и молока. Если ребенок не получает соответствующего лечения, то происходит отставание в физическом развитии.

Кожные признаки

Если имеется аллергия на молоко у ребенка, симптомы будут проявляться в атопическом дерматите и крапивнице. В первом случае поражается кожный покров лица, бедер и голеней. Сыпь напоминает мелкие пузырьки, которые внутри наполнены серозной жидкостью. Кожа сильно чешется. Возникает чувство жжения и болезненности после расчесываний. При засыхании образуются кровянистые корочки.

Под крапивницей принято понимать волдыри, которые сливаются между собой. Сопровождаются сильным зудом. Кожный покров может поражаться в определенном месте или быть генерализированным. Отличительной чертой является быстрое исчезновение высыпаний.

Нарушение работы дыхательной системы

  • заложенностью носовых ходов;
  • затруднением носового дыхания;
  • появлением выделений из носа;
  • кашлем, свистящим дыханием и хрипами;
  • покраснением, отечностью и болезненностью десен;
  • образованием поверхностных язвочек на внутренней стороне неба и щек.

Симптомы появляются быстро от нескольких секунд до получаса. Заложенность носовых ходов нередко сочетается с отечностью век и слезоточивостью.

Лечение аллергии на козье молоко

Если у малыша возникла аллергия от козьего молока, то придется полностью отказаться от употребления таких продуктов. Диета зависит от возраста пациента.

Грудное кормление

Безмолочного рациона питания придется придерживаться кормящей маме. Длительность диеты составляет от 2 до 4 недель. Если побочные реакции постепенно исчезли, то можно с осторожностью вводить молочные продукты. При отсутствии ухудшения состояния малыша мама может снова придерживаться привычного питания.

Если аллергические реакции не проходят, то молочные продукты запрещены к употреблению до окончания грудного вскармливания.

Искусственное или смешанное кормление

Если ребенок кушает смеси, то нужно выбирать ту продукцию, в состав которой не входит раздражителей. Их существует два вида:

  • С гидролизованным белком: Пептикейт, Алфаре.
  • С аминокислотами: Неокейт Эдванс или Джуниор.

Не рекомендуется давать смеси из частично гидролизованного и цельного белка. В них сохраняется аллергенность. Также врачи не советуют использовать соевые смеси. Они имеют возрастные ограничения и вызывают побочные реакции, как и другие продукты.

Медикаментозная терапия

Чтобы быстро устранить аллергические проявления, можно давать ребенку лекарства:

Такие препараты относятся к группе антигистаминных. Их воздействие направлено на устранение зуда, высыпаний, отеков.

После того как симптомы исчезнут, врач назначает поддерживающие препараты:

Для выведения раздражителей и токсинов используются сорбенты:

При выраженных аллергических реакциях помогут:

  • Эспумизан, Боботик при коликах.
  • Мотилиум, Церукал при рвоте, тошноте и постоянных срыгиваниях.

Если у малыша появилась многократная рвота, разжиженный и водянистый стул, нарушения дыхания, то необходимо срочно вызвать Скорую помощь. Тогда лечение проводится в условиях стационара. Медикаментозная терапия подразумевает применение глюкокортикостероидов, симпамиметиков и солевых растворов.

Профилактика аллергической реакции

Возникновение аллергической реакции напрямую зависит от производителя. Импортные продукты реже вызывают побочную симптоматику, нежели отечественные.

Козье молоко не рекомендуется применять в качестве основного продукта. Его вводят постепенно, как прикорм, после достижения возраста 6-ти месяцев.

Перед тем как вводить новый продукт, нужно посоветоваться с врачом или аллергологом. Также стоит придерживаться некоторых рекомендаций:

  • Из козьего молока лучше готовить каши, творог или другие блюда.
  • Перед употреблением напиток необходимо хорошо прокипятить. Потом развести с кипяченой водой. Пропорции подбираются исходя из возраста ребенка.
  • Пену, которая образовалась во время вскипания, следует убирать. После этого молоко процеживается при помощи двойного слоя марли.
  • Продукт стоит приобретать у проверенных поставщиков.

При наличии аллергии у грудничков можно приобретать адаптированные смеси на основе козьего молока Нанни или Кабрита Голд.

Если у малыша наблюдается аллергия на молочный белок, то необходимо отказаться от употребления козьего молока.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *