Пищевая аллергия у детей • Аллергия и аллергические реакции

Пищевая аллергия у детей

Пищевая аллергия у малыша: симптомы, причины, лечение, профилактика

Пищевая аллергия у грудничка — не редкость. Организм еще не привык к полноценной жизни в этом мире и на многие продукты реагирует негативно. Основной признак заболевания — сыпь, однако скрываться непереносимость может под другими симптомами. Важно вовремя распознать болезнь, провести соответствующее лечение. Но правильно поставить диагноз и избавить от аллергии может только врач.

Как проявляется пищевая аллергия у грудничков

У некоторых младенцев признаки аллергической реакции проявляются в первый месяц после рождения. Появляются красные пятна, вызывающие беспокойство у заботливых родителей. К подобному явлению стоит относиться спокойно — это естественная реакция младенца на полученные от матери гормоны. Проходит сыпь уже на втором месяце жизни ребенка.

Чтобы распознать заболевание, нужно четко представлять, как выглядит пищевая аллергия у грудничков. Детский организм по-разному реагирует на раздражители.

Если возникает пищевая аллергия у грудничка, симптомы могут быть следующими:

  1. со стороны органов пищеварения: рвота, метеоризм, колики, вздутие живота, участившееся срыгивание, нарушения стула — выделения становятся жидкими или пенистыми, меняется цвет, чаще всего на зеленый. У некоторых младенцев наоборот, наблюдается запор;
  2. внешние проявления на коже: появление красных пятен и сыпи, зуд раздраженных областей, потница, появление опрелостей, шелушение;
  3. со стороны дыхательной системы: насморк, чихание, кашель, астма, затрудненность дыхания, бронхоспазм.
  4. Иные симптомы пищевой аллергии у детей: отек Квинке, слезоточивость, раздражение слизистых покровов, воспаление глаз.

Точно предсказать, как проявляется непереносимость у конкретного малыша, сложно. Указанными симптомами обладает множество других заболеваний. Чтобы установить, что они действительно возникли из-за аллергической реакции на пищу, нужно провести определенные тесты, проконсультироваться у педиатра и аллерголога.

Самостоятельно проводить лечение запрещено, так как можно нанести вред здоровью ребенка!

Сколько проходит пищевая аллергия у грудничков

Длительность заболевания напрямую зависит от некоторых факторов:

  1. количество съеденной пищи, провоцирующей аллергию;
  2. быстрота исключения продукта из меню;
  3. эффективность назначенной врачом терапии;
  4. состояние иммунитета. У крепких малышей после исключения аллергена симптомы проходят быстро.

Проявляются первые признаки непереносимости уже спустя 1-2 часа после употребления аллергена.

В группу повышенного риска появления аллергии попадают все дети до двух лет. Именно в этом возрасте в рацион вводятся продукты, часто вызывающие негативную реакцию — яйца, яркие овощи, молоко. Обычно организм самостоятельно справляется проблемой, и у 90% детей к трем годам симптомы исчезают.

А вот если слишком рано включить в меню кормящей матери или малыша до двух лет морепродукты, рыбу или орехи, то, при возникновении непереносимости, последняя часто становится спутником на всю жизнь.

Лечение пищевой аллергии у детей

Начинать терапию нужно с диеты кормящей матери, если ребенок находится на ГВ. Если точно установить аллерген не получается, нужно пересмотреть рацион полностью и убрать из него:

  • любые овощи, фрукты яркого цвета — малину, помидоры, клубнику;
  • цитрусовые;
  • морепродукты;
  • коровье молоко — у младенцев часто проявляется непереносимость белка, входящего в состав;
  • куриные яйца.

Придерживаться гипоаллергенной диеты маме придется не менее 2 недель. За это время вызывающие негативную реакцию токсины выводятся из организма малыша, иммунитет ребенка восстанавливается. Затем можно аккуратно вводить исключенные продукты в меню, но не чаще одного вида пищи за 2-3 дня.

Если младенец находится на смешанном или искусственном вскармливании, нужно обратить внимание на состав употребляемой в пищу смеси. Возможно придется перейти на другой продукт. А в случае подтверждения аллергии на белок коровьего молока использовать специальные смеси на козьем или другие аналоги продукта.

Медикаментозное лечение пищевой аллергии у грудничков проводится исключительно под наблюдением и по назначению доктора. Обычно применяется комплексная терапия, состоящая из:

  1. препаратов для облегчения зуда и исчезновения сыпи;
  2. лекарств, помогающих от слезоточивости;
  3. медикаментов, нормализующих работу ЖКТ.

Препараты для лечения пищевой аллергии и безопасную дозировку может назначить только врач!

Что провоцирует непереносимость

Пищевая аллергия у ребенка вызывается многими блюдами. Чтобы избежать неприятных проявлений, кормящей маме, а в дальнейшем ребенку, следует отказаться от:

  • куриных яиц — легко заменить на перепелиные;
  • морепродуктов;
  • фастфуда;
  • газированных напитков;
  • шоколада, какао;
  • цитрусовых;
  • орехов;
  • грибов;
  • специй, соусов;
  • жирных сортов рыбы;
  • кофеина;
  • продуктов, содержащих красители и консерванты;
  • сладостей, особенно меда;
  • чеснока, лука
  • солений.

Питание должно быть полезным. В еженедельное меню обязательно включают:

  1. Натуральные кисломолочные продукты низкой жирности — творог, кефир, йогурт.
  2. Гипоаллергенные виды мяса — индейку, кролика, говядину без жира.
  3. Фрукты светлого окраса, а также сделанные из их компоты, морсы.
  4. Неяркие овощи — кабачок, капуста, картофель.
  5. Нежирная рыба — хек, судак.
  6. Безмолочные каши из гречневой, кукурузной, овсяной крупы.
  7. Легкие супы, бульоны.
  8. Зеленый чай.

На некоторые продукты накладывается ограничение в количестве. Их следует вводить в меню матери с осторожностью, а употреблять не чаще нескольких раз в неделю. При этом важно отслеживать состояние малыша, находящегося на ГВ.

«Ограниченно годны» к употреблению:

  • макаронные изделия;
  • выпечка, в том числе хлеб;
  • соки;
  • курица;
  • свинина;
  • черный чай;
  • молоко, сметана;
  • манная каша.

Способ приготовления блюд также выбирается щадящий. Их можно варить, тушить, запекать. Жареная или соленая пища исключается.

Подобная диета актуальна для всех мам младенцев с рождения и до 4 месяцев, независимо от того, появилась ли у детей аллергия.

Пищевая аллергия у ребенка: советы мамам

Чтобы избежать проявления негативной реакции у малышей, следует придерживаться определенных правил.

  1. Обязательно соблюдать диету из низкоаллергенных продуктов в течение хотя бы трех первых месяцев жизни младенца. Если родители склонны к аллергии, период лучше увеличить на 2-3 месяца. Список продуктов корректируется особенно тщательно: у малышей непереносимость может вызывать не тот продукт, что у матери или отца.
  2. Новую пищу вводят детям постепенно, не чаще одного продукта в 2-3 дня. Так проще отследить продукт, вызывающий негативную реакцию.
  3. Сначала предлагается небольшое количество нового блюда. В течение двух дней отслеживается состояние малыша. Если появилась сыпь или другие симптомы, продукт выводится из рациона. Новую попытку можно предпринять не менее, чем через месяц.
  4. Пытайтесь сохранить ГВ для младенцев. В молоке матери находятся важнейшие элементы, помогающие сформировать иммунитет ребенка, противостоять воздействию различных раздражителей. К тому же при соблюдении женщиной диеты продукт не вызывает аллергии.
  5. Подбирайте правильную смесь для малышей-искусственников и не бойтесь менять ее при появлении аллергии. На рынке существует множество вариантов питания, подходящего малышам разного возраста.
  6. Прикорм начинают не раньше 4-6 месяцев. Педиатры рекомендуют вводить в первую очередь овощные пюре. У доктора Комаровского немного другая точка зрения: он говорит о необходимости начинать расширение меню с творога и кефира. Но родители должны полностью отталкиваться от состояния ребенка и выбирать не только безопасные, но и нравящиеся малышу продукты.
  7. Каши матери, а в дальнейшем и малышу, следует готовить на воде. От коровьего молока, как от напитка и составляющего блюд, следует воздержаться в течение 4-6 месяцев после родов.
  8. Здоровый образ жизни и регулярные продукты укрепят здоровье матери и станут отличной мерой для профилактики аллергии.

Реагировать негативно организм может не только на еду. Шерсть животных, пыль и даже синтетические ткани также могут спровоцировать аллергию. При обнаружении подозрительных симптомов обращаются к врачу, который точно установит причину их появления.

Как быстро проявляется пищевая аллергия у детей

  • Как проявляется пищевая аллергия у детей?
  • Какие всераспространены пищевые аллергенты у детей?
  • Как проводить профилактику аллергии у малышей ранешнего возраста?
  • Видео: Пищевая аллергия у деток ранешнего возраста

    Пищевая аллергия у деток – это сверхчувствительность организма, вызванная продуктами питания. По своим симптомам она носит токсический и нетоксичный нрав. Токсический нрав носит лишь болезнь, вызванное употреблением в еду токсических веществ. Попасть в организм они могут с употреблением в еду «накачанных» пестицидами и нитратами продуктов.

    Нетоксическая аллергия по нраву разделяется на два главных вида:

      Пищевая аллергия у ребенка.

    Возникает под действием аллергента на организм, из-за ослабления иммунной системы. Реакция на аллергент сохраняется всю жизнь.

  • Пищевая непереносимость у детей. Всераспространена у детей, в особенности в возрасте до 3-х лет. Она связана с введением в рацион свежих товаров и обоснована слабенькой деятельностью пищеварения.
  • Сверхчувствительность во всех собственных видах является следствием сбоев работы иммунной системы и нарушением микрофлоры кишечного тракта. 1

    Как проявляется пищевая аллергия у детей?

    1-ые симптомы появляются уже в 1-ые часы опосля попадания аллергента в организм, либо в течение 3-х дней при непереносимости.

    Возникающие симптомы можно поделить на внутренние и внешние.

    К внешним признакам относится пищевая аллергия на коже у ребенка:

    Внешние симптомы могут появляться на хоть каком участке тела. Кожные высыпания почаще появляются на щечках, плечиках, ягодицах, спинке, животе и подбородке.

    К внутренним признакам относится:

      Нарушения в работе ЖКТ.

    Запор, диарея, колики, вздутие;

  • Отек органов дыхания. Заложенность носа, спазм бронхов и гортани.
  • Нужно быть максимально внимательными добавляя в меню продукты, вызывающие аллергию у деток. Не вводите сходу несколько фруктов либо овощей. Наблюдайте за реакцией крохи в течение 3-х дней. В томных вариантах заболевание способна вызывать отек внутренних органов и дыхательных путей.

    Не диагностируйте заболевания без помощи других. При первых проявлениях обращайтесь в больницу.

    Какие всераспространены пищевые аллергенты у детей?

    Для выявления аллергента ведите пищевой ежедневник.

    Записывайте все свежие введенные составляющие в кормление. Пытайтесь избегать аллергически тяжеленной пищи в рационе у малыша.

    Таблица аллергенных товаров для детей:

    В перечень аллергенных товаров для малышей первого года жизни, кроме товаров, приведенных выше, можно также добавить брюссельскую капусту, бананы, зеленоватый горошек, репу и отвары трав.

    Аллергия на молочные продукты часто воспринимают за непереносимость лактозы. У неких людей организм не производит фермент, способный переварить лактозу. Для них употребление молока навсегда станет запретом. В том числе и всех молочных товаров, включая жесткий сыр.

    Аллергическая реакция, в свою очередь, может наблюдаться лишь на один вид молока.

    Чаще на козье. При аллергии на молоко может быть употребление кисломолочных товаров.

    У малышей нередко встречается аллергия перекрестного характера. Когда аллергическую реакцию вызывает не сам компонент, а его сочетание с иной едой либо аллергентом из наружной среды. К примеру, аллергия на морковь способна провоцироваться пыльцой растений.

    Аллергия на хлеб у малыша может быть вызвана не самим глютином, а добавками. Таковыми как отбеливатель муки. Также может наблюдаться реакция лишь на белоснежный хлеб. Подмена его на иной сорт хлеба либо сухари может на сто процентов поменять ситуацию.

    Аллергия на все фрукты у малыша почаще бывает от переизбытка их в рационе малыша. Попытайтесь убрать на время из меню все фруктовые пюре и ввести их через некий период.

    Равномерно, начиная с половины чайной ложки.

    В случае повторения негативной реакции организма, уберите фрукты из рациона.

    Определите вид аллергента методом сдачи анализов крови и соскобов высыпания. Выясните группу фруктов оказывающих аллергическую реакцию. Обговорите с доктором предстоящее исцеление заболевания.

    Разрешенные продукты при аллергии у детей:

    1. Кабачок, тыква, цветная капуста, брокколи, морковь, лук парей, картофель, патиссоны, шпинат;
    2. Крупы (гречка, овсянка, кукурузная, геркулес, вымоченный рис);
    3. Яблоки (кроме красных), желтоватая черешня, груши, белоснежная смородина, крыжовник, сухофрукты;
    4. Рафинированное масло, оливковое масло;
    5. Постное мясо (кролик, индейка, тощая баранина, паровая либо вареная говядина);
    6. Яичный желток;
    7. Печень (с осторожностью);
    8. Кисломолочные продукты;
    9. Отрубной и ржаной хлеб, крекеры, зефир, сухари.

    Ни в коем случае не занимайтесь бесконтрольным применением препаратов.

    Лишь строгие указания доктора. Исцеление деток с аллергией обязано быть комплексным и личным. Под пристальным наблюдением доктора.

    Как проводить профилактику аллергии у деток ранешнего возраста?

    Более уязвимыми для заболевания являются детки первого года жизни. Пристально смотрите за своим рационом во время грудного вскармливания. Ведите ежедневник и выслеживайте по нему реакцию малыша.

    При внедрении прикорма пытайтесь вводить первыми продукты, не вызывающие аллергию у малышей. К примеру, добавляя в рацион каши, начните с вымоченного риса. Аллергия на рис встречается очень изредка. Начинайте прикорм в строго определенный для этого возраст.

    Для малышей, у которых аллергическая реакция проявлялась до прикорма, следует отодвинуть введение на ,5 месяца. Термальная обработка понижает аллергические характеристики яиц, фруктов и овощей.

    Если у вашего малыша появляются признаки заболевания, не стоит отчаиваться и впадать в панику. Даже ежели у малыша аллергия на всё, соблюдение советов доктора поможет для вас организовать настоящее питание.

    В большинстве случаев это пищевая непереносимость, таковым образом, к трем годам у 90% детей от заболевания не остается и следа.

    Соблюдайте назначения вашего доктора. Придерживайтесь назначенной диеты и будьте здоровы!

    Как проявляется пищевая аллергия у ребенка

    Аллергическая реакция детского организма на продукты питания – распространенная и серьезная проблема. Помимо возникающих неприятных симптомов, это заболевание требует постоянного контроля над питанием. Одна съеденная ребенком конфета или ягода клубники – и, казалось бы, уже утихшая аллергия возвращается с новой силой.

    Избавиться от аллергии быстро и надолго можно лишь в том случае, если аллерген выявлен на ранней стадии, и сразу же пройден курс лечения. В противном случае можно лечиться долго и трудно.

    Причины

    Аллергические проявления могут появиться как в первые месяцы жизни ребенка, так и значительно позже. Причинами возникновения в младенческом возрасте являются:

    • неправильное питание женщины во время беременности. Будущая мама должна быть внимательна к своему рациону. Во избежание возникновения аллергии у ребенка с первых дней жизни лучше отказаться от агрессивных аллергенов: цитрусовых, клубники, морепродуктов, а в последние месяцы беременности – от коровьего молока, заменив его кисломолочными продуктами;
    • ранее или неправильное введение в рацион питания ребенка искусственных смесей или прикорма. Это связано с наличием в составе большинства смесей коровьего молока, белок которого часто вызывает аллергию у детей. Что касается прикорма, то преждевременное употребление незнакомой пищи или большого количества прикорма в одно кормление также может вызывать патологическую реакцию;
    • невнимательное отношение к питанию кормящей мамы: употребление продуктов, которые могут спровоцировать аллергию у малыша. Каждая мама знает, какие продукты нужно исключить из своего рациона, чтобы у грудничка не возникло аллергической реакции.

    Причиной пищевой аллергии у детей раннего возраста, дошкольников и школьников может послужить любой продукт питания:

    • у детей до 1 года аллергия возникает на коровье молоко, яйца, рыбу, пшеницу, цитрусовые, бобовые. Существует и перекрестная форма, когда при имеющейся аллергии на коровье молоко, возникает реакция на говядину или козье молоко.
    • дошкольники имеют более разнообразный рацион питания, поэтому аллергическая реакция может быть на фрукты и овощи яркой окраски, злаковые, молочные продукты. Что интересно, имевшая в младенческом возрасте реакция на коровье молоко или яйца к 4-5 годам может пройти. В этом возрасте аллергия на яблоки может вызвать перекрестную реакцию на пыльцу березы или ольхи, аллергия на виноград – реакцию на пыльцу лебеды, аллергия на грибы – реакцию на сыр, кисломолочные продукты, дрожжевое тесто.
    • дети школьного возраста чаще всего реагируют на молоко, яйца, сою, арахис, морепродукты, пшеницу.

    В группу риска входят дети, имеющие генетическую предрасположенность к аллергическим реакциям, чьи родители страдают любой формой аллергии.

    Симптомы

    Врач-педиатр или аллерголог ставят диагноз «пищевая аллергия» в случае, если иммунная система ребенка чрезмерно восприимчива к отдельным пищевым компонентам. При повышенной чувствительности иммуноглобулин Е вступает с аллергеном в химическую реакцию, которая и провоцирует возникновение внешних и внутренних проявлений аллергии.

    Пищевая аллергия может быть скрытой или ярко выраженной. Скрытый вид пищевой аллергии может проявляться в виде головной боли при употреблении определенных продуктов, причем, не обязательно аллергенных. Она может возникать не только на пищевые продукты, но и на запахи.

    Внешние симптомы ярко выраженной аллергической реакции настолько специфичны, что их сложно спутать с проявлениями другого заболевания. Они развиваются в течение нескольких часов или даже минут после принятия пищи и выглядят следующим образом:

    • покраснение кожи, сыпь, единичные или сливающиеся в большие бляшки пятна. Их характерной особенностью является сильный зуд, не дающий ребенку спать. Малыш становится вялым и капризным;

    Шелушение на щеках у ребенка при пищевой аллергии

    • отеки – появляются при тяжелых формах аллергии. Отекать может все: лицо, губы, глаза, уши, руки и даже половые органы, нередко встречается отек ротоглотки;
    • заложенность носа и аллергический ринит. В редких случаях, при несоблюдении диеты в течение длительного периода времени, может развиться бронхиальная астма.

    Патологическая реакция может наблюдаться не только в ротовой полости и на коже. Пищеварительная система также способна выражать свой протест аллергену в виде:

    • нарушений пищеварения (диарея, запор);
    • метеоризма, вздутия, кишечных колик;
    • тошноты, рвоты;
    • ухудшения аппетита.

    Аллергические реакции на уровне желудочно-кишечного тракта объясняются незрелостью детского организма. Они могут вызывать такие заболевания пищеварительной системы как аллергический энтероколит, гастроэнтерит, эзофагит (воспаление пищевода).

    Методы лечения

    Борьба с пищевой аллергией ведется в 3 направлениях:

    • соблюдение диеты;
    • прием антигистаминных и, в случае необходимости, гормональных препаратов;
    • лечение сопутствующих заболеваний и осложнений.

    Даже самые чудодейственные медицинские препараты будут бессильны без устранения источника аллергии. Поэтому в первую очередь лечение заключается в соблюдении диеты.

    Грудное вскармливание является самым лучшим вариантом питания для ребенка-аллергика. Но кормящей маме следует предельно внимательно относиться к своему рациону и вести пищевой дневник, записывая в него все съеденное за день. В случае невозможности естественного вскармливания рекомендуется использовать смеси с гидролизованным белком во избежание аллергической реакции на коровье молоко или сою. Введение прикорма проводить осторожно, в соответствии с рекомендациями врача-педиатра, наблюдая за реакцией малыша.

    При возникновении аллергической реакции у ребенка постарше из его рациона исключаются высокоаллергенные продукты питания:

    • шоколад, мед,
    • орехи,
    • цитрусовые,
    • клубника,
    • какао, томаты, яйца,
    • грибы, рыба морская,
    • Молоко заменяют кисломолочными продуктами, ограничивают соль и сахар.
    • Крупы перед приготовлением вымачивают в холодной воде.

    Если аллерген точно известен, его полностью отменяют из питания. Если этого не сделать, при каждом контакте с ним патологическая реакция будет возобновляться, что приведет к утяжелению и прогрессированию заболевания.

    Правильно подобранная медикаментозная терапия поможет быстро купировать проявления аллергической реакции. Применяются такие препараты как Супрастин, Тавегил, Фенкарол, Лоратадин.

    Но следует помнить, что антигистамины только лишь маскируют отсутствие симптоматики. Если не соблюдать диету, аллергия вернется сразу же после отмены препаратов. Для скорейшего «удаления» аллергена из организма используется любой абсорбент: активированный уголь или Энтеросгель.

    Для снятия кожного зуда и покраснения используются противоаллергические кремы: Фенистил-гель, Псило-бальзам, для лечения аллергического ринита – назальные антигистаминные спреи.

    Лечение сопутствующих заболеваний и осложнений представляет собой устранение неприятных явлений со стороны пищеварительной системы, лечение дисбактериоза, гельминтоза и др.

    Профилактика

    Для предотвращения развития аллергической реакции у ребенка необходимо обратить внимание на следующие факты:

    • необходимость естественного вскармливания (конечно же, по мере возможности);
    • соблюдение гипоаллергенной диеты кормящей мамы;
    • четкое следование указаниям врача при выборе искусственных смесей, применение специальных безглютеновых и безмолочных каш, монокомпонентных фруктовых и овощных пюре;
    • исключение из питания детей высокоаллергенных продуктов, а также продуктов, содержащих красители и консерванты;
    • соблюдение правильного и здорового режима питания

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *